Is dòcha gu bheil e a ’coimhead counterintuitive, ach tha sgian gheur nas sàbhailte na fear dull. (Tha e gu math nas dualtaiche a bhith a ’leigeil às a’ churran a tha thu a ’gearradh agus a’ sleamhnachadh do mheur na àite.) Tha am bhidio seo a ’sealltainn dè a nì thu às deidh a h-uile cleachdadh gus do sgian a chumail biorach.

Na tha a dhìth ort

• a ’gleusadh stàilinn, uachdar còmhnard, sgian còcaire, searbhadair mias, tomato ùr (no pìos pàipear)

Lean na ceumannan seo

1. Steady an stàilinn honing
   A ’cumail grèim air do stàilinn chruaidh, comharraich an stàilinn gu dìreach sìos agus cuir sìos a tip air countertop no uachdar obrach tèarainte, còmhnard eile. Cùm an sgian na do làmh smachdail, le oir biorach an lann a ’suathadh ris an stàilinn, agus suidheachadh an lann gus am bi e na laighe aig ceàrn 20-ceum ris an stàilinn.
2. Tarraing an sgian sìos air feadh an stàilinn
   A ’tòiseachadh le sàilean na sgian (am pàirt as fhaisge air an làmh), tarraing an lann sìos air feadh an stàilinn a dh’ ionnsaigh a ’chunntair, a’ cumail cuideam aotrom agus a ’tarraing an làmh air ais thugad gus am bi fad an lann gu lèir, bhon t-sàil gu an tip, a ’tighinn an conaltradh ris an stàilinn.
   
   Tip: Mar a bhios oir an lann a ’conaltradh ris an stàilinn, bu chòir dhut fuaim fàinne aotrom a chluinntinn. (Tha fuaim bleith a ’ciallachadh thu & apos; ath a’ cleachdadh cus cuideam.)
3. Dèan a-rithist an gnìomh, taobhan eile
   Cleachd an aon ghluasad airson taobh eile an lann sgian, a ’cleachdadh an taobh eile den stàilinn. Dèan a-rithist ceithir gu còig uairean air gach taobh. Paisg an sgian le searbhadair mias gus fuigheall sam bith a thoirt air falbh. Slice tro tomato (no pìos pàipear) a ’cleachdadh cuideam aotrom gus dèanamh cinnteach gu bheil an sgian agad gu tur air urram.