14 Dòighean Genius gus cruth-atharrachadh Taingealachd fhàgail

Fìrinn: cha mhòr nach eil e cho inntinneach ris a ’bhiadh fhèin an t-eòlas a th’ agad air biadh Dihaoine. Às deidh a bhith a ’dùsgadh aig briseadh an latha gus sùil a thoirt air reic Dihaoine Dubh air-loidhne, chan eil & apos; s dad nas fheàrr na bhith a’ dàibheadh ​​a-steach do dhàrna biadh Taingealachd.

Agus carson nach bu chòir dhuinn? Chuir sinn seachad uairean a ’gearradh, a’ sautéing, a ’ròstadh agus a’ fuine gus biadh eireachdail a chruthachadh a tha sinn a ’coimhead air adhart ris fad na bliadhna. Am-bliadhna, tha sinn & apos; ath a ’moladh dhut a bhith a’ sgrìobadh a ’mhicrowave-soggy brònach lìonadh teas agus dèan aon de na reasabaidhean blasta Taingealachd sin an àite sin, mar pie pot turkey, pizza sprout sa Bhruiseal, no zucchini agus buntàta milis le stuth bean dubh. Às deidh na h-uile, tha a ’mhòr-chuid den obair & apos; s air a dhèanamh mu thràth. Tha sinn & apos; ath a ’toirt urram don bhiadh as fheàrr leinn den bhliadhna san dòigh cheart, oir tha ath-chuir nan grìtheidean a’ toirt dhuinn an leisgeul foirfe airson a h-uile càil ithe a-rithist.

GAOLAIL : 20 Beachdan blasta airson buntàta mashed air fhàgail

Rudan co-cheangailte

A ’Bhruiseal Sprouts Flatbread A ’Bhruiseal Sprouts Flatbread Cliù: Brie Passano

Pizza sprout a ’Bhruiseil le lemon agus pecorino

faigh an reasabaidh

Na leig leis na buinneagan ròsta Bhruiseal sin a dhol gu sgudal. Bidh an aran rèidh ràitheil seo a ’biathadh sluagh, a tha ga dhèanamh na roghainn blasta, làn veggie airson brunch a’ mhadainn às deidh do bhiadh.

An Tuirc Banh Mi. An Tuirc Banh Mi. Cliù: Brie Passano

An Tuirc Banh Mi.

faigh an reasabaidh

An seo, cleachdaidh tu an tuirc a tha air fhàgail agad taobh a-staigh ceapaire blasta Bhietnam ris an canar Bahn Mi. Tha e air a dhèanamh gu traidiseanta le porc, ach tha an caochladh seo na dhòigh sgiobalta air an eun a tha agad fhàgail a chleachdadh. Dìreach ceapaire taobh a-staigh baguette toast le agus cuir veggies picilte, mayo uachdar, luibhean ùra, agus beagan brùthadh de Sriracha.

Recipe Chili Tuirc-Pumpkin Recipe Chili Tuirc-Pumpkin Cliù: Caitlin Bensel

Chili Tuirc-Pumpkin

faigh an reasabaidh

Aimsir fhuar a bheil thu ag iarraidh biadh comhfhurtachd? Seo aon dòigh blàthachaidh a bharrachd gus do thurcach a tha air fhàgail a chuir gu obair: Tuirc Pumpkin Chili. Dìreach gluais an tuirc talmhainn leis an fheòil a bharrachd agad bho bhiadh na saor-làithean - bidh e na chàraid gu foirfe leis na pònairean, pumpkin agus paprika air a smocadh.

Buntàta milis lìonta Zucchini agus Bean Dubh Buntàta milis lìonta Zucchini agus Bean Dubh Cliù: Greg DuPree

Buntàta milis lìonta Zucchini agus Bean Dubh

Faigh an reasabaidh

A ’mhadainn às deidh biadh trom, bidh thu taingeil airson na buntàta milis fallain sin le pònairean dubha agus zucchini ùr. Gu dearbh, faodaidh tu cuideachd an sgeadachadh le uachdar searbh, càise cheddar, agus sgoltagan tortilla crunchy.

