Ma bha thu & apos; a-riamh a ’cleachdadh clach pizza, is dòcha gu bheil fios agad mu thràth & apos; s an tàthchuid dìomhair airson rùsg crispy blasta air do pizza dachaigh. An aon dhuilgheadas beag: ciamar a bheir thu air falbh a h-uile càise bèiceil agus saim sin bho chlach pizza aon uair ‘s gu bheil thu & apos; air ath-dhèanamh a’ caitheamh do shàr-obair còcaireachd? Tha ionnsachadh mar a ghlanas tu clach pizza san dòigh cheart a ’ciallachadh a bhith a’ glanadh a ’chlach le bhith a’ cleachdadh cho beag de dh ’uisge’ s a ghabhas. Seo & apos; s carson: bidh uisge a bhios & apos; s air a ghlacadh leis a ’chlach gu dearbh a’ cur casg air rùsg crùbach agus dh ’fhaodadh oidhirpean air a’ chlach a thiormachadh ann an àmhainn theth a ’chlach a sgàineadh. Yikes! Gus am piotsa dachaigh agad a chumail crispy agus do chlach pizza glan, lean na ceumannan seo gus clach pizza a ghlanadh gus am mair i airson mòran bhliadhnaichean ri thighinn.

GAOLAIL: Mar a ghlanas tu duilleagan bèicearachd iomlan gus am bi iad a ’coimhead ùr

Na dh'fheumas tu:

• Brus cloiche cloiche (mar am fear seo ) no bruis mhias nylon
• Scraper pan silicone
• Sòda aran
• Dishcloths

Mar a ghlanas tu clach pizza:

1. Mus tòisich thu, dèan cinnteach gu bheil a ’chlach gu tur fionnar. Fliuch a ’chlach le dìreach glè bheag de dh’uisge teth (tha thu airson gun cuir thu fodha i gu tur!). An uairsin scrub an uachdar le bruis clach pizza. Is fhiach tasgadh a dhèanamh anns an inneal glanaidh saor seo, ach mura h-eil fear agad fhathast, faodaidh tu brus mias nylon a chleachdadh.
2. Gus pìosan bìdh steigeach a thoirt air falbh, thig a ’mhòr-chuid de bhruisean cloiche pizza le sgraper togte, no faodaidh tu grèim fhaighinn air scraper pan silicone.
3. Glan air falbh cromagan no saim le clò tais, an uairsin tiormaich a ’chlach gu mionaideach le clò-mhias.
4. Stuthan glanaidh: Thar ùine, leasaichidh a ’chlach pizza agad stains agus patina nàdarra. Cha leig thu leas & apos; t na stains sin a ghlanadh agus tha coltas ann gum bi mòran dhiubh air buannachadh & apos; t falbh, ach ma dh ’iarras tu iarraidh gus an sgrìobadh, an seo & apos; s ciamar: Cuir ri chèile uisge agus soda bèicearachd gus taois a dhèanamh. A ’cleachdadh clò tais no bruis, scrub ann an gluasad cruinn, a’ dìreadh air na raointean dathte.
5. Sguab air falbh an sòda bèicearachd le clò tais agus tiormaich a ’chlach le cuisle. Dèan cinnteach gun leig thu leis a ’chlach tiormachadh gu tur mus dèan thu an ath pizza dachaigh agad.