Geàrr-chunntas reasabaidh deuchainn

Dèan ullachadh airson d’ inntinn a shèideadh. Tha an cucair slaodach foirfe airson piotsa mias domhainn a dhèanamh gun a bhith a’ teasachadh do chidsin gu lèir. Tha e gu math sìmplidh a dhèanamh. Bidh tu a’ sìneadh an taois gus cuir a-steach cucair slaodach mòr a lìonadh, an uairsin mullach mar a thogras tu. Ged a tha dreach clasaigeach marinara agus mozzarella air a mholadh anns an reasabaidh seo bho Dinnearan lom as ìsle , tha an speur na chrìoch le measgachadh. Airson piotsa geal, cleachd sàsa alfredo jarred agus mullach le uinneanan sauteed agus balgan-buachair. Na sgioblaich am mullach pàipear-tuáille mus cuir thu an cucair slaodach air, bheir e a-steach an smùid a bhios a’ falmhachadh nuair a bhios tu a’ còcaireachd.

Tàthchuid

• 1 punnd taois piotsa, air a leaghadh ma tha e reòta, air a chuir aig teòthachd an t-seòmair airson leth uair a thìde
• 2 chupa càise mozzarella le taiseachd ìosal (mu 8 oz.)
• Stuthan roghainneil: 8 oz. siùsag Eadailteach bruichte crùbach, pepperoni air a ghearradh, ollagan gearraichte, clag-chnuic air a ghearradh
• 1 cupan pizza no sabhs marinara
• càise Parmesan gràtaichte agus duilleagan basil, airson frithealadh (roghainneil)

Stiùiridhean

• Ceum 1

  Sìn taois a-steach do chearcall no ugh-chruthach (a rèir cruth a’ chucair slaodach 5- gu 6-ceathramh agad), mu 2 òirleach nas motha mun cuairt na cuir a-steach a’ chucair slaodach. Cuir air duilleag de pàipear parchment . Taois nas ìsle (fhathast air parchment) a-steach don chucair slaodach. Tarraing gu socair agus sìneadh an taois suas taobhan an cuir a-steach.

• Ceum 2

  Sgap mozzarella thairis air uachdar an taois. Cuir pìosan sam bith a bharrachd a-steach, agus an uair sin mullach le sabhs. Àrdaich agus sìneadh oirean an rùsg gus an ruig e os cionn an lìonadh.

• Ceum 3

  Còmhdaich mullach a’ chucair slaodach le pìos fada de thuáille pàipeir, an uairsin cuir mullach thairis air searbhadair pàipeir agus tarraing searbhadair gu teann.

  an urrainn dhut tip le cairt creideas

• Ceum 4

  Còcaich piotsa gus am bi an sgudal donn òir ach fhathast tairgse gu leòr airson a ghearradh, 2 gu 3 uairean a thìde àrd no 4 gu 5 uairean gu h-ìosal. Cleachd oirean parchment gus piotsa a thogail a-mach à cucair slaodach. Leig leam suidhe airson 5 gu 10 mionaidean. Crathaidh le parmesan agus basil, ma thogras tu.

Thoir an aire

Air a thoirt a-mach à Dinnearan lom as ìsle: reasabaidhean agus ro-innleachdan airson a bhith a’ dèanamh nas lugha sa chidsin . Còraichean glèidhte © 2021 le Jenna Helwig. Air ath-riochdachadh le cead bho Houghton Mifflin Harcourt. Còraichean uile glèidhte.