Feuch an tòisich sinn leis na rudan bunaiteach: is e an dòigh as fhasa air daithead anti-inflammatory a leantainn le bhith ag ithe biadh fìor, slàn agus gun phròiseas gus freagairt fallain fallain anns a ’bhodhaig agad adhartachadh. Is e cuid de na buannachdan as motha a th ’ann a bhith a’ lughdachadh sèid do bhodhaig le bhith a ’lughdachadh do chunnart airson tinneasan mar cràdh cuirp, mì-rian leantainneach, agus galairean leithid fibromyalgia, tinneas cridhe agus aillse.

Mar sin, dè dìreach a tha ann an sèid agus carson a tha thu airson a sheachnadh? Ma bha fuachd ort a-riamh, air d ’adhbrann a spìonadh, no air do ghlùin a sgrìobadh, tha thu air eòlas fhaighinn air sèid. Bidh e & apos; s freagairt nàdarra (agus riatanach) do bhodhaig gu cuideaman taobh a-muigh air do bhodhaig, mar leòn no gabhaltachd. Mar as trice, aon uair ‘s gu bheil cuideam air do bhodhaig fo smachd, tionndaidhidh am freagairt dheth. Ach nuair nach stad an fhreagairt sèididh & apos; t ag obair agus a chumas e ag obair fada às deidh an fheum tùsail, faodaidh e leantainn gu cron a dhèanamh air sèid leantainneach anns a ’bhodhaig agad.

Is e an deagh naidheachd gum faod thu cuideachadh le bhith a ’brosnachadh freagairt inflammatory fallain anns a’ bhodhaig agad, agus smachd a chumail air agus lughdachadh sèid leantainneach tro daithead fallain agus roghainnean dòigh-beatha. Tha nàdur air a lìonadh le biadh anns a bheil beathachadh cumhachdach a tha a ’sabaid le sèid. Agus dè an dòigh as fheàrr (nas fhasa!) Airson am bruich a tha ann na le Instant Pot? Leigidh an t-inneal ioma-ghnìomh seo dhut gearraidhean de dh'fheòil, glasraich, uighean, brot, agus barrachd a bhruich a bheireadh uairean ann am mionaidean mar as trice - agus gun dad nas motha na suathadh putan.

Is ann air sgàth sin a rinn sinn conaltradh le Maryea Flaherty, eòlaiche daithead anti-inflammatory agus ùghdar an ùr Leabhar reasabaidh daithead I Love My Instant Pot® Anti-Inflammatory Diet air na biadhan as fheàrr airson a bhith a ’sabaid sèid. Seo ceithir reasabaidhean blasta, furasta a dhèanamh, anti-inflammatory bhon leabhar aice. Bruich iad airson bracaist, lòn, dìnnear, no a h-uile rud gu h-àrd.

Casserole ugh spionach agus artichoke

Paidhir spinach agus artichoke cho math còmhla agus pacaidh punch beathachaidh cuideachd. Ceum suas do gheama ugh leis an Casserole Spinach agus Artichoke Egg seo. Le chives ùra agus lemon, tha na blasan soilleir anns a ’bhracaist riarachail seo a tha air leth freagarrach airson a bhith a’ frithealadh sluagh le glè bheag de ùine prep làimhe.

Ùine làimhe: 10 mionaidean Ùine còcaireachd: 18 mionaid Toradh: 8 servings

fìon-geur agus uisge airson làr fiodha

Tàthchuid :

• 12 ugh mhòr
• Uisge cupa 1⁄4
• 4 cupan spinach leanaibh, air a ghearradh gu garbh
• Faodaidh 1 (14-ounce) cridheachan artichoke pàisde, air an drèanadh agus air an sgoltadh gu garbh
• 1 spàin-bùird de chives ùra air an sgoltadh
• 1 lobh-bhùird de sùgh lemon ùr
• Salann bùird 3⁄4 teaspoon
• Piobar dubh 1⁄2 teaspoon
• 1⁄4 teaspoon salann garlic

