Riban BBQ Make-Ahead sa mhòr-chuid

Rangachadh: 5 rionnagan 1 Rangachadh
  • 5luachan rionnag: aon
  • 4luachan rionnag: 0
  • 3luachan rionnag: 0
  • dhàluachan rionnag: 0
  • aonluachan rionnag: 0
  • 1 Rangachadh

Bidh an t-oideas furasta rib seo a 'toirt seachad blas thar-mullaich.

Gailearaidh

Riban BBQ Make-Ahead sa mhòr-chuid Riban BBQ Make-Ahead sa mhòr-chuid Cliù: Greg DuPree

Geàrr-chunntas reasabaidh deuchainn

làimhe: 50 mion uile gu lèir: 7 uairean 35 mion Seirbheisean: 8 Air adhart gu Recipe

Gu tric bidh barrachd obair aig riban dachaigh na dh' fhiach iad. Chan ann mar sin leis an reasabaidh shìmplidh seo, a bhios a’ toirt a-mach feòil air leth tairgse le sabhs milis is tangy. Is e an iuchair an toiseach a bhith a 'fuine na h-asnagan ann am pasganan foil agus an uairsin gan reothadh gus am bi iad a' cumail còmhla air a 'chliath. Faodar iad sin a dhèanamh suas ri latha ro-làimh, foirfe airson dèanamh cinnteach gum bi barbecue deireadh-seachdain fìor shocair no pàrtaidh saor-làithean ann. Mus dèan thu seirbheis, dìreach bruich na h-aibhnichean le sabhs beairteach agus teas iad air a 'chliath. Gliocas ceannach: Coimhead airson molasses pomegranate anns an trannsa shònraichte aig a 'bhùth ghrosaireachd agad, aig margaidhean na Meadhan-thìreach, no air-loidhne. Is fhiach a bhith a’ sireadh a notaichean flùrach, tangy. Ach, mura h-urrainn dhut a lorg, cuir 2 lòch-bhùird de mhil agus 2 lòch-bhùird air fìon-dhearcan leann-ubhail.

Tàthchuid

Liosta-sgrùdaidh tàthchuid
  • 4 leacan riban muicean cùil pàisde (8 gu 9 lb. iomlan)
  • 2 ½ spàin-bùird a bharrachd air 2 tsp. salann kosher, air a roinn
  • 2 ½ teaspoon piobar dubh ùr, air a roinn
  • 2 cupan de puree tomato
  • ¼ cupan molasses pomegranate
  • ¼ cupan mil
  • ¼ cupan fìon-geur leann-ubhail
  • 2 spùran-bhùird tomato paste
  • 2 spàin-tì mustard Dijon
  • 1 teaspoon paprika air a smocadh
  • ¼ teaspoon cayenne
  • Ola Canola, airson gràinnean grill

Stiùiridhean

Liosta-sgrùdaidh stiùiridh
  • Ceum 1

    Preheat an àmhainn gu 350 ° F le racaichean ann an trian àrd is ìosal. Cuir gach leac rib air duilleag mòr fa leth de pholl alùmanum trom-dhleastanas (mura h-eil foil trom-dhleastanais agad, dùblaich foil àbhaisteach). Rèitich na h-asnagan air gach taobh le 2 lòch-bhùird de shalainn agus 2 spàin-tì de phiobar. Paisg gach duilleag foil timcheall air gach leac, a’ crùbadh foil air na taobhan agus am mullach gus an seuladh gu tur. Cuir 2 phacaid rib gach fear air 2 chlàr bèicearachd. Bèicear gus am bi na h-aibhnichean bog-tairgse, mu 2 uair a thìde.

    mar a dhèiligeas tu ri tulipan ann am poitean
  • Ceum 2

    Thoir air falbh na h-asnagan bhon àmhainn agus cuir às do gach pasgan gu faiceallach (bidh an smùid a-staigh glè theth). Leig leis na h-asnagan fionnar ann am foil gu teòthachd an t-seòmair, timcheall air 1 uair a thìde. Dòirt a-mach sùgh sam bith ann am pacaidean, foil reseal, agus fuaraich airson co-dhiù 4 uairean agus suas ri 24 uairean.

    a bheil eos balm bilean dona airson do bhilean
  • Ceum 3

    Gabh puree tomato, molasses pomegranate, mil, fìonag, pas tomato, mustard, paprika, cayenne, agus na 2 lòchrain a tha air fhàgail de shalainn agus ½ teaspoon piobar ann am poit meadhanach. Thoir gu boil thairis air meadhanach àrd. Lùghdaich teas gu meadhanach ìosal; còmhdach gu ìre agus a 'fuine, a' gluasad uaireannan, gus an tèid beagan a thiormachadh agus a lùghdachadh gu timcheall air 2½ cupan, mu 15 mionaidean. Leig leis an t-sauce fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair, timcheall air 1 uair a thìde. Cleachd sa bhad no fuaraich, còmhdaichte, airson suas ri 24 uair.

  • Ceum 4

    Preheat grill gu meadhan àrd (400 ° F gu 450 ° F). Ag obair ann an baidsean ma bhios feum air, thoir air falbh na h-asnagan bho phasgan foil agus cuir iad air gràinnean grill le ola. Grill, a 'sgoltadh aibhnichean agus a' crathadh gu fialaidh le siùcas a h-uile 3 gu 4 mionaidean, gus am bi na h-asnagan teth, air an deagh shàrachadh, agus donn agus crùbach ann an spotan, 12 gu 15 mionaidean gu h-iomlan. Thoir air falbh na h-aibhnichean bhon grill; leig leam fois airson 5 mionaidean. Slaod agus seirbhis.

Dèan Air adhart

Bèicear na h-aibhnichean agus dèan an sabhs an latha mus dèan thu seirbheis.