Cèic càise Vanilla Sweet Potato

Rangachadh: 5 rionnagan 2 Rangachadh
  • 5luachan rionnag: dhà
  • 4luachan rionnag: 0
  • 3luachan rionnag: 0
  • dhàluachan rionnag: 0
  • aonluachan rionnag: 0

Coinnich ris an reasabaidh milseag ùr as fheàrr leat: Cèiceag càise furasta a tha a’ coimhead eireachdail. Tha e gu math mì-chliùiteach, cuideachd, mar thoradh air a’ chothlamadh seòlta de bhuntàta milis gu leòr, càise uachdar gu leòr, agus rùsg graham cracker donn stèidhichte air ìm. Bidh e a’ bualadh air na h-eileamaidean cianalais, agus aig an aon àm a’ faireachdainn àrd gu leòr airson na h-amannan as sònraichte. (Ach chan fheum e ach 20 mionaid de dh’ ùine ghnìomhach - buannachadh!) Chan e a-mhàin gu bheil ròstadh a’ bhuntàta milis a’ cur eileamaid shiùcair caramelichte ris an lìonadh, ach tha a mhìlseachd nàdarrach a’ leigeil leis an reasabaidh seo a bhith nas ìsle ann an siùcar fìnealta na mòran chèicean càise eile. Na gabh dragh, sàbhail ùine agus microwave am buntàta milis, ma bhios feum air.

Anndra Eidelstein Anndra Eidelstein

Gailearaidh

Cèic càise Vanilla Sweet Potato Cèic càise Vanilla Sweet Potato Cliù: Victor Protasio

Geàrr-chunntas reasabaidh deuchainn

prep: 20 mion uile gu lèir: 4 uairean 25 mion Seirbheisean: 8

Tàthchuid

Liosta-sgrùdaidh tàthchuid
  • 1 buntàta milis meadhanach (mu 10 oz.)
  • ½ cupa (1 bhata) ìm gun salann, agus barrachd airson truinnsear pie
  • 15 siotaichean sgàineadh graham (bho 14.4-oz. pkg.)
  • ¼ teaspoon salann kosher
  • ½ cupan de shiùcair aotrom donn, air a roinn
  • 2 8-unsa càise uachdar, aig teòthachd an t-seòmair
  • 1 pod bean vanilla, air a sgoltadh gu fad agus air a sgrìobadh, no 1 tsp. earrann vanilla
  • 2 ugh mhòr
  • Sabhs caramel air a cheannach le stòr, aig teòthachd an t-seòmair

Stiùiridhean

Liosta-sgrùdaidh stiùiridh
  • Ceum 1

    Preheat an àmhainn gu 400 ° F. Cuir buntàta milis air duilleag bèicearachd le iomall; pòg air feadh le forc. Bèicear gus am bi e bog nuair a thèid a losgadh le forc, 40 gu 45 mionaidean. Air an làimh eile, cuir microwave ann am bobhla microwave-sàbhailte àrd gu tairgse, 6 gu 7 mionaidean. Leig leam seasamh gus am fuaraich gu leòr airson a làimhseachadh, mu 10 mionaidean. Gearr ann an leth faid agus cuir feòil ann am bobhla; cuir às do chraiceann. Mash gus am bi e rèidh (bu chòir dhut mu 1 cupa a bhith agad); air a chur gu aon taobh.

    ciamar a ghlanas mi ad baseball
  • Ceum 2

    Lùghdaich teòthachd an àmhainn gu 350 ° F. Dèan greim gu h-aotrom air plàta pie 9-òirleach le ìm. Cuir bobhla beag dìon-teas gu aon taobh. Leagh an ìm ann an sospan thairis air pana-chòmhdaich meadhanach, uaireannan, gus am bi ìm gu math donn agus a 'fàileadh cnòcach, 4 gu 5 mionaidean. Gluais sa bhad gu bobhla beag, a 'sgrìobadh a-mach an ìm gu lèir le spatula rubair. Leig le fuarachadh airson 10 mionaidean.

  • Ceum 3

    Craiceann Pulse graham ann am pròiseasar bìdh gus am bi cromagan garbh ann, 15 gu 20 buillean. (Bu chòir dhut mu 2½ cupan a bhith agad.) Cuir ìm donn fuarach, salann, agus 3 lòin-bhùird de shiùcair; pròiseas gus am bi cromagan breagha ann, timcheall air 15 diog. A’ cleachdadh do chorragan, brùth am measgachadh a-steach gu taobhan bun is shuas a’ phlàta piocaid ullaichte, a’ dèanamh crust nas tiugh air a’ bhonn na an taobhan. A’ cleachdadh bonn cupa tomhais, pacaich an rùsg gu teann anns a’ phlàta. Bèicear gus am bi an crust air a shuidheachadh agus beagan dorcha, 8 gu 10 mionaidean. Thoir air falbh bhon àmhainn agus lughdaich teòthachd an àmhainn gu 325 ° F.

  • Ceum 4

    Aig an aon àm, buail an càise uachdar le sìol vanilla no thoir a-mach ann am bobhla mòr le measgaiche dealain aig astar meadhanach gus am bi e rèidh, timcheall air 1 mionaid. Cuir ris na 5 lòin-bhùird a tha air fhàgail de shiùcair; Buail gus an tèid a mheasgachadh gu math, timcheall air 1 mionaid. Cuir uighean 1 ris aig aon àm, a 'bualadh gus an tèid iad còmhla gu math. Cuir a-steach buntàta maisichte, a 'bualadh gus an tèid a chuir a-steach, mu 1 mionaid.

  • Ceum 5

    Thoir an lìonadh a-steach don sgudal, a 'socrachadh mullach. Bèicear aig 325 ° F gus am bi cèiceag càise air a phutadh agus nach eil ach jiggles sa mheadhan ach beagan, 28 gu 30 mionaid. Leig le fuarachadh air raca uèir airson timcheall air 1 uair a thìde. Gluasad dhan fhuaradair agus fuaraich airson co-dhiù 90 mionaid. Bruich le sabhs caramel dìreach mus dèan thu seirbheis.

    an urrainn dhomh baga-droma a chuir anns an inneal nigheadaireachd

Molaidhean

Ullaich cheesecake suas gu 1 latha ro làimh. Còmhdaich agus fuaraich.