Mar a nì thu e :

1. Dèan spraeadh air pana cruinn 6-òirleach no bobhla glainne 7-cupa le spraeadh còcaireachd.
2. Ann am bobhla meadhanach, whisk còmhla na h-uighean agus an uisge.
3. Stir a-steach an spinach, artichokes, chives, sùgh lemon, salann bùird, piobar, agus salann garl.
4. Thoir thairis am measgachadh chun phaban ullaichte.
5. Cuir uisge 2 chupa anns a ’phoit a-staigh agus cuir an raca smùide a-staigh. Cuir am pana air mullach an raca smùide. Daingnich am mullach.
6. Brùth air a ’phutan Stiùireadh no Brùth Cook agus atharraich an ùine gu 18 mionaidean.
7. Nuair a bhios an timer a ’cromadh, leig às cuideam gu sgiobalta gus an tuit a’ bhalbhaid fleòdraidh agus an uairsin fhuasgladh mullach.
8. Thoir air falbh casserole ugh bhon phoit agus leig leis fuarachadh 5 mionaidean mus cuir thu sliseag agus frithealadh.

Tiùrran cearc garlic lemon

Bidh an reasabaidh sìmplidh seo a ’lìbhrigeadh blas ann an dòigh mhòr, agus bidh sliasaidean cearc gun chraiceann gun chraiceann a’ còcaireachd gu foirfeachd anns a ’Phoit Instant. Cuir an aghaidh an teampall gus cuideam a leigeil ma sgaoil gu sgiobalta às deidh an ùine còcaireachd. Is e an iuchair airson cearc a tha air a bruich gu foirfe anns a ’Phoit Instant agad, nach eil tioram anns an ìre as lugha, leigeil le cuideam leigeil ma sgaoil gu nàdarra. Mar sin, bi foighidneach agus is fhiach an duais e.

Ùine làimhe: 10 mionaidean Ùine còcaireachd: 11 mionaid Toradh: 4 servings

Tàthchuid:

• 1 lobh-bhùird de ola avocado
• 11⁄2 punnd sliasaid cearc gun chraiceann, gun chraiceann
• 1 oinniún beag, air a phronnadh agus air ithe
• 1 lobh-bhùird de garllan bruich
• Juice agus zest bho 1 lemon mòr
• 1 spàin-bùird measgachadh sèasan Eadailteach
• Stoc cearc cupa 1⁄3
• 1 spàin-bùird de phùdar arrowroot

Mar a nì thu e:

1. Cuir an ola ris a ’phoit a-staigh. Brùth am putan Sauté agus teas ola 2 mionaid.
2. Cuir na sliasaidean cearc anns a ’phoit a-staigh agus donn 2 mionaid gach taobh. Thoir air falbh na sliasaidean cearc bhon phoit agus cuir an dàrna taobh iad.
3. Cuir an oinniún ris a ’phoit agus sauté 2 mionaid. Cuir an garlic agus an sauté 30 diog eile ris.
4. Cuir ris an sùgh lemon, zest lemon, agus seusanachadh Eadailteach. Dèan sgrìobadh suas pìosan donn sam bith bho bhonn a ’phoit. Brùth air a ’phutan Sguir dheth.
5. Cuir na sliasaidean cearc air ais anns a ’phoit còmhla ri stoc. Daingnich am mullach.
6. Brùth air a ’phutan Stiùireadh no Brùth Cook agus atharraich an ùine gu 7 mionaidean.
7. Nuair a bhios an timer a ’cromadh, leig cuideam ma sgaoil gu nàdarra gus an tuit a’ bhalbhaid fleòdraidh agus an uairsin fhuasgladh am mullach.
8. Thoir air falbh an cearc bhon phoit agus an uairsin cuir a-steach am pùdar arrowroot. Nuair a tha an sabhs tiugh, dèan seirbheis air mullach na sliasaid cearc.

