Chan eil suidheachadh bùird dìreach mu bhith a’ cur lannan, forcaichean agus sgeinean air a’ bhòrd. Is e cruth ealain a th’ ann a dh’ fheumas aire gu mion-fhiosrachadh agus sùil gheur airson bòidhchead. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'toirt aoigheachd do phàrtaidh dìnnear neo-fhoirmeil no tachartas foirmeil, faodaidh an dòigh anns a bheil thu a' suidheachadh a 'bhùird buaidh mhaireannach a thoirt air na h-aoighean agad.

San artaigil seo, nì sinn sgrùdadh air bunaitean suidheachadh bùird agus rannsaichidh sinn a-steach do shaoghal rèiteachaidhean foirmeil. Bruidhnidh sinn mu na h-eileamaidean riatanach de bhòrd air a dheagh shuidheachadh, a’ gabhail a-steach suidheachadh sgeinean, bathar glainne, agus anart bùird. Nì sinn sgrùdadh cuideachd air mar a chruthaicheas sinn suidheachadh bùird a tha co-leanailteach agus a tha taitneach don t-sealladh a chuireas ris an tachartas.

Tha suidheachadh a’ bhùird na chothrom do stoidhle pearsanta agus do chruthachalachd a thaisbeanadh. Bho bhith a’ taghadh an sgeama dathan ceart gu bhith a’ taghadh an teis-meadhan foirfe, bidh a h-uile co-dhùnadh a nì thu a’ cur ri àrainneachd iomlan an bidhe. Co-dhiù is fheàrr leat sealladh minimalist agus ùr-nodha no stoidhle nas toinnte agus traidiseanta, tha cothroman gun chrìoch ann airson sgrùdadh.

Mar sin, ge bith a bheil thu nad neach-aoigheachd eòlach no nad neach-aoigheachd ùr, thig còmhla rinn air turas tro ealain suidheachadh bùird. Faigh a-mach na dòighean agus na molaidhean a bheir àrdachadh air an eòlas ithe agad agus a bheir buaidh air na h-aoighean agad. Bho na bunaitean gu rèiteachadh foirmeil, bheir sinn stiùireadh dhut a h-uile ceum den t-slighe.

Bun-stèidh suidheachadh bùird: Iùl ceum air cheum

Tha suidheachadh a’ bhùird ceart na sgil riatanach air am bu chòir fios a bhith aig a h-uile duine. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'toirt aoigheachd do phàrtaidh dìnnear neo-fhoirmeil no tachartas foirmeil, faodaidh fios a bhith agad air bunaitean suidheachadh bùird eadar-dhealachadh mòr a dhèanamh ann a bhith a' cruthachadh faireachdainn aoigheil agus eagraichte. Seo stiùireadh ceum air cheum a chuidicheas tu gus am bòrd a shuidheachadh mar pro.

Ceum 1: Tòisich le clò-bùird glan no matan-àite.

Mus tòisich thu air a’ bhòrd a shuidheachadh, dèan cinnteach gu bheil an clò-bùird no na matan-àite glan agus gun wrinkle. Bheir seo bunait glan agus snasta airson do shuidheachadh bùird.

Ceum 2: Cuir sìos na truinnsearan dìnnear.

Cuir na truinnsearan dìnnear ann am meadhan gach suidheachadh àite. Dèan cinnteach gu bheil iad air an cuairteachadh gu cothromach agus air an co-thaobhadh ri oir a 'bhùird. Ma chleachdas tu truinnsear charger, cuir e fon phlàta dìnnear airson blas a bharrachd de bhòidhchead.

Ceum 3: Cuir air dòigh am bathar airgid.

Air taobh clì a 'phlàta dìnnear, cuir am forc. Air taobh deas a 'phlàta, cuir an sgian leis an lann a' coimhead a-staigh. Ri taobh na sgian, cuir an spàin. Ma tha thu a 'frithealadh brot, faodaidh tu an spàin brot a chuir air taobh deas an teaspoon.

Ceum 4: Suidhich an napcain.

Cuir an napcain air mullach a’ phlàta dìnnear no air taobh clì na forcaichean. Faodaidh tu an napccain a phasgadh ann an ceart-cheàrnach shìmplidh no pìos sùbailte a chleachdadh airson àm nas foirmeile. Bidh an napccain a’ cur suathadh sgeadachaidh ri suidheachadh a’ bhùird agus faodar a chleachdadh cuideachd airson am beul a ghlanadh aig àm bìdh.

Ceum 5: Cuir ris na stuthan glainne.

Air taobh deas a 'phlàta dìnnear, cuir an glainne uisge os cionn na sgian. Ma tha thu a 'frithealadh fìon, cuir na glainneachan fìona air taobh deas a' ghlainne uisge. Dèan cinnteach gu bheil na glainneachan uile co-thaobhadh agus air an cuairteachadh gu cothromach.

Ceum 6: Cuir a-steach an truinnsear arain agus sgian ìm.

Ma tha thu a’ frithealadh arain, cuir am plàta arain os cionn na forcaichean agus air taobh clì a’ phlàta dìnnear. Cuir an sgian ìm air feadh a’ phlàta arain.

Ceum 7: Thoir sùil air an rèiteachadh iomlan.

Gabh ceum air ais agus thoir sùil air suidheachadh a’ bhùird bho dhiofar cheàrnan. Dèan cinnteach gu bheil a h-uile càil air a cho-thaobhadh, air a chuairteachadh gu cothromach, agus tarraingeach gu lèir. Atharraich nithean sam bith ma tha feum air gus sealladh cothromach agus eireachdail fhaighinn.

Cuimhnich, faodar bunaitean suidheachadh bùird atharrachadh a rèir an tachartais agus na roghainnean pearsanta. Ach, tha e cudromach mothachadh air co-chothromachd agus eagrachadh a chumail gus clàr a tha tlachdmhor a chruthachadh dha na h-aoighean agad.

