Is e clobha aon de na h-innealan cidsin as fheumaile airson a chumail anns a ’chrogan acfhainn agad - tha iad fìor mhath airson a bhith a’ tilgeil saladan, a ’cur pasta agus a’ tionndadh isbeanan air grill no ann am pana.

Nuair a dh ’fheuch mi ri isbeanan a chòcaireachd trì diofar dhòighean, smaoinich mi dè an goireas cidsin a bhiodh mar an armachd as fheàrr leam airson isbean a thionndadh (o chionn ghoirid, bu toil leam a bhith a’ cleachdadh Isbean smocte ròpa Hillshire Farm® ). Bha eagal orm gum biodh a bhith a ’cleachdadh an inneal ceàrr a’ milleadh na comharran grill le deagh charnadh no rùsg crùbach làn mara air mo isbean. Cha bhiodh neart gu leòr aig forc airson an ròp gu lèir a thionndadh agus tha e coltach gum briseadh iad an còmhdach, ag adhbhrachadh gun leigeadh an sùgh a-mach. Dh ’fhaodadh spatula obrachadh, shaoil ​​mi, ach tha spatula meatailt a’ ruith a ’chunnart a bhith a’ sgrìobadh panal neo-chòmhdach le còmhdach fhad ‘s a bhiodh spatula rubair dìreach ro shleamhnach. Tha clobha, air an làimh eile, làidir agus bhiodh greim gu leòr aca gus an ròpa fada a thogail agus a thionndadh fhad ‘s nach biodh iad a’ sgrios na cas.

Is e an roghainn as fheàrr 12 clobha còmhdaichte le meatailt no silicone, a chuidicheas le bhith a ’toirt a-mach isbeanan air am bruich gu foirfe. Tha iad glè choltach gur e an seòrsa clobha a tha agad mu thràth, a tha a ’ciallachadh nach fheum thu airgead a chosg air cuspair sònraichte, aon-chleachdadh a-mhàin inneal cidsin . Bidh am pleadhadh silicone no nylon air na clobha a ’cur casg air na comharran sgrìobach eagalach sin air do phana neo-staoin agus tha iad socair gu leòr an aghaidh a’ chùis fhìnealta. A bharrachd air an sin, tha an silicone air a dhealbhadh gus a bhith seasmhach an aghaidh teas, a chuireas casg air leaghadh tarraingeach nuair a bhios tu do-sheachanta a ’laighe do chlàran airson ùine ro fhada ann am pana teth (creid mi, tha mi air a bhith ann).

Gus ceannach: $ 13; amazon.com .

Tha clobha ga dhèanamh furasta an ròp isbean làn smoc a ghluasad bho grill no pan gu truinnsear no platter gun an cunnart a leigeil às. Ma dh ’fheumas tu stoc a dhèanamh no ma tha thu airson cuideachadh le co-mhaighstir grill, tha sinn a’ moladh na clobhaichean glasaidh nylon $ 13 seo .