Tha grunn bhuannachdan aig daithead àrd-phròtain - bidh e a ’cuideachadh cumail suas fèithean , a ’riaghladh siùcar fala , agus a ’cuideachadh call cuideim - agus rannsachadh ùr bho Oilthigh East Anglia ag ràdh gum faodadh e a bhith cho cumhachdach ri eacarsaich, ìsleachadh salann a-steach, no eadhon stad a smocadh nuair a thig e gu bhith a ’leasachadh slàinte cardiovascular. Sheall sgrùdadh air seachd prìomh amino-aigéid gu robh cuideam fuil nas ìsle aig daoine a bha a ’toirt a-steach pròtain a-steach don bhiadh aca agus ìrean nas ìsle de stiffness arterial, a dh’ fhaodas cuingealachadh sruth fala gu buill-bodhaig deatamach.
Rinn luchd-rannsachaidh sgrùdadh air daithead 2,000 boireannach bho TwinsUK - stòr-dàta de dh ’inbhich càraid san RA - agus fhuair iad a-mach gu robh na stòran pròtain a bha boireannaich ag ithe ceangailte gu dìreach ri slàinte cridhe. Bha an seòrsa pròtain a cheart cho cudromach ris an uiread - bha bruthadh-fala nas ìsle aig daoine a bha ag ithe barrachd phròtainean stèidhichte air planntrais, agus bha stiffness arterial nas ìsle aig an fheadhainn a bha ag ithe stòran stèidhichte air beathaichean. Leis an sin 80 millean inbheach air a bhith air am faighinn le bruthadh-fala àrd, agus tha ceangal air stiffness arterial galar cardiovascular , tha luchd-rannsachaidh a ’gairm nan toraidhean sin‘ brosnachail. ’ Chaidh na co-dhùnaidhean fhoillseachadh anns an Iris Beathachaidh .
Tha am prìomh neach-rannsachaidh an Dotair Amy Jennings a ’moladh gum bi a h-uile duine a’ meudachadh na tha iad a ’faighinn de bhiadhan àrd-phròtain, a’ toirt a-steach feòil, iasg, leantailean, broccoli agus spinach. Gus daoine a chuideachadh nas fheàrr a bhith a ’tuigsinn meud seirbheis, tha i a’ moladh feuchainn ri pròtain ithe a tha an ìre mhath co-ionann ri 2.5 unsa. steak (mu mheud a deic chairtean ), a 3.5 oz. bradan (beagan nas motha na a leabhar-sgrùdaidh ), no dà chupa de bhainne sgim.
‘Is e an rud fìor iongantach a lorg sinn gu bheil gabhail a-steach amino-aigéid a’ toirt uiread de bhuaidh air bruthadh-fala ri factaran cunnairt dòigh-beatha stèidhichte leithid toirt a-steach salann, gnìomhachd chorporra agus caitheamh deoch làidir, ’thuirt Jennings ann an a aithris . 'Airson stiffness arterial, bha an comann coltach ri meud an atharrachaidh a bha co-cheangailte roimhe gun a bhith a ’smocadh.'
A bheil feum agad air beagan brosnachaidh airson còcaireachd biadh làn pròtain? Na 18 reasabaidhean sin cumaidh sin làn spionnadh is spionnadh dhut fad an latha.