Dè a th 'anns a' chlàr bunaiteach 5 air a stèidheachadh?

Nuair a thig e gu suidheachadh bùird, tha còig rèiteachaidhean bunaiteach ann as urrainn dhut taghadh a rèir an tachartais agus an ìre foirmeileachd. Tha na feartan sònraichte fhèin aig gach suidheachadh agus tha e freagarrach airson diofar sheòrsaichean de thachartasan. Seo na còig rèiteachaidhean bùird bunaiteach:

1. Suidheachadh Clàr Casual: Is e seo an suidheachadh bùird as bunaitiche agus neo-fhoirmeil. Mar as trice bidh e air a chleachdadh airson biadh làitheil no cruinneachaidhean neo-fhoirmeil. Ann an suidheachadh bùird cas, tha na rudan riatanach a’ toirt a-steach truinnsear dìnnear, napccain, forc, sgian, agus spàin. Mar as trice tha an napcain air a chuir air taobh clì na forc, agus tha na h-innealan air an rèiteachadh san òrdugh cleachdaidh bhon taobh a-muigh.

2. Suidheachadh Clàr neo-fhoirmeil: Tha suidheachadh bùird neo-fhoirmeil beagan nas foirmeile na suidheachadh cas. Tha e air a chleachdadh gu cumanta airson dìnnearan teaghlaich no cruinneachaidhean beaga. A bharrachd air na stuthan a tha air an gabhail a-steach ann an suidheachadh bùird neo-fhoirmeil, faodaidh suidheachadh neo-fhoirmeil cuideachd a bhith a 'gabhail a-steach truinnsear salad agus truinnsear arain. Tha an truinnsear salad air a chuir air mullach a ’phlàta dìnnear, agus tha am plàta arain air a chuir air taobh clì a’ phloc.

3. suidheachadh clàr buffet: Tha suidheachadh bòrd buffet air a dhealbhadh airson biadh fèin-sheirbheis, far am faod aoighean iad fhèin a chuideachadh chun bhiadh. Anns an t-suidheachadh seo, tha am bòrd mar as trice air a rèiteachadh le truinnsearan, bobhlaichean, innealan, agus napccain aig aon cheann, agus tha am biadh air a chuir aig a’ cheann eile. Tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil àite gu leòr ann airson aoighean gluasad timcheall agus faighinn gu biadh gu furasta.

4. Suidheachadh Clàr foirmeil: Tha suidheachadh bùird foirmeil air a chleachdadh airson amannan sònraichte agus tachartasan foirmeil. Feumaidh e barrachd nithean agus aire gu mion-fhiosrachadh. A bharrachd air na stuthan a tha air an gabhail a-steach ann an suidheachadh neo-fhoirmeil, faodaidh bobhla brot agus spàin milseag agus forc a bhith ann an suidheachadh foirmeil. Tha na h-innealan air an cur ann an òrdugh sònraichte, agus faodar an napcain a phasgadh ann an dealbhadh toinnte.

5. Suidheachadh clàr bìdh grinn: Is e suidheachadh bòrd-bìdh grinn an suidheachadh as mionaidiche agus as sòghail. Tha e air a chleachdadh gu cumanta ann an taighean-bìdh àrd-ìre agus cuirmean foirmeil. A bharrachd air na stuthan a tha air an gabhail a-steach ann an suidheachadh foirmeil, dh’ fhaodadh gum bi innealan sònraichte ann cuideachd ann an suidheachadh bìdh grinn, leithid forcaichean èisg agus sgeinean ìm. Tha am bòrd air a sgeadachadh le aodach bùird eireachdail, fàinneachan napccain, agus pìosan sa mheadhan.

Cuimhnich gum bu chòir an suidheachadh bùird a thaghas tu a bhith a’ cur ris an tachartas agus a’ cruthachadh faireachdainn aoigheil dha na h-aoighean agad. Ge bith co-dhiù a thaghas tu suidheachadh neo-àbhaisteach no rèiteachadh bìdh math, tha aire gu mion-fhiosrachadh agus modhan ceart deatamach airson eòlas ithe cuimhneachail a chruthachadh.

Dè na riaghailtean coitcheann airson suidheachadh bùird?

Is e cruth ealain a th’ ann an suidheachadh bùird a dh’ fhaodadh biadh sam bith àrdachadh gu àm sònraichte. Ged a tha mòran atharrachaidhean agus stoidhlichean ann nuair a thig e gu suidheachadh bùird, tha cuid de riaghailtean coitcheann ann a chuidicheas tu gus clàr brèagha a chruthachadh. Seo cuid de na stiùiridhean ri leantainn:

