Tha an USDA airson dèanamh cinnteach gum bi Latha Taingealachd sona, fallain agus sàbhailte aig Ameireaganaich. Tha an eintiteas feadarail dìreach air liosta de ghrunn mholaidhean deatamach fhoillseachadh airson daoine a chumail nad inntinn Latha na Tuirc seo, agus tha na molaidhean a’ còmhdach a h-uile càil bho mar a gheibh thu fios nuair a bhios an turcaich agad làn bruich, gu dè cho fada ‘s a bu chòir do chuirm Taingealachd fhàgail a-mach air an dìnnear. clàr.

Dh’ainmich an USDA cuideachd gu bheil an Loidhne Feòil is Eòin aca ri fhaighinn gus ceistean sàbhailteachd sam bith a fhreagairt anns na làithean ron Diardaoin mu dheireadh san t-Samhain. A bharrachd air an sin, bidh eòlaichean aig a’ bhuidheann gus ceistean a fhreagairt air Latha Taingealachd.

CO-cheangailte: 40 Beachdan Decor Clàr Taingealachd iongantach

Airson a 'mhòr-chuid de dhaoine, bidh am fiosrachadh a bhios an USDA a' roinn mar ùrachadh, ach leis gu robh mòran Ameireaganaich air comharrachadh Taingealachd gu math eadar-dhealaichte (agus / no nas lugha) an-uiridh. air sgàth COVID-19 , tha na molaidhean gu sònraichte iomchaidh. Tha an inntleachd cuideachd gu math cuideachail dhaibhsan a tha an dùil Latha Taingealachd a chumail airson a’ chiad uair am-bliadhna.

am bu chòir dhomh bra a chaitheamh fad na h-ùine

Mar a chomharraicheas tu Taingealachd gu sàbhailte

Cùm a’ leughadh airson fiosrachadh cudromach mu bhiadh is sàbhailteachd Taingealachd gu dìreach bhon USDA.

cò às a tha lèintean-t air an dèanamh

Nithean co-cheangailte

aon Cùm a h-uile càil glan

Ma tha aon rud ann a chumas tu nad inntinn fhad ‘s a tha thu a’ toirt aoigheachd do Thaisbeanadh Taingealachd, tha e airson a h-uile càil a chumail - a ’toirt a-steach do làmhan, innealan, agus àite prep - cho glan‘ s a ghabhas. Cuidichidh seo gus dèanamh cinnteach gum fuirich do bhiadh sàbhailte agus nach tèid a thruailleadh. “Cùm bacteria a-mach às do chidsin le bhith a’ nighe do làmhan ro, rè, agus às deidh dhut biadh amh a làimhseachadh, ”tha an USDA ag ràdh. 'Dèan cinnteach gu bheil uachdar agus innealan ullachadh bìdh glan.'

CO-cheangailte: A' cumail Latha Taingealachd? Dèan cinnteach gu bheil na 7 stuthan cidsin seo agad

dhà Roinn na stuthan agad

Bidh, thig an turcaich, an stuth , an t-sauce cranberry agus an casserole bean uaine uile nad stamag ro dheireadh na h-oidhche, ach fhad ‘s a bhios tu ag ullachadh gach mias tha e deatamach gum fuirich na grìtheidean air leth. Tha seo gu sònraichte cudromach a thaobh feòil amh is cearcan agus biadhan eile, leis gum faod feòil amh toradh (agus nithean eile) a thruailleadh le bacteria cronail. Ann am faclan eile, ma tha thu a’ cleachdadh bòrd gearraidh airson turcaidh amh no feòil eile a ghearradh, dèan cinnteach gun cleachd thu bòrd gearraidh eadar-dhealaichte gus do phònairean uaine agus do bhuntàta ullachadh.

3 Dèan cinnteach gu bheil an turcaich agad làn bruich

Tha an Tuirc eun cruaidh ri còcaireachd , gu h-àraid ma tha thu ga dhèanamh airson a' chiad uair no ag ullachadh eun a tha nas motha na na tha thu cleachdte ris. Gus dèanamh cinnteach gu bheil an turcaich agad làn bruich, tha an USDA a’ moladh teirmiméadar feòla a liostadh gus teòthachd an Turcaich agad a ghabhail. “Feumaidh an teòthachd a-staigh a thathar a’ moladh ruighinn 165 ceum F ann an trì àiteachan: am pàirt as tiugh den bhroilleach, am pàirt as fhaide a-staigh den sliasaid, agus am pàirt as fhaide a-staigh den sgiath, 'tha an USDA a’ roinn.

an dòigh as fheàrr air fàileadh math a thoirt don taigh agad

CO-cheangailte: Mar a dh’innseas a bheil Tuirc air a dhèanamh às aonais teirmiméadar

4 Na fuirich aig bòrd na dinneir

A rèir an USDA, cha bu chòir do chuirm Taingealachd a bhith air a’ bhòrd dìnnear nas fhaide na dà uair a thìde ‘mus tig e gu bhith cunnartach, agus mus tòisich bacteria ag iomadachadh.’ Gus nach bi thu a’ tilgeil air falbh bho Latha na Tuirc a dh’ fhaodadh a bhith air fhàgail, tha an USDA a’ moladh dhut dìreach ‘biadh gu leòr a chuir a-mach dha na h-aoighean agad agus cuir an còrr anns a’ frids agad ann an soithichean eu-domhainn .'

Airson ceistean no molaidhean turcaich a bharrachd, faodaidh Ameireaganaich fios a chuir gu Loidhne-bìdh Feòil is Eòin USDA aig 1-888-MPotline (1-888-674-6854) no post-d MPHotline@usda.gov gus eòlaiche sàbhailteachd bìdh a ruighinn.