Cèic Zucchini seoclaid le reothadh buntàta milis Cèic Zucchini seoclaid le reothadh buntàta milis Cliù: Romulo Yanes

Cèic Zucchini seoclaid le reothadh buntàta milis

Faigh an reasabaidh

Ged a tha blasad indulgent, tha an cèic seo làn de thàthchuid math dhut. Tha bonn a ’chèic làn de ghràinean slàn agus zucchini ùr - agus faodar an dà chuid a bhith nan tàthchuid bhon oidhche roimhe. Agus tha an reothadh seoclaid beairteach air a dhèanamh cha mhòr gu tur bho do bhuntàta milis a tha air fhàgail. Genius? Tha sinn a ’smaoineachadh sin.

Pìos Pot Tuirc Pìos Pot Tuirc Cliù: Heather Meldrom

Pìos Pot Tuirc

Faigh an reasabaidh

Tha na roghainnean gu ìre mhòr gun chrìoch an seo. A bharrachd air an turcaich a bharrachd agad, bidh an reasabaidh seo gu furasta a ’cleachdadh glasraich bruich a tha air fhàgail, leithid curranan, parsnips, pònairean uaine, buinneagan Bhruisealach, balgan-buachair, peas agus squash geamhraidh. Chleachd sinn curranan, pònairean uaine, agus buinneagan Bhruisealach san dreach seo. Tha a ’mhias chridheach seo na dhòigh math air cearc ròsta a tha air fhàgail (aig àm sam bith den bhliadhna) a bhith ag obair cuideachd.

Reasabaidhean cocktails Oidhche Shamhna - Pumpkin Martini Reasabaidhean cocktails Oidhche Shamhna - Pumpkin Martini Cliù: Joseph De Leo

Martini spice pumpkin

faigh an reasabaidh

Ma tha puree pumpkin a bharrachd agad agus / no spìos pie pumpkin a ’bearradh do chidsin, leig leis an Martini Spice Pumpkin seo an latha a shàbhaladh.

Leanabh Duitseach Vanilla Bean le Relish Cranberry Leanabh Duitseach Vanilla Bean le Relish Cranberry Cliù: Heather Meldrom

Leanabh Duitseach Vanilla Bean le Relish Cranberry

Faigh an reasabaidh

Tha pàisde puffy, òrail Duitseach na mheadhan iongantach furasta agus drùidhteach airson bracaist no brunch - agus is e an aon uidheamachd a dh ’fheumas e skillet làidir 12-òirleach. (Is toil leinn iarann ​​teilgthe.) Tip: Thoir an aire nach cuir thu ach bonn na pana le ìm leaghte, oir le bhith a ’faighinn ìm air na taobhan cuiridh sin stad air a’ bhataraidh bho bhith a ’dìreadh taobhan a’ phana. Agus gun peeking! Le bhith a ’fosgladh doras na h-àmhainn rè bèicearachd tha do pancake ann an cunnart mòr a bhith a’ milleadh. Tha an dreach seo a ’cleachdadh relish cranberry a tha air fhàgail, ach dh’ fhaodadh an jam no na cungaidhean as fheàrr leat àite a ghabhail.

Salad Sprouts Farro agus a ’Bhruiseal Salad Sprouts Farro agus a ’Bhruiseal Cliù: Iain Bagwell

Salad Sprouts Farro agus a ’Bhruiseal

Faigh an reasabaidh

An seo, bidh thu a ’cothlamadh do ghràinean a tha air fhàgail (bidh rus mòr ach donn farro, quinoa, no eòrna ag obair cuideachd) le buinneagan crispy a’ Bhruiseil, sìol pomegranate le tart milis, agus ricotta salata. An toradh? Salad gràin sàsachail a tha cho blasta agus a tha e mathanas.