1. Tòisich le clò-bùird glan no matan-àite: Mus cuir thu am bòrd air dòigh, dèan cinnteach gun glan thu uachdar a’ bhùird agus cuir sìos aodach-bùird glan no matan-àite. Bheir seo bunait glan agus tarraingeach airson do shuidheachadh bùird.
2. Cuir am plàta dìnnear sa mheadhan: Bu chòir an clàr dìnnear a chuir ann am meadhan an t-suidheachaidh, mu òirleach bho oir a 'bhùird. Bidh seo a’ cruthachadh àite fòcas airson a’ bhùird agus a’ toirt suidheachadh tòiseachaidh cunbhalach do gach àite.
3. Suidhich na h-innealan: Bu chòir innealan a chur san òrdugh a chleachdar iad, bhon taobh a-muigh a-staigh. Bidh na forcaichean a' dol air taobh clì a' phlàta, le forc an t-salad air an taobh a-muigh agus am forc dìnnear nas fhaisge air a' phlàta. Bidh na sgeinean agus na spàinean a’ dol air an taobh cheart, leis an spàin-bhrot air an taobh a-muigh agus an spàin milseag as fhaisge air a’ chlàr. Bu chòir lannan nan sgeinean a bhith an aghaidh a 'phlàta.
4. Cuir air dòigh an napcain: Faodar an napcain a chuir an dàrna cuid air mullach a ’phlàta dìnnear no air taobh clì na forcaichean. Bu chòir a bhith air a phasgadh gu sgiobalta no air a chuir ann am fàinne napcain. Ma tha thu a 'cleachdadh fàinneachan napccain, faodaidh iad cuideachd a bhith nan eileamaid sgeadachaidh air a' bhòrd.
5. Cuir na glainneachan ris: Bu chòir an glainne uisge a chuir os cionn na sgian air taobh deas a 'phlàta. Ma tha thu a’ frithealadh fìon, bu chòir na glainneachan fìona a chuir air taobh deas a’ ghlainne uisge, leis a’ ghlainne fìon geal as fhaisge air a’ ghlainne uisge agus an glainne fìon dearg as fhaide air falbh.
6. Cuir a-steach truinnsear arain agus sgian ìm: Ma tha thu a 'frithealadh aran, faodar truinnsear arain beag a chuir os cionn na forcaichean air taobh clì a' phlàta. Faodar sgian ìm a chuir air feadh an truinnsear arain.
7. Beachdaich air eileamaidean a bharrachd: A rèir an tachartais, is dòcha gum bi thu airson eileamaidean a bharrachd a thoirt a-steach leithid prìomh àite, cairtean ainm, no matan-àite. Faodaidh iad sin suathadh pearsanta a chuir ris agus sealladh iomlan a’ bhùird àrdachadh.

Cuimhnich gur e riaghailtean coitcheann a tha seo agus faodar an atharrachadh a rèir do stoidhle pearsanta agus an tachartais. Is e an rud as cudromaiche suidheachadh bùird a chruthachadh a tha tarraingeach, brèagha, agus a tha a 'nochdadh do bhlas agus do chruthachalachd fhèin.

Dè am pròiseas a th’ ann airson clàr a shuidheachadh?

Tha a bhith a’ suidheachadh bòrd a’ toirt a-steach na diofar eileamaidean a chuir air dòigh ann an òrdugh sònraichte gus eòlas ithe fiathail is eagraichte a chruthachadh. Ge bith an ann airson biadh cas le caraidean no pàrtaidh dìnnear foirmeil, tha tuigse air a’ phròiseas airson bòrd a shuidheachadh deatamach airson an ambiance ceart a chruthachadh agus gus dèanamh cinnteach à eòlas ithe gun fhiosta.

Mar as trice bidh am pròiseas airson clàr a shuidheachadh a 'gabhail a-steach na ceumannan a leanas:

1. Tòisich le clò-bùird glan agus air a dheagh iarann: Cuir aodach-bùird glan agus grinn air a’ bhòrd gus bunait lìomhach a chruthachadh airson do shuidheachadh bùird.

2. Cuir a 'phlàta charger: Ma tha thu a 'cleachdadh truinnsear charger, cuir e ann am meadhan gach suidheachadh mar bhunait airson na stuthan dìnnear eile.

3. Cuir air dòigh am plàta dìnnear: Cuir a 'phlàta dìnnear air mullach a' phlàta charger, ga cho-thaobhadh ann am meadhan an t-suidheachaidh.

4. Suidhich an napcain: Paisg an napcain agus cuir e air mullach a’ phlàta dìnnear no air taobh clì na forcaichean. Faodaidh tu cuideachd fàinne napccain no neach-gleidhidh napccain fillte a chleachdadh airson suathadh a bharrachd de bhòidhchead.

5. Suidhich na forcaichean: Cuir na forcaichean air taobh clì a’ phlàta dìnnear, leis a’ phoc salad air an taobh as fhaide a-muigh agus am forc dìnnear as fhaisge air a’ phlàta.

6. Cuir na sgeinean agus na spàinean air dòigh: Cuir an sgian air taobh deas a’ phlàta dìnnear, leis an lann a’ coimhead a-staigh. Bidh an spàin brot a’ dol gu taobh deas na sgian, agus faodar an teaspoon no spàin milseag a chuir os cionn truinnsear na dinneir no air sàbh teatha ma tha thu a’ frithealadh tì no cofaidh.

7. Cuir na glainneachan ris: Cuir an glainne uisge os cionn na sgeinean, beagan air an làimh dheis. Ma tha thu a’ frithealadh fìon, cuir na glainneachan fìona air taobh deas a’ ghlainne uisge, leis a’ ghlainne fìon dearg air beulaibh glainne fìon geal.

8. Cuir a-steach aran agus ìm: Ma tha thu a’ frithealadh aran, cuir truinnsear arain air taobh clì an t-suidheachaidh, le sgian ìm air a chuir air feadh a’ phlàta.

9. Beachdaich air sgeadachadh bùird a bharrachd: A rèir an tachartais, is dòcha gum bi thu airson sgeadachadh bùird a bharrachd a chuir ris leithid meadhan, coinnlearan, no cairtean àite gus am bòidhchead iomlan a neartachadh.

10. Dèan sgrùdadh dùbailte agus atharraich: Mus ruig aoighean, thoir sùil dhùbailte air suidheachadh a’ bhùird gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile dad san àite cheart. Dèan atharrachaidhean riatanach sam bith gus dèanamh cinnteach à rèiteachadh a tha tlachdmhor agus gnìomhach.

Le bhith a’ leantainn nan ceumannan seo, faodaidh tu maighstireachd a dhèanamh air ealain a bhith a’ suidheachadh bòrd agus suidheachadh bùird brèagha agus aoigheil a chruthachadh airson biadh no tachartas sam bith.

