Leis an Dàmhair 1 dìreach timcheall air an oisean, tha àm bèicearachd a ’dol air adhart gu h-oifigeil - a tha a’ ciallachadh sruthadh cunbhalach de aran pumpkin, rolagan dìnnear, agus gu leòr cèicean is paidhean. Ach gu tric bidh na mìlsean sin air an lìonadh le flùr, bainne agus siùcar, a dh ’fhaodadh a bhith na dhuilgheadas dhaibhsan aig a bheil cuingealachaidhean daithead.
Gu fortanach dha neach sam bith a tha paleo, gun ghluten, no gun bhainne (no dìreach a ’coimhead airson reasabaidh arain luath is furasta), tha roghainn arain ùr ann a tha thu airson do làmhan fhaighinn. Canar aran blender ris, agus cha b ’urrainn dha a bhith nas sìmplidh - thèid a h-uile gin de na grìtheidean a thoirt còmhla ann an co-mheasgaiche, agus an uairsin a dhòrtadh a-steach don phaban loaf agus a bhruich gus am bi e làidir. Chan eil feum air glùinean, èirigh, no neach-dèanamh arain. Is ann bhon leabhar ùr ùghdar còcaireachd Danielle Walker Cuirmean: Bliadhna de reasabaidhean gun ghluten, gun bainne agus Paleo airson a h-uile tachartas .
dè an steam mop as fheàrr
Mar sin, ciamar a tha e ag obair? Bidh cashews amh, a bhios a ’cothlamadh gu furasta (gun a bhith a’ fàgail pìosan cnothan) agus aig a bheil blas tlàth, mar bhunait an arain, agus tha iad measgaichte le bainne almond agus uighean gus batter a chruthachadh. Tha an ath-bhualadh eadar fìon-dhearcan leann-ubhal agus an sòda bèicearachd ag adhbhrachadh gun èirich an t-aran, agus tha flùr coconut - a tha gu math sùghach - air a chur ris aig an deireadh gus am measgachadh a dhèanamh tiugh. Leis gu bheil cnothan a ’losgadh gu furasta, bidh an t-aran a’ fuine ìosal agus slaodach - aig 325 ° F airson 60-70 mionaid.
No fan de cashews? Feuch e le cnothan almoin no macadamia. Nach eil aileirdsidh bainne agad? Faodaidh tu bainne bainne a chleachdadh an àite bainne almond. Feuch ris le bhith a ’cleachdadh an reasabaidh gu h-ìosal - is toil leinn e air a ròstadh agus air a chòmhdach le ìm almoin.
RECIPE
Cuir mias teas-dìon air a lìonadh le 2 òirleach de dh’uisge air raca ìosal an àmhainn agus preheat an àmhainn gu 325 ° F. Dèan greim aotrom air pana builgean 10 le 4 1/2-òirleach, an uairsin loidhne a ’bhonn agus taobhan a’ phana le pàipear parchment gus am bi na h-oirean crochte thairis air na taobhan.
Cuir còmhla 8 uighean , 1 cupa bainne almond gun siùcar , 4 teaspoon fìon-dhearcan leann-ubhal , 3 cupan cashews amh iomlan , 3 teaspoon soda bèicearachd , agus 1 teaspoon salann mara grinn ann an inneal-measgachaidh àrd-astar agus pròiseas air ìosal airson 15 diogan. Dèan sgrìobadh sìos na taobhan agus pròiseas air àrd airson 30 diogan, gus am bi e rèidh. Cuir ris 7 spàin-bùird de flùr coconut agus measgachadh a-rithist airson 30 diogan. Ma tha am batter ro thiugh airson measgachadh, cuir suas ri 2 spàin-bùird uisge gus am bi e a ’gluasad gu furasta tron inneal-measgachaidh. Thoir thairis am batter chun pana ullaichte.
Bèicear airson 60-70 mionaid, gus an tig bior fiacail a-mach glan. Leig leis an aran fuarachadh anns a ’phaban airson 30 mionaid, agus an uairsin leig leis fuarachadh air raca sreang mus dèan thu seirbheis. Glèidh a ’bhuilg air a pasgadh gu teann san fhrigeradair airson suas ri 5 latha.
Ath-chlò-bhualadh le cead bho Cuirmean Danielle Walker an aghaidh a h-uile gràin: bliadhna de reasabaidhean gun ghluten, gun bainne agus Paleo airson a h-uile tachartas le Danielle Walker, dlighe-sgrìobhaidh © 2016. Air fhoillseachadh le Ten Speed Press, mion-chlò de Penguin Random House LLC. Creideas deilbh: Erin Kunkel © 2016. Bidh am foillsichear a ’gleidheadh a h-uile dlighe-sgrìobhaidh agus a’ chòir gum feumar an earrann seo a thoirt air falbh sa bhad airson adhbharan dlighe-sgrìobhaidh no gnìomhachas eile.