Salad Kale Chopped Àisianach le cearc

Bheir seirbheis 1-cupa de kale dhut còrr air 1,000 sa cheud den ìre de bhiotamain K a dh ’fheumas tu ann an latha. Tha vitimín K cudromach airson slàinte chnàmhan agus slàinte cridhe, agus bidh e cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ cumail suas gnìomh eanchainn agus metabolism fallain. Cha bhith iad a ’gairm kale mar superfood gun adhbhar math.

Ùine làimhe: 20 mionaid Ùine còcaireachd: 6 mionaidean Toradh: 4 servings

Tàthchuid :

• 1 punnd broilleach gun chraiceann, gun chraiceann
• Stoc cearc cupa 1⁄2
• 2 chiste bunan (timcheall air 12 unnsa gu h-iomlan), air a dhì-ghalarachadh agus air a ghearradh gu grinn
• 1 piobar clag meadhanach meadhanach, air a shìolachadh agus air ithe
• 1 cupa diced cupa
• 3 cupan càl air a ghearradh
• Ola sesame fìor-ghlan cupa 1⁄4
• Ìm almoin cupa 1⁄4
• Cupa 1⁄4 mil amh
• Juice bho 2 chuing meadhanach
• Lùghdaich 1 lobh-bhùird de sodium tamari
• 1⁄4 teaspoon mince garlic
• Sìol sesame cupa 1⁄3

Mar a nì thu e :

1. Cuir na broilleach cearc agus an stoc ris a ’phoit a-staigh den Instant Pot. Daingnich am mullach.
2. Brùth air a ’phutan Stiùireadh no Brùth Cook agus atharraich an ùine gu 6 mionaidean.
3. Nuair a bhios an timer a ’cromadh, leig cuideam ma sgaoil gu nàdarra gus an tuit a’ bhalbhaid fleòdraidh agus an uairsin fhuasgladh am mullach.
4. Thoir air falbh an cearc bhon Instant Pot agus leig leis fuarachadh gu tur. Cho luath ‘s a tha e fionnar, chop an cearc.
5. Ann am bobhla mòr, measgaich còmhla an càl, piobair clag, curranan, càl, agus cearc picil.
6. Ann am blender, measgachadh còmhla an ola, ìm almoin, mil, sùgh aoil, tamari, agus garllan gus am bi e rèidh. Brùth an t-aodach air an t-salad kale agus tilg dhan chòta e. Cuir na sìol sesame ris agus tilg gu aotrom. Dèan seirbheis.

Hummus buntàta milis

Bidh hummus traidiseanta a ’faighinn àrdachadh beathachaidh a bharrachd bho bhuntàta milis làn bhiotamain A anns an inneal fallain seo. Tha binneas a ’bhuntàta air a chunntadh gu snog leis an taois sesame agus an cumin talmhainn. Cothromachadh foirfe! Gus seo a chumail mar bhlasadan anti-inflammatory, cleachd an hummus seo mar dip airson bataichean currain, stallan soilire, no cucumbers.

Ùine làimhe: 10 mionaidean Ùine còcaireachd: 7 mionaidean Toradh: 10 servings

Tàthchuid :

• 2 lobh-bhùird de ola avocado
• 1 bhuntàta milis mòr, air a rùsgadh agus air a ghearradh ann an ciùban
• Salann teaspoon 1⁄2
• 3 cloves garlic, mince
• Juice bho 1 lemon mòr
• Faodaidh 1 (15-unsa) chickpeas a bhruich
• Tahini cupa 1⁄4
• 1 teaspoon cumin talmhainn

