Bha thu a ’mionnachadh am-bliadhna gum biodh e eadar-dhealaichte, gun leanadh tu a h-uile comhairle fallain-Oidhche Shamhna: Bhiodh tu a’ stocadh suas aig a ’mhionaid mu dheireadh gus buaireadh mìos a sheachnadh, cha cheannaicheadh ​​tu ach seòrsaichean nach bu toil leat (a’ coimhead thu, Bit-O-Honey). Ach bha am baga measgachadh sin de Kit-Kats gu h-iriosal, agus eadar sin agus an candy slaodadh nàbaidheachd a dhiùlt a ’chlann (ciamar nach urrainn dhaibh a bhith a’ còrdadh ri bàraichean Mounds ??), tha thu ag altraim hangover candy gu math trom. Ouch.

Ciamar a thachair seo (a-rithist)?

Bidh hangovers siùcair a ’tachairt, gu inbhich agus clann le chèile. Leis an fhìrinn innse, cha mhòr a h-uile pàiste agus bidh timcheall air leth nan inbhich ag ithe candy air Oidhche Shamhna (an taca ri beagan nas lugha na cairteal den dà bhuidheann air latha àbhaisteach). Agus bidh Ameireaganaich ag ithe mu dheidhinn 4 sa cheud den t-sùgh candy bliadhnail aca air 31 Dàmhair - a tha a ’tomhas gu cha mhòr punnd gach duine . Ach fhathast a rèir Comann Cridhe Ameireagaidh , cha bu chòir do bhoireannaich inbheach a bhith ag ithe barrachd air 6 spàinean de shiùcair a bharrachd gach latha (timcheall air 24 gram); clann aois ro-sgoile agus bun-sgoile, 3-4 teaspoon (12-16 gram); agus clann nas sine 5-8 teaspoon (20-32 gram). Gus seo a chuir ann an co-theacsa, airson boireannaich nach biodh nas motha na trì bàraichean Snickers de mheud spòrsail, airson clann ro-sgoile nach eil nas motha na dhà, agus deugairean agus tweens gun a bhith nas fhaide na trì gu ceithir, a ’mìneachadh Jessica Decostole, RD, LDN, neach-dietachd clionaigeach aig Ospadal math Samaritan ann am Baltimore.

B ’urrainn dha Willy Wonka bàta a stiùireadh eadar na 3 bàraichean candy meud spòrsail a chaidh a mholadh agus fìrinn 1 punnd den stuth. Is e a ’phàirt eagallach, a bhith a’ giullachd a h-uile siùcar a bharrachd sin a ’toirt cìs air ar bodhaigean - clann is inbhich le chèile - agus faodaidh sin toirt oirnn a bhith nas miosa buileach.

An toiseach bidh thu a ’faireachdainn an siùcar àrd: Anns a’ gheàrr-ùine, faodaidh brag siùcair toirt ort a bhith a ’faireachdainn gu math lùthmhor, arsa Decostole. Tha rannsachadh a ’sealltainn, nuair a bhios sinn a’ toirt a-steach siùcar gu bheil na h-ìrean dopamine againn a ’dol suas - is e seo an aon hormona‘ faireachdainn math ’a thèid a leigeil ma sgaoil nuair a bhios duine a’ dòrtadh dhrogaichean. Ged nach bi siùcar a ’toirt a-steach an aon uiread de dopamine ri drogaichean, tha luchd-rannsachaidh a’ coimhead ri faighinn a-mach feartan cuir-ris siùcar.

Ach an uairsin thig an tubaist do-sheachanta. Nuair a bhios tu ag ithe cus siùcar, bidh am pancreas agad a ’dol a-steach gu cus a’ pumpadh a-mach insulin gus an glùcois sin a thoirt a-mach às an t-sruth fala agad agus a-steach do na ceallan fèithe agad gus an gabh a chleachdadh airson lùth, arsa Decostole. Bidh cus insulin a ’toirt air do shiùcair fala tuiteam gu sgiobalta, a dh’ fhaodas freagairt cuideam do bhodhaig a chuir an gnìomh agus a bhith a ’leigeil ma sgaoil hormonaichean cuideam mar cortisol agus adrenaline.

Mar a bhios do bhodhaig ag obair gus smachd a chumail air an ìre glùcois àrd sin, bidh thu a ’faireachdainn sgìth, fo bhlàth, no eadhon nauseaus, arsa Susan Dopart, RD, CDE, ùghdar Reasabaidh airson beatha le dotair-teaghlaich an dotair . Faodaidh na faireachdainnean sin mairsinn an àite sam bith bho beagan uairean a-thìde gu beagan làithean, a rèir dè cho cugallach ‘sa tha thu do insulin.

Gu dearbh, is dòcha gum bi thu ag iarraidh barrachd siùcar: bidh insulin a ’cuir às don hormone ocras leptin, a dh’ innseas dhut & apos; ath làn - mar sin chan eil do bhodhaig a ’faicinn adhbhar sam bith airson stad a chuir air a’ chnap candy. Aig an ìre seo, is e an instinct agad a bhith a ’ruighinn airson Rolo eile gus do bhroinn a tha falamh a choimhead agus gus lùth làn lùth a thoirt dhut. Cuir an aghaidh! Bheir e dìreach ort a bhith a ’faireachdainn nas miosa.

Innleachdan ath-bheothachaidh

Dìreach mar hangover deoch làidir, tha dòighean ann gus comharraidhean corporra hangover candy a lughdachadh sa bhad. Gus tòiseachadh: Lace suas na sneakers sin agus gluais. Ma tha thu & apos; ve air tòrr siùcar ithe, cuir an aghaidh e le gnìomhachd chorporra, tha Decostole ag ràdh. Cuidichidh a bhith a ’coiseachd cuairt cuid den t-siùcar sin sa bhad.

A bheil thu a ’smaoineachadh air cadal dheth na àite? Eadar do bhodhaig ag obair ùine eile gus an cùrsa glùcois a phròiseasadh tron ​​t-siostam agad agus caffeine sam bith bho bhith a ’pronnadh seoclaid leis na Zzs agad (FYI: mar as dorcha an seoclaid, mar as àirde an susbaint caffeine), is dòcha nach e an slumber as làidire a bha thu a-riamh bha air. Bidh brag siùcair a ’cruthachadh neo-sheasmhachd anns a’ bhodhaig air sgàth siùcar fala caochlaideach, arsa Dopart. Agus tha sin a ’cruthachadh iomagain a dh’ fhaodas an àrd-ùrlar a chuir air dòigh airson cadal troimhe-chèile.

Gus cuir an-aghaidh a ’mhadainn sin às deidh faireachdainn sgìth, slaodach, tòisich an latha le uisge gu leòr agus biadh a tha àrd ann am pròtain, meadhanach reamhar, agus ìosal ann an carbs, arsa Decostole. Cuidichidh am pròtain agus an geir thu gad chumail làn, tha i ag ràdh. Agus brosnaichidh an ìre ìosal carb ìosal do bhodhaig gus cuid den siùcar a chaidh a stòradh an-dè a losgadh airson lùth. Tha i a ’moladh bracaist de dhà ugh bruite agus sliseag toast le sliseagan avocado, no sliseag toast le ìm cnò-bhainne agus càise sreang le geir ìosal.