Ag iarraidh dòigh eile airson blas fìor mhath a chuir ri dinnear air a ’ghril? Le bhith a ’cothlamadh salann le luibhean is spìosraidh agus an uairsin a’ suathadh a ’mheasgachaidh air feòil, iasg, no glasraich mus tèid a bhleith, bidh thu a’ togail grunn shreathan de bhlas fhad ‘s a tha thu cuideachd a’ cuideachadh le bhith a ’cruthachadh rùsg crùbach, ràitheil. Seo mar a nì thu measgachaidhean spìosraidh gnàthaichte luath a bhios nas ùire agus nas cumhachdaiche na a ’mhòr-chuid de na dreachan jarred a tha rim faighinn aig a’ mhòr-bhùth.

Cuir còmhla 1 tàthchuid bho gach roinn anns an t-sùim a tha air a liostadh.

Tòisich le 1 lobh-bhùird salann kosher.

Cuir 1 spàin-bùird ris cumin talmhainn, coriander talmhainn, sìol fennel, no siùcar donn.

An uairsin, cuir ris 1 lobh-bhùird pùdar mustaird, paprika milis, no pùdar chili tlàth.

An ath rud, cuir ris 1 teaspoon sìol sesame, oregano tiormaichte, thyme tiormaichte, no pùdar garl.

Mu dheireadh, cuir 1 teaspoon ris piobar dubh, piobar cayenne, paprika air a smocadh, no bleideagan piobar ruadh.

Cuid Fìor shìmplidh Molaidhean

• Salt, fennel, mustard, oregano, agus piobar dubh air feòil muice chops.
• Salann, cumin, pùdar chili, sìol sesame, agus paprika air a smocadh air glasraich ola.
• Salann, siùcar donn, paprika milis, pùdar garlic, agus cayenne air steak.