A leannanan Sriracha, tha thu gu bhith a ’coinneachadh ris an lasair ùr agad. Fiù ma tha an fhrigeradair agad làn de thonnan, is fhiach àite a dhèanamh airson am pas chile dorcha dearg Korean seo. Bidh dìreach spàin de gochujang (air fhuaimneachadh go-chu-jung) a ’cur spiciness làn umami gu brot, marinades, sàsaichean agus barrachd. Faodaidh tu a chuir a-steach dìreach mar a dhèanadh tu miso anns na burgairean bradan Ginger-Scallion againn le Miso Yogurt no Miso Black Bass Le Àisianach Slaw.

Tha an leasaichear blas air a dhèanamh bho phiobair chile, rus steigeach, pònairean soy ferment, agus salann. Lorg e aig margaidh Korean sam bith, Whole Foods, no air adhart Amazon . A bheil gochujang saor bho ghluten? Chan eil an-còmhnaidh: uaireannan tha e air cruithneachd a chuir ris, mar sin bi cinnteach gun dèan thu sùil air an leubail ma tha sin na dhragh. Cha bu chòir paste Gochujang a bhith air a mheasgadh le sabhs Gochujang a chaidh a cheannach ann an stòr, a dh ’fhaodadh gum bi grunn ghrìtheidean a bharrachd measgaichte ann.

mar a ghlanas tu drèana gun drano

Gu traidiseanta air a chleachdadh anns na bobhlaidhean rus Korean ris an canar bibimbap , bidh e uaireannan a ’toirt dath dearg dha kimchi. Ach, tha an tàthchuid a ’cur deagh bhreab ann an soithichean nas eòlaiche cuideachd. Bidh e ag atharrachadh ann an ìre teas a rèir a ’bhrand, mar sin tòisich le bhith a’ cur teaspoonful aig an aon àm ris an reasabaidh agad. Cleachd e ann an brot an àite pasgan tomato (feuch an Gochujang Gumbo againn), tilg e le sabhs tomato jarred gus blas iom-fhillte a chuir ri soithichean pasta, no measgachadh e le ketchup gus sauce dip gochujang a chruthachadh airson do fhrìdean. Bidh e cuideachd a ’leaghadh gu math le blasan barbecue, mar sin feuch ris a thionndadh ann am marinades no a’ frasadh lioftaichean.

cruthachadh sgeadachaidhean taighe le tathachadh diy saor

GAOLAIL: Dh ’fhaodadh biadh spìosrach do chuideachadh a bhith beò nas fhaide