A bheil an eadar-dhealachadh eadar sorbet agus sherbet dìreach mar chùis fuaimneachaidh? An e gelato dìreach reòiteag a tha a ’tighinn às an Eadailt? Gheibh thu mathanas airson a bhith a ’smaoineachadh mar sin: tha na teirmean air an cleachdadh gu h-eadar-mhalairteach ann an còmhradh fad na h-ùine. Ach ann an da-rìribh, nuair a thig e gu bhith a ’dèanamh bhileagan reòta anns a’ mhòr-bhùth, bidh an USDA a ’cumail ri stiùiridhean mionaideach .

Ag iarraidh an scoop? An seo & apos; s an stiùireadh feumail againn air seachd de na seòrsachan as cumanta.

GAOLAIL : An Genius, A dh ’aindeoin sin gu math neònach, slighe gus casg a chuir air losgadh reothadair reòiteag

Rudan co-cheangailte

1 Sorbet

Tha an tlachd reòta seo a ’toirt a-steach dìreach measan agus siùcar - gun bainne. Bidh e gu tric air a maistreadh ann an inneal reòiteag, a tha ga dhèanamh scoopable ach gun uachdar. Bidh taighean-bìdh a ’cleachdadh sorbet mar inneal-glanaidh palette aig àm biadh ioma-chùrsa oir tha blas dian mheasan na ùrachadh a bharrachd. Bònas: tha e gu math furasta a dhèanamh aig an taigh. Feuch an Sorbet Raspberry-Peach no Mango Sorbet againn.

dhà Sherbet

Letheach slighe eadar sorbet agus reòiteag, tha sherbet gu bunaiteach sorbet le beagan bainne air a chur ris. Agus tha e an-còmhnaidh stèidhichte air measan.

3 Clach-ghràin (aka Ice Italian)

Coltach ri sorbet, bidh granitas gu tric air an dèanamh bho puree de mheasan, siùcar agus uisge. Tha an diofar anns an inneach aca. Eu-coltach ri sorbets, a tha air an maistreadh gu rèidh, bidh fìon-dhearcan granita air an sgrìobadh a-rithist is a-rithist tron ​​phròiseas reothadh, a ’leigeil às an structar aca gu bleideagan reòthte.

4 Reòtag

Tha an USDA ag iarraidh gum bi co-dhiù 10% de bhainne bainne anns an fhear reòta seo (is e sin dìreach a tha e coltach: geir bho bhainne). Feumaidh e cuideachd maistreadh rè reothadh, agus (iongnadh!), A bhith milis. A bheil thu airson do chuid fhèin a dhèanamh? Thoir sùil air a ’chruinneachadh againn de reasabaidhean reòiteag luath .

5 Reòtag

Tha Gelato a ’ciallachadh reòiteag ann an Eadailtis. Ach chan eil an dithis dìreach mar an ceudna. Ged a tha bunait custard aig gelato mar a cho-ogha Ameireaganach, tha nas lugha de gheir bainne ann agus tha nas lugha de dh ’èadhar air a thionndadh a-steach dha rè reothadh, a tha a’ dèanamh an inneach nas tiugh. Cuideachd, leis gu bheil gelato gu traidiseanta air a fhrithealadh aig teòthachd beagan nas blàithe na reòiteag, tha e a ’faireachdainn beagan nas buige agus a’ coimhead nas soilleire.

6 Custard reòta

Tha an co-chòrdadh uber-uachdar seo dìreach mar an aon rud ri reòiteag, ach a-mhàin buidheag ugh a chur ris a ’bhunait. Tha e buailteach a bhith dùmhail agus bog (nas motha inneach seirbheis bog na reòiteag cruaidh), agus mar as trice tha e air a reic anns a ’Midwest agus a Deas.

7 Iogart reòta

An àite bainne no uachdar, tha iogart a ’toirt uachdar don mhilseachd bainne reòta seo. Ach a bharrachd air an sin, tha e air a dhèanamh san aon dòigh ri reòiteag. Tha milleanan de dhòighean ann airson a sgeadachadh; seo fear den fheadhainn as fheàrr leinn.