An robh thu a-riamh a ’fuine panal brèagha de brownies, dìreach gus an làimhseachadh air an t-slighe bho pan gu platter? Le bhith a ’gearradh nam bàraichean anns a’ phaban bidh pìosan neo-chòmhnard ann, agus faodaidh sgeinean sgrìobadh suas còmhdach neo-mhaide. Gun iomradh a thoirt, bidh aon phìos oisean an-còmhnaidh ag ìobairt airson a ’bhun. An àite sin, tagh lìnigeadh am pana le dà dhuilleag de pàipear parchment , a shuidheas gu dìreach ri chèile. Leigidh seo dhut na brownies no na bàraichean bruich a thogail a-mach às a ’phaban air bòrd gearraidh airson an gearradh gu furasta.

Is e a ’bhun-loidhne, ma tha thu ag iarraidh ceàrnagan grinn no ceart-cheàrnach, cha bhith spatula ga ghearradh. Dèan seo na àite. Airson * extra-fancy *, eadhon bàraichean, trim oirean a ’bhaidse gu lèir mus tèid iad a roinn ann am bàraichean fa leth. Airson brownies fudgy a bharrachd, ruith do sgian fo uisge teth, an uairsin glan e eadar sliseagan.

Ceum 1: Mus bèicearachd, còta bonn is taobhan a ’phana bèicearachd le ìm bog.

geamannan spòrsail airson buidhnean beaga de dh'inbhich

Ceum 2: Loidhne am pana le stiall parchment, a ’fàgail còmhdach thairis air dà thaobh; brùth sìos gus am bi e steigte. Bruich le barrachd ìm agus loidhne le dàrna stiall de phàirce, ceart-cheàrnach ris a ’chiad fhear (cuideachd le còmhdach thairis).

Ceum 3: Cuir am batter ris a ’phaban. Bèicear agus leig fionnar mar a chaidh a stiùireadh. An uairsin, a ’greimeachadh air a’ phàipear a ’dol thairis air, tog na brownies no na bàraichean a-mach às a’ phaban agus gluais gu bòrd gearraidh.

Ceum 4: A ’cleachdadh sgian serrated mòr, gearradh a-steach do cheàrnagan no ceart-cheàrnach, mar a tha thu ag iarraidh, an uairsin tog far a’ phàirce.

dè a cheannaicheas tu boireannach aig a bheil a h-uile càil