Dè an cruth suidheachadh bùird ceart?

Tha e na sgil chudromach a bhith a’ suidheachadh bòrd gu ceart, gu sònraichte nuair a bhios tu a’ cumail dìnnearan no tachartasan foirmeil. Tha an cruth suidheachadh bùird ceart a’ dèanamh cinnteach gu bheil am biadh air a fhrithealadh gu h-èifeachdach agus gu bheil na h-innealan riatanach aig gach aoigh airson am biadh a mhealtainn. Seo stiùireadh mun chruth suidheachadh bùird ceart:

1. Tòisich le bhith a 'cur truinnsear charger aig gach suidheachan. Bidh an truinnsear charger mar bhunait airson na truinnsearan eile agus bu chòir a thoirt air falbh aon uair ‘s gu bheil am prìomh chùrsa air a fhrithealadh.
2. Air mullach a 'phlàta charger, cuir truinnsear dìnnear sa mheadhan.
3. Air taobh clì a 'phlàta dìnnear, cuir napcain fillte.
4. Air mullach na napcain, cuir truinnsear salad.
5. Air taobh deas a 'phlàta dìnnear, cuir bobhla brot.
6. Cuir truinnsear arain os cionn na forcaichean, beagan air an taobh chlì.
7. An ath rud, cuir air dòigh na h-innealan. Air taobh clì a 'phlàta, cuir na forcaichean. Bu chòir am forc salad a bhith air an taobh a-muigh, agus an uairsin am forc dìnnear as fhaisge air a 'phlàta.
8. Air taobh deas a 'phlàta, cuir na sgeinean agus na spàinean. Bu chòir an sgian dìnnear a bhith nas fhaisge air a 'phlàta, agus an spàin brot air a leantainn, agus an uairsin an spàin milseag no forc.
9. Os cionn a 'phlàta dìnnear, cuir glainne uisge air an taobh dheas, agus glainne fìon air an taobh chlì.
10. Mu dheireadh, cuir ris na suathaidhean crìochnachaidh le bhith a ’cur cairt ainm no cairt clàr air mullach a’ phlàta charger, agus a ’cur meadhan no sgeadachadh ann am meadhan a’ bhùird.

Cuimhnich, faodaidh an cruth ceart airson suidheachadh bùird atharrachadh a rèir an tachartais agus an seòrsa bìdh a thathas a’ toirt seachad. Tha e an-còmhnaidh na dheagh bheachd beagan rannsachaidh a dhèanamh no bruidhinn ri stiùireadh suidheachadh bùird a tha sònraichte don tachartas agad gus dèanamh cinnteach gun suidhich thu am bòrd gu ceart agus gun cruthaich thu eòlas ithe eireachdail dha na h-aoighean agad.

Foirmeil vs Casual: Tuigsinn diofar shuidheachaidhean bùird

Nuair a thig e gu suidheachadh bùird, tha dà phrìomh sheòrsa ann: foirmeil agus casual. Cuidichidh tuigse air na h-eadar-dhealachaidhean eadar an dà stoidhle seo thu gus am faireachdainn foirfe a chruthachadh airson àm sam bith.

mar a chumas tu napcain a phasgadh

Roghainnean Clàr foirmeil:

Ann an suidheachadh bùird foirmeil, tha aire gu mion-fhiosrachadh cudromach. Tha àite agus adhbhar sònraichte aig gach pìos bùird. Mar as trice tha am bòrd air a shuidheachadh le clò-bùird, matan-àite, agus napccain air am pasgadh ann an dealbhadh toinnte. Is e am meadhan gu tric rèiteachadh fhlùraichean toinnte no candelabra.

Tha an clàr-bùird air a rèiteachadh ann an òrdugh sònraichte, a 'tòiseachadh bhon taobh a-muigh agus a' gluasad chun a 'phlàta. Tha gach suidheachadh àite a’ toirt a-steach truinnsear charger, truinnsear dìnnear, truinnsear salad, bobhla brot, truinnsear arain, agus grunn sheòrsaichean de ghlainne glainne, a’ toirt a-steach glainneachan uisge is fìon.

Bidh suidheachaidhean bùird foirmeil air an cleachdadh gu cumanta airson amannan sònraichte leithid bainnsean, dìnnearan ceann-bliadhna, agus pàrtaidhean dìnnear sùbailte. Bidh e a’ cruthachadh faireachdainn eireachdail is sòlaimte a tha foirfe airson clachan-mìle cudromach a chomharrachadh.

Roghainnean Clàr Casual:

Eu-coltach ri suidheachaidhean bùird foirmeil, tha suidheachaidhean bùird casual nas socraiche agus neo-fhoirmeil. Chan eil riaghailtean teann no stiùireadh ri leantainn, a’ toirt cothrom dhut a bhith cruthachail agus suidheachadh a’ bhùird a phearsanachadh a rèir do bhlas.

Ann an suidheachadh bùird neo-àbhaisteach, faodaidh tu clò-bùird no matan-àite a chleachdadh, a rèir do roghainn. Faodar napcainnean a phasgadh ann an dealbhadh sìmplidh no an cur ann am fàinne napccain. Faodaidh am meadhan a bhith na vase fhlùraichean, bobhla sgeadachaidh, no eadhon cruinneachadh de choinnlean.

Tha am bathar-bùird ann an suidheachadh casual nas ìsle. Mar as trice bidh e a’ toirt a-steach truinnsear dìnnear, truinnsear salad, agus glainne airson uisge no deoch sam bith eile. Faodar rudan a bharrachd leithid truinnsearan arain no bobhlaichean brot a chur ris ma bhios feum orra.

mar a gheibh thu stains cofaidh a-mach à cupannan

Tha suidheachadh bùird casual foirfe airson biadh làitheil, cruinneachaidhean teaghlaich, no pàrtaidhean neo-fhoirmeil. Bidh e a’ cruthachadh faireachdainn blàth is aoigheil a bhrosnaicheas còmhradh agus fois.