Mar a nì thu e:

latha mu dheireadh dhan phost ron Nollaig

1. Brùth am putan Sauté agus dòirt an ola dhan phoit a-staigh. Leig leis teas 2 mhionaid.
2. Cuir ris a ’bhuntàta milis agus salann agus sauté 2 mionaid. Cuir an garlic agus an sauté 30 diogan a bharrachd ris. Brùth air a ’phutan Sguir dheth.
3. Cuir ris an sùgh lemon agus tèarainte am mullach. Brùth air a ’phutan Stiùireadh no Brùth Cook agus atharraich an ùine gu 2 mhionaid.
4. Nuair a bhios an timer a ’cromadh, leig às cuideam gu sgiobalta gus an tuit a’ bhalbhaid fleòdraidh agus an uairsin fhuasgladh mullach. Leig leis a ’mheasgachadh fuarachadh.
5. Cuir thairis susbaint a ’phoit a-staigh gu pròiseasar bìdh mòr. Cuir ris na chickpeas, tahini, agus cumin agus pròiseas gus am bi measgachadh rèidh agad.
6. Leig leis an hummus fuarachadh san fhrigeradair co-dhiù 30 mionaid mus dèan thu seirbheis.

Bradan le buntàta dearg agus spinach

Chan eil dad nas fheàrr na bhith comasach air do dhìnnear gu lèir a chòcaireachd ann an aon phoit. Tha an Instant Pot iongantach a ’dèanamh sin comasach, agus is dòcha gu bheil an dìnnear bradain seo a’ còrdadh ri teaghlach ùr. Tha am buntàta garlicky agus greens làn blas uamhasach agus tha iad nan dà superstars anti-inflammatory.

Ùine làimhe: 10 mionaidean Ùine còcaireachd: 7 mionaidean Toradh: 4 servings

Tàthchuid :

• 1 punnd buntàta beag dearg, cairteal
• 1 cupan uisge
• Salann teaspoon 11⁄4, air a roinn
• Piobar dubh 3⁄4 teaspoon, air a roinn
• Faidhlichean bradan 4 (5-unsa)
• 1⁄4 teaspoon paprika milis
• 1⁄2 teaspoon zest lemon
• 4 cloves garlic, mince
• 2 lobh-bhùird de ola avocado
• 4 cupannan spinach pàisde pacaichte
• 4 cnagan lemon

Mar a nì thu e:

1. Cuir am buntàta anns a ’phoit a-staigh agus cuir 1 uisge cupa, salann teaspoon 1⁄4, agus piobar teaspoon 1⁄4. Cuir raca smùide air mullach a ’bhuntàta.
2. Air mullach a ’bhradain cuir am paprika, zest lemon, salann teaspoon 1⁄2, agus piobar teaspoon 1⁄4 agus cuir am bradan air mullach an raca smùide. Daingnich am mullach.
3. Brùth air a ’phutan Stiùireadh no Brùth Cook agus atharraich an ùine gu 3 mionaidean.
4. Nuair a bhios an timer a ’cromadh, leig cuideam ma sgaoil gu nàdarra gus an tuit a’ bhalbhaid fleòdraidh agus an uairsin fhuasgladh am mullach.
5. Thoir air falbh am bradan is raca smùid bhon phoit agus cuir an dàrna taobh iad.
6. Brùth am putan Sauté agus bruich am buntàta 1 mionaid. Cuir an garlic ris agus bruich 2 mionaid a bharrachd, a ’gluasad gu tric. Stir a-steach an ola agus an salann agus am piobar a tha air fhàgail. Cleachd forc airson am buntàta a stialladh gu socair gus inneach tiugh a choileanadh. Brùth air a ’phutan Sguir dheth.
7. Cuir ris an spinach agus stir gus am fàs e fliuch, timcheall air 1–2 mionaid. Dèan frithealadh air a ’bhradan agus buntàta agus measgachadh spinach leis na cnagan lemon.

Air a tharraing bho leabhar còcaireachd anti-inflammatory The I Love My Instant Pot® le Maryea Flaherty. Còraichean © 2019 le Simon & Schuster, Inc. Air a chleachdadh le cead bhon fhoillsichear, Adams Media, mion-fhiosrachadh de Simon & Schuster. Còraichean uile glèidhte.