Tagliatelle ùr leis an Tuirc Puttanesca Tagliatelle ùr leis an Tuirc Puttanesca Cliù: Heather Meldrom

Tagliatelle ùr Leis an Tuirc Puttanesca

Faigh an reasabaidh

Is e sauce luath, trom dealanach a th ’ann am Puttanesca a tha foirfe airson dìnnear sgiobalta tron ​​t-seachdain. Airson beagan spìosraidh, feuch ri pinch de phiobar ruadh a bhrùthadh ris an t-sauce mus cuir thu am pasta ris. Leis nach eil tomatoan ùra ann an seusan, faodaidh tu roghnachadh an sabhs marinara as fheàrr leat a cheannach na àite.

Rolagan uighean taing le sauce spìosrach cranberry spìosrach Rolagan uighean taing le sauce spìosrach cranberry spìosrach Cliù: Heather Meldrom

Rolagan uighean taing le sabhs dòirtidh cranberry spìosrach

Faigh an reasabaidh

Is e dòigh spòrsail a tha seo airson measgachadh de chòrr de thaingealachd a chleachdadh. An seo, bidh sabhs cranberry a ’lìonadh a-steach airson an t-sauce lachan a bhios mar as trice air a fhrithealadh le rolagan ugh gus tang a chur ris a’ mhias. Faodar measgachadh sam bith de ghlasraich air a ghearradh gu grinn a chleachdadh an àite a ’churrain agus buinneagan Bhruisealach. Bi cruthachail!

Pierogies Tuirc agus Buntàta le Duilleagan Crispy Sage Pierogies Tuirc agus Buntàta le Duilleagan Crispy Sage Cliù: Heather Meldrom

Pierogies Tuirc agus Buntàta le Duilleagan Sage Crispy

Faigh an reasabaidh

Tha a ’mhias seo ann an stoidhle Pòlach furasta atharrachadh, agus bhiodh e a cheart cho blasta air a dhèanamh le squash butternut mashed no buntàta milis an àite (no còmhla ris) a’ bhuntàta pronn. Tha a bhith a ’tilgeil nan dumplings le ìm donn agus duilleagan sage crispy sìmplidh agus blasta - ged, ma tha thu an dèidh rudeigin beagan nas sògha, dh’ fhaodadh tu cuideachd paidhir a thoirt dhaibh le gravy turcaidh blàth no dollop fallain de creme fraiche. Coimhead airson siotaichean lasagna ùr ann an roinn fionnarachaidh do mhòr-bhùth.

Uighean ann an stoidhle Taingealachd Benedict Uighean ann an stoidhle Taingealachd Benedict Cliù: Heather Meldrom

Uighean Taingealachd-Stoidhle Benedict

Faigh an reasabaidh

Bidh buntàta bruich agus pronn air a dhol an àite muileidean Beurla anns an dreach post-Taingealachd seo den chlasaig brunch. Ma tha do theaghlach a ’frithealadh spinach le uachdar airson Latha Taingealachd, bhiodh sin cuideachd na àite blasta airson na duilleagan spinach pàisde ùr - dìreach ath-theasachadh gu socair agus cuir dollop air mullach a’ bhuntàta agus cèicean lìonadh. Agus, ma tha a bhith a ’dèanamh uighean poached airson buidheann a’ faireachdainn beagan eagallach, bhiodh cleachdadh uighean friochte no grianach suas a cheart cho blasta.

Muffins buntàta donn agus pecan milis Muffins buntàta donn agus pecan milis Cliù: Heather Meldrom

Muffins buntàta donn agus pecan milis

Faigh an reasabaidh

Tha na muileidean mìn, milis sin nan dòigh math air buntàta milis mashed a chleachdadh bhon fhèis agad. Ma tha a h-uile càil agad air a bruich, buntàta milis cubed, dìreach mash iad ann am pasgan rèidh mus lean thu air adhart. Tip: Bidh ìm donn a ’toirt beathachadh beairteach dha na muffins.