Ge bith co-dhiù a tha thu a 'toirt aoigheachd do dhinnear foirmeil no coinneamh neo-fhoirmeil, faodaidh tu a bhith a' tuigsinn nan eadar-dhealachaidhean eadar suidheachaidhean bùird foirmeil agus casual do chuideachadh le bhith a 'suidheachadh an tòna cheart airson an tachartais agad. Cuimhnich gun smaoinich thu air an tachartas, an àireamh aoighean, agus an stoidhle pearsanta agad nuair a thaghas tu an suidheachadh bùird iomchaidh.

Ciamar a tha suidheachadh a’ bhùird eadar-dhealaichte eadar tachartas foirmeil agus neo-fhoirmeil?

Faodaidh roghainnean bùird atharrachadh gu mòr a rèir an tachartais. Faodaidh an dòigh anns a bheil bòrd air a shuidheachadh faireachdainn sònraichte a chruthachadh agus tòna an tachartais a shuidheachadh. Tha eadar-dhealachaidhean sònraichte eadar suidheachadh bùird foirmeil agus neo-fhoirmeil.

Ann an suidheachadh bùird foirmeil, tha aire gu mion-fhiosrachadh cudromach. Mar as trice tha am bòrd air a shuidheachadh le deagh china, bathar glainne criostail, agus bathar airgid. Tha gach suidheachadh àite air a rèiteachadh gu faiceallach le mionaideachd. Is e aodach àrd-inbhe a th’ anns an aodach-bùird a thathas a’ cleachdadh gu tric, leithid anart, agus mar as trice bidh e geal no dath neodrach. Mar as trice is e rèiteachadh eireachdail de fhlùraichean no coinnlean a th’ anns a’ mheadhan.

Air an làimh eile, tha suidheachadh bùird neo-fhoirmeil nas socraiche agus nas casual. Is dòcha nach fheum e uimhir de phìosan bùird no sgeadachadh foirmeil. Faodaidh an clò-bùird a bhithear a’ cleachdadh aodach sìmplidh no eadhon ruitheadair bùird dathte. Mar as trice tha na truinnsearan agus na glainneachan a thathar a’ cleachdadh nas casual, leithid bathar dìnnear làitheil. Is dòcha nach bi am meadhan nas foirmeile, leithid vase beag fhlùraichean no bobhla sgeadachaidh.

Is e eadar-dhealachadh eile eadar suidheachadh bùird foirmeil agus neo-fhoirmeil suidheachadh innealan. Ann an suidheachadh foirmeil, mar as trice bidh iomadh forc, sgeinean agus spàinean ann, gach fear le adhbhar ainmichte. Tha iad air an rèiteachadh ann an òrdugh sònraichte agus air an cur ann an dòigh shònraichte. Ann an suidheachadh neo-fhoirmeil, dh'fhaodadh gum bi nas lugha de dh'innealan ann, agus faodar an cur ann an dòigh nas casual.

Uile gu lèir, is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar suidheachadh bùird foirmeil agus neo-fhoirmeil an ìre foirmeileachd agus aire gu mion-fhiosrachadh. Bidh suidheachadh foirmeil gu tric air a chleachdadh airson amannan sònraichte, leithid bainnsean no dìnnearan foirmeil, agus tha suidheachadh neo-fhoirmeil nas freagarraiche airson biadh làitheil no cruinneachaidhean cas. Bidh suidheachadh a’ bhùird a’ suidheachadh tòna an tachartais agus faodaidh e cur ris an eòlas ithe san fharsaingeachd.

Ullachaidhean Clàr Dinnear Làitheil

Faodaidh suidheachadh a’ bhùird airson dìnnear làitheil cas a bhith na chùis shìmplidh ach eireachdail. Seo cuid de mholaidhean gus faireachdainn tarraingeach agus tarraingeach a chruthachadh:

1. Tòisich le bhith a’ cur aodach-bùird glan no matan-àite gus do bhòrd a dhìon agus suathadh stoidhle a chur ris.
2. Cuir truinnsear dìnnear ann am meadhan gach suidheachadh. Cuimhnich na truinnsearan a cho-thaobhadh ri oir a’ bhùird.
3. An ath rud, cuir napcain fillte air mullach gach truinnsear. Faodaidh tu roghnachadh na napcain a phasgadh ann an ceart-cheàrnach shìmplidh no feuchainn air filleadh nas cruthachail.
4. Air taobh clì a 'phlàta, cuir forc. Bu chòir am forc a bhith air a shuidheachadh leis na teintean a tha a 'coimhead suas.
5. Air taobh deas a 'phlàta, cuir sgian leis an lann mu choinneamh a' phlàta. Air taobh deas na sgian, cuir spàin.
6. Ma tha thu a 'frithealadh aran, faodaidh tu truinnsear arain a chuir os cionn na forcaichean. Na dì-chuimhnich gun cuir thu a-steach sgian ìm.
7. Airson glainneachan, cuir air dòigh iad os cionn na sgian agus an spàin. Faodaidh tu glainneachan fa leth a chleachdadh airson uisge is fìon.
8. Mu dheireadh, cuir suathadh pearsanta ris gach suidheachadh le bhith a’ cur rèiteachadh beag fhlùraichean no cairt clàr fillte.

Cuimhnich, is e sìmplidheachd agus comas-gnìomh an iuchair airson rèiteachadh bòrd dìnnear làitheil. Cumaibh am fòcas air a 'bhiadh agus a' chompanaidh, agus leig le suidheachadh do bhùird cur ris an eòlas ithe san fharsaingeachd.

Ciamar a shuidhicheas tu bòrd-bìdh airson a h-uile latha?

