• Bi mar a’ chiad fhear a mheas & lèirmheas!

Rèit bhuntàta sìmplidh, ach bòidheach a tha foirfe airson àm sam bith.

Gailearaidh

Geàrr-chunntas reasabaidh deuchainn

Nuair a thig e gu bhith a’ toirt aoigheachd do phàrtaidh saor-làithean no dìnnear, tha cha mhòr an-còmhnaidh seòrsa de bhuntàta ann - agus carson nach biodh? Tha iad sùbailte, saor, agus chan eil iad cho blasda. Ged a tha mòran de na reasabaidhean buntàta againn ag iarraidh ìm agus uachdar no friogais dhomhainn, tha iomadh dòigh ann air ullachadh nas aotroime.

Chan eil an reasabaidh buntàta seo gun chiont a’ cleachdadh ach còig grìtheidean sìmplidh agus thèid am fuine san àmhainn. Am pàirt as fheàrr? Bidh iad deiseil ann an nas lugha na uair a thìde bho thoiseach gu deireadh. Feumaidh mi rabhadh a thoirt dhut, le fàileadh garl blasta agus parmesan bidh do theaghlach a’ snàmh sa chidsin.

LAOIDH : Na 9 Àithntean airson a bhith a’ còcaireachd bhuntàta air a ròstadh gu h-àmhainn crispy

Tàthchuid

• Sprae còcaireachd neo-mhaide
• 4 buntàta Russet mòr
• ¼ cupan ola ollaidh
• ½ cupan parmesan air a ghearradh gu breagha, agus barrachd airson frithealadh
• 2 spàin-tì de rosemary ùr, air a ghearradh gu breagha
• 1 ½ spàin-tì de phùdar garlic
• Salt agus piobar dubh ùr
• 1 bòrd-bhùird air duilleagan peirsil ùr, air a ghearradh gu breagha airson frithealadh (roghainneil)

Stiùiridhean

• Ceum 1

  Preheat an àmhainn gu 400 ° F. Dèan spraeadh air duilleag bèicearachd 18-by 13-òirleach le spraeadh còcaireachd neo-mhaide no loidhne leis pàipear parchment .

• Ceum 2

  Scrub agus nigh am buntàta. Gearr gach buntàta ann an leth agus an uairsin ga ghearradh na phìosan mòra (mu 8 gu h-iomlan gach buntàta). Cuir buntàta air duilleag bèicearachd.

• Ceum 3

  Lìon le ola ollaidh, mullach le parmesan, rosemary, pùdar garlic agus ràithe le salann is piobar (mu 1 tsp. salainn agus 1/4 tsp. piobar). Tilgeil gu aotrom. An uairsin spread a-steach do shreath chothromach.

• Ceum 4

  Ròstadh san àmhainn airson 30 gu 35 mionaidean, a 'tionndadh buntàta gu taobh gearraidh letheach slighe troimhe. Broil anns na 1 gu 2 mhionaid mu dheireadh gus am bi iad nas soilleire.

• Ceum 5

  Bàrr le beagan lòin-bùird eile de parmesan agus peirsil. Dèan frithealadh blàth.