Tha dà dheugaire lactose-intolerant agam, a bhios a ’faighinn prìomh chomharran GI ma bhios iad ag òl bainne na bà, ach a bhios fhathast ag iarraidh glainne reòthte bainne leis na briosgaidean chip-seoclaid aca (tha mi a’ ciallachadh, cò nach eil?). Gu fortanach, tha taghadh farsaing de bhainne stèidhichte air planntrais ri fhaighinn aig a ’mhòr-bhùth ionadail againn: almon, soy, cashew, hemp, coirce, coconut, rus, macadamia. Gu fìrinneach 'se Linn Òir nam bleoghan eile.

Fhad ‘s a tha mo chlann an sàs ann am bainne almond agus bainne cnò-chnò - agus tha mi taingeil gun urrainn dhaibh a splasadh thairis air an arbhair no glainne òl gun a bhith a’ ruith chun rùm-ionnlaid sa bhad - tha mi an-còmhnaidh a ’faighneachd a bheil iad a’ faighinn na beathachadh a dh ’fheumas iad airson an cuid buidhnean a tha a ’fàs. A ’tionndadh a-mach, ùr sgrùdadh bho Oilthigh McGill tha am freagairt. Bha luchd-rannsachaidh a ’dòrtadh glainneachan de na ceithir bleoghan stèidhichte air planntrais a b’ fheàrr leotha a chaidh a reic anns na SA (soy, rus, almond, agus coconut), agus rinn iad coimeas eadar iad agus an ìre òr, bainne na bà.

mar a ghlanas tu glainne uinneag an àmhainn

Agus am buannaiche airson roghainn bainne as fhallaine? Drumroll mas e do thoil e ...

Cluinnidh sinn e airson bainne soy!

Is dòcha gur e bainne soy an rud as gile agus as inntinniche de na bleoghan (às deidh a h-uile càil, tha e air a bhith timcheall airson co-dhiù 40 bliadhna), ach tha e a ’tomhas mar an roghainn as fheàrr a thaobh beathachadh, arsa an luchd-rannsachaidh. Tha 8g de phròtain ann gach seirbheis, cha mhòr an aon rud ri bainne na bà, agus eadhon barrachd calcium na bainne na bà (330mg gu 294mg). Mar bhuannachd a bharrachd, chan eil ach 95 calaraidh aig cupa bainne soy, tuiteam mòr bhon 158 ann am bainne slàn. Tha soy cuideachd a ’toirt a-steach phytonutrients anti-carcinogenic a tha an làthair anns a’ bhainne ris an canar isoflavones.

An taobh shìos? Uill, a bhith onarach, faodaidh bainne soy blasad de sheòrsa fungach (tha an neach-rannsachaidh a ’toirt iomradh air a’ bhlas mar beany), agus tha frith-beathachadh ann, a dh ’fhaodadh a bhith a’ lughdachadh gabhail a-steach na stuthan math eile. A bharrachd air an sin, seach gu bheil ot na phytoestrogens an làthair ann am bainne soy, tha cuid de dh’eòlaichean a ’moladh a chuingealachadh ri glainne no dhà san latha airson clann òga.

dè cho fada ‘s a tha pìos pumpkin dachaigh math dha

Fhuair bainne Rice agus bainne almond buannachd bho àrdachadh mòr calcium cuideachd, le còrr air 300mg anns gach fear a ’frithealadh, ach le dìreach 1g de phròtain gach fear, thuit iad fada gann de soy agus bò. Tha bainne Rice àrd cuideachd ann an calaraidhean agus carbs, ach tha e na dheagh roghainn dha clann aig a bheil aileardsaidhean ri soy agus cnothan.

Ann am bainne almond - a tha mòr-chòrdte, gu sònraichte anns an taigh agam - tha tòrr searbhagan geir monounsaturated (MUFA), a tha math dha inbhich a tha a ’feuchainn ri cuideam agus ìrean cholesterol a riaghladh, ach tha luchd-rannsachaidh a’ nochdadh gu bheil luchd-òl bainne almond feumaidh iad dèanamh cinnteach gu bheil iad a ’faighinn beathachadh riatanach mar phròtainean bho stòran eile.

Mu dheireadh, tha bainne coconut ann, is dòcha am fear as blasda de na deochan geal uachdar. Ach ged a bha an aon ìomhaigh calorie ìosal aig bainne coconut ri almond, tha 0 pròtain aige agus dìreach 220g de chalcium.

Mar sin, togamaid uile glainne gu soy - am bainne geal eile.