Faodaidh suidheachadh bòrd dìnnear airson biadh làitheil a bhith na chùis shìmplidh agus neo-àbhaisteach. Seo na ceumannan bunaiteach ri leantainn:

1. Tòisich le clò-bùird glan agus rèidh a tha a 'còmhdach a' bhùird gu lèir.
2. Cuir truinnsear dìnnear aig meadhan gach suidheachan.
3. Ma tha thu a 'cleachdadh napccain, paisg iad gu sgiobalta agus cuir iad air mullach a' phlàta dìnnear.
4. Air taobh clì a 'phlàta dìnnear, cuir forc. Air an taobh cheart, cuir sgian agus spàin.
5. Ma tha thu a 'frithealadh aran, cuir truinnsear arain beag aig oisean gu h-àrd air an taobh chlì den phlàta dìnnear le sgian ìm.
6. Ma tha thu a 'frithealadh salad, cuir truinnsear salad air mullach a' phlàta dìnnear.
7. Ma tha thu a 'frithealadh brot, cuir bobhla brot agus spàin air taobh deas na sgian.
8. Ma tha thu a 'frithealadh deoch, cuir glainne os cionn na sgian agus an spàin.
9. Mu dheireadh, cuir a-steach innealan no soithichean a bharrachd a bhios tu a 'cleachdadh airson a' bhìdh.

Cuimhnich, is e amas suidheachadh bùird cas a bhith a’ cruthachadh faireachdainn comhfhurtail agus socair airson biadh làitheil. Faodaidh tu do bhòrd a phearsanachadh le sgeadachadh no eileamaidean a bharrachd a fhreagras air an stoidhle agus na roghainnean agad.

Ciamar a sgeadachadh bòrd airson a h-uile latha?

Nuair a thig e gu bhith a’ sgeadachadh bòrd airson biadh làitheil, tha sìmplidheachd agus practaigeach deatamach. Seo cuid de mholaidhean airson do chuideachadh le bhith a’ cruthachadh suidheachadh bùird brèagha agus tarraingeach:

1. Tòisich le clò-bùird no matan-àite glan agus air a dheagh iarann. Bheir seo cùl-raon glan agus snasta airson do shuidheachadh bùird.
2. Tagh bathar dìnnear sìmplidh agus ioma-chruthach a ghabhas cleachdadh airson amannan casual agus foirmeil. Tha lannan agus bobhlaichean dath geal no neodrach nan deagh roghainnean.
3. Cuir pop de dhath agus ùidh ris leis an roghainn agad de napccain. Tagh dathan beòthail no pàtrain spòrsail a chuireas ris a’ chuspair iomlan no an t-seusan agad.
4. Cleachd meadhan a tha ìosal agus nach cuir bacadh air còmhraidhean thairis air a’ bhòrd. Faodaidh flùraichean ùra ann am vase sìmplidh no plannt beag ann am poitean blas de nàdar a chur ris a’ bhòrd agad.
5. Beachdaich air plataichean charger a chleachdadh gus suathadh eireachdail a chuir ri suidheachadh a’ bhùird agad. Faodar na truinnsearan sgeadachaidh nas motha seo a chuir fo na truinnsearan dìnnear.
6. Na dì-chuimhnich mun t-solais. Faodaidh solais bog is blàth faireachdainn comhfhurtail a chruthachadh. Beachdaich air coinnlean no solais sreang a chleachdadh gus beagan romansa a chuir ris a’ bhòrd làitheil agad.
7. Mu dheireadh, thoir aire don mhion-fhiosrachadh. Paisg na napccain gu grinn, cuir na bathar airgid san òrdugh cheart, agus dèan cinnteach gu bheil a h-uile dad glan agus lìomhach.

Cuimhnich, is e an iuchair a chumail sìmplidh agus practaigeach. Le beagan cruthachalachd agus aire gu mion-fhiosrachadh, faodaidh tu suidheachadh bùird brèagha agus tarraingeach a chruthachadh airson biadh làitheil. Gabh tlachd!

Molaidhean airson a bhith a 'suidheachadh a' bhòrd dìnnear freagarrach

Faodaidh suidheachadh a’ bhùird airson pàrtaidh dìnnear a bhith na obair eagallach, ach le beagan mholaidhean, faodaidh tu bòrd brèagha agus fiathail a chruthachadh a bheir buaidh air na h-aoighean agad. Seo cuid de na stiùiridhean a chuidicheas tu gus am bòrd dìnnear foirfe a shuidheachadh:

1. Tòisich le clò-bùird glan: Bidh aodach bùird glan, glan a’ suidheachadh bunait airson bòrd air a dheagh sgeadachadh. Tagh dath no pàtran a chuireas ri do bhiadh-dìnnear agus cuspair iomlan an tachartais. Iarann ​​​​an clò-bùird airson sealladh snasail.

2. Cleachd chargers: Le bhith a’ cur chargairean, ris an canar cuideachd fo-phlàtaichean, fo gach truinnsear dìnnear cuiridh sin suathadh eireachdail ri suidheachadh a’ bhùird. Faodar chargers a dhèanamh de dhiofar stuthan, leithid glainne, meatailt, no eadhon stoidhlichean fighte airson sealladh dùthchail.

3. Cuir air dòigh an dìnnear: Tòisich le bhith a 'cur a' phlàta dìnnear ann am meadhan a 'charger. Air mullach a 'phlàta dìnnear, cuir truinnsear salad no bobhla brot. Air taobh clì nan truinnsearan, cuir na forcaichean san òrdugh a thèid an cleachdadh, bhon taobh a-muigh a-steach. Air taobh deas na truinnsearan, cuir na sgeinean agus na spàinean air dòigh san aon òrdugh. Faodar an spàin milseag agus am forc a chuir gu còmhnard os cionn a ’phlàta dìnnear.

