Na leabhraichean còcaireachd as fheàrr leinn san Ògmhios 2017

Rudan co-cheangailte

An Savvy Cook le Izy HossackCliù: Buidheann Foillseachaidh Octopus

1 Còcaire Savvy le Izy Hossack

Tha an tagline air còmhdach an leabhair seo ag ràdh gu h-iomlan: blas as motha airson an oidhirp as lugha, gun a bhith a ’briseadh a’ bhanca. Fuaim eòlach? Is e na reasabaidhean sin dìreach na tha sinn ag amas air a thoirt gu buil Fìor shìmplidh: soithichean a ’nochdadh ann an grìtheidean ràithe (agus furasta an lorg), le stiùireadh dìreach agus molaidhean deiseil. Tha eadhon cairt sgiobalta air mar as urrainn dhut gràinean cumanta, pònairean agus veggies a chòcaireachd.

Gus ceannach: $ 13, amazon.com .

Nàbachd: Salad Hearty agus reasabaidhean stèidhichte air planntrais bhon dachaigh agus thall thairis le Hetty McKinnonCliù: Leabhraichean ròst

dhà Nàbachd: Salad Hearty agus reasabaidhean stèidhichte air planntrais bhon dachaigh agus thall thairis le Hetty McKinnon

Air a brosnachadh leis na tha i a ’siubhal chun Mhuir Mheadhan-thìreach, Astràilia, an Fhraing, Àisia, agus dòrlach de dhùthchannan eile, bheir na reasabaidhean glas-centric seo beatha ùr gu dinnear - agus bheir iad dhut dusanan de mholaidhean còcaireachd practaigeach air an t-slighe. Ged is e saladan an rionnag an seo, tha an leabhar a ’crìochnachadh le cruinneachadh de mhìlsean beòil.

Gus ceannach: $ 16, amazon.com .

A ’maighstireachd stocan is brothan le Rachael S. MamaneCliù: amazon.com

3 Stuthan maighstireachd agus brothan le Rachael S. Mamane

Is dòcha gur e an stiùireadh as coileanta a tha ann air a ’chuspair, Stuthan maighstireachd agus brothan, sgrìobhte le sealbhadair a ’chompanaidh broth Brooklyn Bouillon, a’ dàibheadh ​​a-steach do shaidheans inntinneach agus eachdraidh stocan. Cho luath ‘s a thòisicheas tu a’ togail stoc blasda bhon toiseach (tha 100 reasabaidh san leabhar), tuigidh tu cho cruth-atharrachail ‘s as urrainn dhaibh a bhith nad chòcaireachd làitheil.

Gus ceannach: $ 23, amazon.com .

Reòiteag Mheicsiceo le Fany GersonCliù: Taigh air thuaiream Penguin

4 Reòiteag Mheicsiceo le Fany Gerson

Bidh tu airson an leabhar còcaireachd dathte seo a nochdadh gu follaiseach air an sgeilp leabhraichean agad. Tha tàthchuid ann bho cinnamon agus avocado gu mangoes agus seoclaid Mexico. Ma shiùbhlas tu tro na duilleagan bheir thu thu gu Mexico - agus a bheil thu air grèim fhaighinn air còn àrd de reòiteag no sorbet.

Gus ceannach: $ 15, amazon.com .