Ma bha thu a-riamh a ’seasamh anns a’ bhùth liquor a ’coimhead air a’ mhuir de dh’uisge-beatha donn le bileagan soilleir, is dòcha gu bheil thu air smaoineachadh dè a tha eadar-dhealaichte bourbon agus uisge-beatha. Tha e gu math sìmplidh: Is e uisge-beatha a th ’anns a h-uile bourbon, ach chan eil a h-uile uisge-beatha bourbon.

Tha uisge-beatha na ghnè farsaing a ’còmhdach spioradan stèidhichte air gràn, mar as trice aig aois baraille. Ma tha e air a litreachadh le sùil aig an deireadh, is ann à Ameireagaidh no Èireannach a thàinig e. Mura h-eil ann ach y, is e Albannach, Iapanach no Canada a th ’ann - ach a-mhàin Maker’s Mark, a bhios a’ cleachdadh an litreachadh mu dheireadh airson an uisge-beatha bourbon Ameireaganach aca.

Tha Bourbon na uisge-beatha dèanta à Ameireagaidh a thòisich ann an Kentucky, far a bheil cuibhreann nan leòmhann de riochdairean bourbon a ’dèanamh grùdaireachd. Ach cha leig thu leas a bhith a ’fuireach ann an Kentucky, no eadhon gu deas, gus bourbon a dhèanamh gu laghail. Is e an aon rud a tha riatanach gu bheil e air a dhèanamh anns na SA - faodaidh stàite sam bith uisge-beatha a dhèanamh agus bourbon ainmeachadh.

Is e aon de na factaran eile a tha a ’suidheachadh bourbon bho chèile gu bheil lagh feadarail ag iarraidh gum bi còrr air leth dheth air a dhèanamh le arbhar; faodaidh an còrr a bhith na mheasgachadh de ghràinean arbhair eile (seagal, eòrna, cruithneachd). Sin as coireach nuair a sgrìobhas tu glainne de bourbon, bidh e blasad beagan nas beairtiche agus nas binne na, can, Albannach. Feumaidh a h-uile bourbon a bhith aois ann am baraillean daraich Ameireaganach ùr.

GAOLAIL: Boozy Apple Cider Slushie