4. Thoir seachad measgachadh de stuthan glainne: Bu chòir co-dhiù dà ghlainne a bhith aig gach suidheachadh: aon airson uisge agus aon airson fìon. Ma tha thu an dùil a bhith a 'frithealadh iomadh seòrsa fìon, cuir glainne a-steach airson gach measgachadh. Cuir na glainneachan air taobh deas a’ phlàta dìnnear, leis a’ ghlainne uisge as fhaisge air a’ phlàta.

5. Cuir ris na suathaidhean crìochnachaidh: Meudaich suidheachadh a’ bhùird le mion-fhiosrachadh. Paisg napccain ann an dòigh sgeadachaidh agus cuir iad air a ’phlàta dìnnear no air taobh clì na forcaichean. Cuir fios pearsanta ris le bhith a’ toirt a-steach cairtean-àite le ainmean nan aoighean agad. Beachdaich air meadhan a chur ris, leithid flùraichean ùra no sgeadachadh sgeadachaidh, gus àite fòcas a chruthachadh.

6. Thoir aire don ambiance iomlan: Tha àite deatamach aig solais, ceòl, agus ambiance ann a bhith a’ suidheachadh a’ bhòrd dìnnear air leth. Cleachd solais lasaichte no coinnlean gus faireachdainn blàth is tarraingeach a chruthachadh. Cluich ceòl cùl bog a chuireas ri cuspair an tachartais.

Cuimhnich, tha a bhith a’ suidheachadh a’ bhòrd dìnnear air leth mu dheidhinn a bhith a’ cruthachadh eòlas ithe cuimhneachail dha na h-aoighean agad. Gabh an ùine airson a h-uile mion-fhiosrachadh a phlanadh agus a chuir an gnìomh, agus bidh do bhòrd mar sgàthan den aoigheachd agus an stoidhle agad.

Ciamar a shuidhicheas tu bòrd-bìdh foirfe?

Is e ealain a th’ ann a bhith a’ suidheachadh bòrd dìnnear foirfe a dh’ àrdaicheas eòlas ithe sam bith. Seo cuid de na ceumannan gus dèanamh cinnteach gun cruthaich thu suidheachadh bùird brèagha agus obrachail:

1. Tòisich le clò-bùird glan agus air a dheagh iarann: Bidh clò-bùird crùbach agus sgiobalta a’ suidheachadh bunait airson suidheachadh bùird foirfe. Tagh dath no pàtran a tha a 'cur ri do bhiadh dìnnear agus cuspair iomlan a' bhìdh.

2. Cuir a-mach na matan-àite no na cargairean: Bidh matan-àite no cargairean a’ toirt bunait eireachdail airson gach suidheachadh àite. Bidh iad chan ann a-mhàin a’ dìon an clò-bùird ach bidh iad cuideachd a’ cur blas a bharrachd air stoidhle agus sòghalachd.

3. Cuir na plataichean dìnnear: Bu chòir na truinnsearan dìnnear a bhith stèidhichte air mullach nam matan-àite no nan cargairean. Dèan cinnteach gu bheil iad air an cuairteachadh gu cothromach agus co-thaobhadh ri chèile.

4. Suidhich na forcaichean, na sgeinean, agus na spàinean: Bu chòir innealan a bhith air an cur san òrdugh a chleachdar iad, bhon taobh a-muigh a-staigh. Bidh na forcaichean a' dol air taobh clì a' phlàta, le forc salad air an taobh a-muigh agus am forc dìnnear nas fhaisge air a' phlàta. Bidh sgeinean agus spàinean a 'dol air an taobh cheart, leis an sgian as fhaisge air a' phlàta agus an spàin brot air an taobh a-muigh.

5. Cuir na napcain: Paisg na napccain gu cumadh sìmplidh, eireachdail agus cuir iad air mullach na truinnsearan dìnnear. Air an làimh eile, faodaidh tu fàinneachan napccain no pasgain cruthachail a chleachdadh gus suathadh sgeadachaidh a chuir ris.

6. Cuir a-steach bathar glainne: Cuir glainneachan uisge dìreach os cionn na sgeinean, beagan air an làimh dheis. Bu chòir glainneachan fìona a bhith air an rèiteachadh ann an loidhne trastain air an làimh dheis agus beagan os cionn glainne uisge. Ma tha thu a 'frithealadh iomadh seòrsa fìon, cuir na glainneachan air dòigh san òrdugh a thèid an cleachdadh.

7. Beachdaich air eileamaidean a bharrachd: A rèir an tachartais, is dòcha gum bi thu airson eileamaidean a bharrachd a chuir ris leithid truinnsearan arain, sgeinean ìm, crathadh salainn is piobar, agus prìomh àite. Bu chòir na h-eileamaidean sin a shuidheachadh gu ro-innleachdail gus suidheachadh a’ bhùird iomlan a neartachadh.

8. Thoir aire gu mion-fhiosrachadh: Dèan cinnteach gu bheil a h-uile dad glan, snasta, agus ann an staid foirfe. Thoir sùil airson spotan no stains sam bith air an aodach-bùird, lorgan-meòir air a’ bhathar glainne, no maothraich air bathar airgid. Nì aire do na mion-fhiosrachadh sin cinnteach gum bi suidheachadh bùird gun smal agus tarraingeach.

Cuimhnich, chan ann dìreach mu dheidhinn bòidhchead a tha an suidheachadh bùird dìnnear foirfe, ach cuideachd mu bhith a’ cruthachadh faireachdainn aoigheil dha na h-aoighean agad. Gabh an ùine airson gach eileamaid a dhealbhadh agus a chuir air dòigh gu faiceallach, agus bidh do bhòrd deiseil airson deagh bheachd.

Dè na cleachdaidhean suidheachaidh bùird as fheàrr?

