Cho mòr ‘s as toil leam cuairt-dàn tràth a’ togail ubhal no reasabaidh asparagus as t-earrach agus pasta pea, bidh seusan stùc-peach an-còmhnaidh a ’buannachadh. Tha dìreach rudeigin mu bhith a ’biadhadh a-steach do mheasan cloiche a tha air ùr-thaghadh a tha & apos; s cho aibidh is gun dòirt e sìos do smiogaid, no a’ dàibheadh ​​a-steach do sliseag de pheach peach blàth le sgùp de reòiteag vanilla a ’leaghadh air a’ mhullach. Factar teachdaire agus a h-uile càil, tha peitseagan foirfe.

A rèir Jenn Lavardera, RD, eòlaiche beathachaidh airson Naturipe Farms, tha peitseagan cuideachd mar aon de na measan as fhallaine as urrainn dhut ithe . Seo na buannachdan slàinte a gheibh thu nuair a bhithear a ’bìdeadh a-steach (no nuair a nì thu aon de na reasabaidhean peach blasda sin). Dìreach cùm napcain faisg!

GAOLAIL : An dòigh as fheàrr air peach peach foirfe a thaghadh

Rudan co-cheangailte

Tha buannachdan antioxidant aca

Fhad ‘s a thathas a’ beantainn ri dearcan airson na buannachdan antioxidant aca, tha mòran de na h-aon todhar fallain ann am peitseagan , a ’mìneachadh Lavardera. Gu dearbh, tha cuid de sheòrsan peitseagan a ’nochdadh a’ cheart uimhir de ghnìomhachd antioxidant ri blueberries. Na antioxidants sin cuidich do bhodhaig gus sabaid agus casg a chuir air cuideam oxidative agus a ’dèanamh saor-radicals a nì cron air cealla. Tha seo deatamach gus casg a chuir air sèid agus lughdachadh do chunnart airson tinneasan tinneasach mar Alzheimer’s, cansearan, agus tinneas cridhe (barrachd air seo gu h-ìosal). Thoir an aire: mar as aibidh agus as ùire a bhios na measan, mar as motha de antioxidants a tha ann . Cum seo san amharc mus tagh thu tionndaidhean à tiona.

Bidh iad a ’cuideachadh le bhith a’ dìon do shùilean, do chraiceann agus do shiostam dìonachd

A rèir Lavardera, tha beta-carotene ann am peitseagan , na todhar fallain a smaoinicheas tu nuair a smaoinicheas tu air curranan agus glasraich orains. Tha àite cudromach aig beta-carotene ann an slàinte craiceann is sùla agus tha e cuideachd na antioxidant cumhachdach. Tha e cuideachd na ro-ruithear airson vitimín A. , a chuidicheas do bhodhaig a ’sabaid sèid, a chumas do ghut fallain, agus a bheir spionnadh don t-siostam dìon agad.

Faodaidh iad cuideachadh le casg aillse

Tha anthocyanins ann am peitseagan , a tha nan todhar plannta fallain a tha nan antioxidants - na h-aon choimeasgaidhean a smaoinicheas tu nuair a smaoinicheas tu air dearcan. Tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faod na todhar sin cuideachadh le casg a chuir air galairean eanchainn, aillse, tinneas an t-siùcair agus sèid, tha Lavardera a’ mìneachadh. Aon sgrùdadh obair-lann lorgar peitseagan (gu sònraichte am peach Rich Lady) a bhith buannachdail ann a bhith a ’cur bacadh air ceallan aillse broilleach. A bharrachd air an sin, na carotenoids ann am peitseagan Chaidh sealltainn cuideachd gu bheil feartan anticancer aca.

Bidh iad a ’lughdachadh do chunnart airson tinneas cridhe

Obair lab cuideachd air sealltainn gum faodadh peitseagan a bhith buannachdail a ’cur casg air oxidachadh cholesterol LDL , a tha na fhactar cunnairt airson tinneas cridhe, arsa Lavardera.

Tha buannachdan cnàmhaidh aca

Tha peitseagan nan stòr math de fiber - tha timcheall air 3 gram de fiber ann an aon peach mòr agus beagan nas lugha na 70 calaraidh, arsa Lavardera. Tha fiber na phrìomh fheart ann a bhith a ’toirt taic don chnàmh as fheàrr agus slàinte gut, a bharrachd air an sin faodaidh e cuideachadh le bhith a’ cumail ìrean siùcar fala seasmhach. Dìreach dèan cinnteach gu bheil thu ag ithe am peach gu lèir, chan e dìreach an sùgh.