Rudan co-cheangailte

1 Stèidhich cairt tomato

Is toil leam a bhith a ’cruthachadh bòrd cuspaireil samhraidh, a’ cur mullach le salad caprese, gazpacho, agus tartain tomato. Faodaidh tu na breacan a cheannach no do chuid fhèin a dhèanamh a ’cleachdadh pastraidh puff: lìon e le beagan càise mozzarella ùr no chevre crumbled, fan sliseagan de tomato air a mhullach, agus fuine gus an tèid a dhèanamh, an uairsin garnish le basil agus dòrtadh le ola ollaidh.

—Peter Callahan, Solarachadh Peter Callahan

dhà Cuir ort mucan-plaideachan

Tha am biadh pàrtaidh as fheàrr leat eadhon nas fheàrr nuair a bhios tu ga paidhir le tonna de mhullach. Dèan frithealadh air na coin beaga teth air seasamh platter no cèic còmhla ri bobhlaidhean beaga de ketchup, mustard, relish, sauce teth, guacamole, salsa, sauce càise, bacon crùbach, agus uinneanan caramelichte.

—Mary Giuliani, Solarachadh Mary Giuliani + Tachartasan

3 Dèan frithealadh air uisge le blas measan

Tha clann dèidheil air na h-uisgeachan dathte sin, agus faodaidh inbhich an spiorad as fheàrr leotha a chuir ris. Dèan dhà no trì piseagan a ’cleachdadh aon seòrsa de mheasan airson gach fear (le dathan eadar-dhealaichte; is e watermelon agus cantaloupe as fheàrr leam). Measg 3 cupan de na measan le aon chupa uisge, 3 spàin-bùird de shiùcair, agus sùgh dhà no trì luim, an uairsin strain gu math le bhith a ’cleachdadh criathar càin. Chill anns a ’frids (ann am piseagan) agus cuir mint ùr mus dèan thu seirbheis.

—Jung Lee, nigheanan

4 Tairg bàr Bar fuilteach

Tha e cho furasta piseagan den deoch premixed a chuir a-mach còmhla ri sreath de bhàrr - stoidhle bàr-salad! - faodaidh aoighean measgachadh annta fhèin: bataichean soilire, bacon, piobar cayenne, sauce Tabasco, agus cucumbers picil.

—Mindy Weiss, Comhairlichean Pàrtaidh Mindy Weiss

5 Cuir snìomh ùr air pizza

Tha mi dèidheil air a bhith a ’bleith pizzas agus a’ cleachdadh measgachadh de lusan luibh (basil, chives, arugula) mar décor bùird. Cuir beagan chàraidean de siosar fionnar (feadhainn uile-gheal no seann bhrat) faisg air na lusan agus thoir cuireadh dha aoighean an cuid fhèin a ghearradh gus am piotsa aca a ghnàthachadh.

—Jung Lee, Fete

6 Dèan kabobs cruthachail

Tha e spòrsail rud sam bith ithe air maide, agus tha uimhir de bhiadhan ann a dh ’obraicheas gu math air skewers. Is e dhà de na rudan as fheàrr leam bàilean-feòil cearc buffalo (le càise gorgonzola agus soilire) agus pastrami (le càise Eilbheis agus seagal croutons, agus mustard airson dupadh).

—Mary Giuliani, Mary Giuliani Solarachadh + Tachartasan

7 Cruthaich stèisean càraid almond

Faodaidh cnothan gourmet an teas agus a ’ghrian a sheasamh, gan dèanamh air leth freagarrach airson greim-bìdh fad an latha. Cuir a-mach bòrd-frithealaidh fiodha breagha - no beagan, agus dèan gourmet blasta air a sgaoileadh leis Almonds Gourmet Crafted Blue Diamond . Le seòrsachan mar salann mara Himalayan, garlic, luibh, agus ola ollaidh, Rosemary agus salann mara, agus truffle dubh, faodaidh tu paidhir a thoirt dhaibh le feòil air a leigheas, mil artisanal, subhagan tangy, agus tomato làn grilled.