Is e cruth ealain a th’ ann an suidheachadh bùird a dh’ fheumas aire gu mion-fhiosrachadh agus tuigse mhath air modh ceart. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'toirt aoigheachd do phàrtaidh dìnnear neo-fhoirmeil no tachartas foirmeil, faodaidh tu a bhith a' leantainn nan cleachdaidhean suidheachadh bùird as fheàrr a bhith ag àrdachadh eòlas ithe do na h-aoighean agad. Seo cuid de na prìomh stiùiridhean airson beachdachadh:

1. Tòisich le clò-bùird glan agus air a dheagh iarann: Bidh clò-bùird glan agus air a bhrùthadh gu grinn a’ suidheachadh bunait airson suidheachadh bùird eireachdail. Dèan cinnteach gu bheil e saor bho stains agus wrinkles.
2. Cleachd plataichean charger: Is e lannan sgeadachaidh mòra a th’ ann am plataichean charger a bhios mar bhunait airson bathar dìnnear eile. Bidh iad a’ cur beagan sòghalachd ris a’ bhòrd agus a’ cuideachadh gus an clò-bùird a dhìon bho dòrtadh.
3. Cuir na clàran dìnnear: Bu chòir na lannan dìnnear a bhith stèidhichte air mullach nan truinnsearan charger. Dèan cinnteach gu bheil iad air an co-thaobhadh gu ceart agus air an cuairteachadh gu cothromach.
4. Suidhich am bathar airgid: Cuir na forcaichean air taobh clì a 'phlàta, leis a' phoc salad air an taobh as fhaide a-muigh. Bu chòir na sgeinean agus na spàinean a chuir air an taobh cheart, leis an sgian as fhaisge air a 'phlàta. Bu chòir innealan airson milseag a chuir gu còmhnard os cionn a 'phlàta.
5. Cuir na stuthan glainne air dòigh: Bu chòir an glainne uisge a chuir os cionn na sgeinean, beagan air an làimh dheis. Bu chòir glainneachan fìona a chur air taobh deas a 'ghlainne uisge, leis a' ghlainne as motha airson fìon dearg air a chur nas fhaisge air a 'ghlainne uisge.
6. Cuir na napccain ris: Paisg na napccain gu sgiobalta agus cuir iad air mullach na truinnsearan dìnnear no air taobh clì na forcaichean. Air an làimh eile, faodaidh tu fàinneachan napccain a chleachdadh no na napcainnean a phasgadh gu cruthachail airson blas a bharrachd de bhòidhchead.
7. Beachdaich air sgeadachadh bùird: A rèir an tachartais, faodaidh tu roghnachadh rèiteachadh fhlùraichean, coinnlearan no eileamaidean sgeadachaidh eile a chur ris a’ bhòrd. Dèan cinnteach nach eil iad a 'cur bacadh air an t-sealladh no a' cur bacadh air suidheachadh biadh dìnnear.

Cuimhnich gur e stiùireadh coitcheann a tha seo, agus faodaidh tu an-còmhnaidh suidheachadh a’ bhùird atharrachadh a rèir do roghainnean pearsanta agus an tachartas sònraichte. Tha na cleachdaidhean suidheachadh bùird air leth freagarrach ag amas air clàr a chruthachadh a tha tarraingeach agus eagraichte a chuireas ri eòlas ithe iomlan a h-uile duine.

Ceist is Freagairt:

Dè na h-eileamaidean bunaiteach de shuidheachadh bùird?

Tha na h-eileamaidean bunaiteach de shuidheachadh bùird a’ toirt a-steach clò-bùird, truinnsearan dìnnear, truinnsearan salad, bobhlaichean brot, truinnsearan arain, forcaichean, sgeinean, spàinean, glainneachan, napccain, agus cairtean àite.

Dè an adhbhar a th’ aig truinnsear charger?

Tha plàta charger air a chleachdadh mar bhunait sgeadachaidh airson truinnsearan dìnnear agus a ’cuideachadh le bhith a’ dìon an clò-bùird bho dòrtadh is stains.

Ciamar a bu chòir an napcain a phasgadh ann an suidheachadh bùird foirmeil?

Ann an suidheachadh bùird foirmeil, mar as trice bidh an napcain air a phasgadh ann an ceart-cheàrnach agus air a chuir air mullach a ’phlàta dìnnear no air taobh clì na forcaichean.

Dè an òrdugh ceart airson innealan ann an suidheachadh bùird foirmeil?

Ann an suidheachadh bùird foirmeil, tha na h-innealan air an cur san òrdugh a thèid an cleachdadh, a 'tòiseachadh bhon taobh a-muigh agus ag obair a dh'ionnsaigh a' phlàta. Tha an òrdugh mar as trice: forc salad, forc dìnnear, sgian dìnnear, spàin brot, agus spàin milseag.

Dè na molaidhean a th’ ann airson suidheachadh bùird tarraingeach a chruthachadh?

Tha cuid de mholaidhean airson a bhith a’ cruthachadh suidheachadh bùird a tha tarraingeach gu fradharcach a’ toirt a-steach a bhith a’ cleachdadh sgeama dathan co-leanailteach, a’ toirt a-steach eileamaidean sgeadachaidh leithid flùraichean no coinnlearan, agus a’ rèiteachadh na bùird gu co-chothromach.

Dè na h-eileamaidean bunaiteach de shuidheachadh bùird?

Is e na h-eileamaidean bunaiteach de shuidheachadh bùird truinnsearan, bathar rèidh, bathar glainne, napccain, agus meadhan.

Dè an adhbhar a th’ aig cridhe ann an suidheachadh bùird?

Is e adhbhar prìomh àite suathadh sgeadachaidh a chuir ris a’ bhòrd agus àite fòcas a chruthachadh dha na h-aoighean.