Airson mòran còcairean dachaigh, is e spraeadh còcaireachd a ’chiad rud a ruigeas sinn nuair a thòisicheas sinn air pròiseact còcaireachd. Co-dhiù a tha thu a ’còcaireachd, a’ fuine, no a ’grilling, tha coltas ann gu bheil canastair agad taobh a-staigh ruigsinneachd an àmhainn agad.
Gu mì-fhortanach, Dimàirt, chaidh sreath de chùis-lagha ùra a chuir a-steach an aghaidh Conagra Brands, a ’chompanaidh a bhios a’ saothrachadh an spraeadh mòr-chòrdte Pam Cooking. Tha na h-ochd luchd-planaidh a ’cumail a-mach gun do spreadh na canaichean de spraeadh Pam, a dh’ adhbhraich grunn dhroch leòn, a ’toirt a-steach dall, dì-dhealbhadh agus losgadh treas ìre. Anns na h-ochd cùisean gu h-iomlan, dh ’innis na gearanan gun do spreadh na canastairean aca fhèin nuair a bha iad a’ còcaireachd.
dè a th’ ann an làimhseachadh ola teth
Is e aon de na prìomh chuspairean a tha sa chùis seo a ’togail ceist an dòigh cheart air spraeadh còcaireachd a chleachdadh agus a stòradh . A bharrachd air na grìtheidean gun chron mar ola canola agus ola pailme a thathas a ’cleachdadh airson Pam a dhèanamh, tha propellant ann an canastairean - àidseant ceimigeach (mar gas no deoch làidir) a leigeas leinn an ola a spìonadh gu làidir air an uachdar còcaireachd againn. A rèir na cùis-lagha air am faidhleadh an aghaidh Conagra , ‘Bha susbaint canister Pam Cooking Spray a bha fo cheist a’ toirt a-steach chan e a-mhàin ola còcaireachd, ach cuideachd innealan-brosnachaidh, a ’toirt a-steach stuthan air leth lasanta mar propane agus butane.
Ach tha propellant ann an cha mhòr a h-uile spraeadh còcaireachd air a ’mhargaidh; tha e na phàirt mhòr de na tha a ’dèanamh an toradh cho goireasach. Tha an propellant a thathar a ’cleachdadh ann am Pam aig ìre bìdh, a’ coinneachadh ri inbhean gnìomhachais, agus tha e air aontachadh leis an USDA. Ach, a rèir luach grunn bhliadhnaichean de dheuchainn sàbhailteachd toraidh air canastairean spraeadh còcaireachd air an dèanamh le Conagra le Koskoff Koskoff & Bieder (a ’chompanaidh stèidhichte ann an Connecticut a tha a’ riochdachadh an fheadhainn a tha a ’fulang anns gach cùis), bha na canaichean cunnartach air an robh buaidh mar thoradh air a ùr urrainn dealbhadh. Fhuair iad a-mach gun deach na canaichean a dhèanamh gus am biodh iad a ’brùthadh agus na fionnaichean cumadh U air bonn a’ chanastair a ’teicheadh, theicheadh na bha a-staigh tro na fionnaichean agus bhiodh an cuideam a-staigh air a lughdachadh.
Tha e taobh a-muigh neo-chùramach, gus prothaidean àrdachadh, rinn Conagra Brands canastairean de spraeadh còcaireachd dachaigh a tha buailteach spreadhadh, a ’roghnachadh gun a bhith a’ cleachdadh na dealbhaidhean nas sàbhailte mar a bha e airson na trì fichead bliadhna a dh ’fhalbh, agus nach tug iad rabhadh do luchd-cleachdaidh mun fhìor fìor chunnartan, ’thuirt J. Craig Smith bho Koskoff Koskoff & Bieder. Tha a ’chompanaidh den bheachd gu bheil luchd-fulang leòn a bharrachd ann nach tuig iad an adhbhar a dh’ fhaodadh teine cidsin no spreadhadh a bhith san dachaigh.
Le eòlas mothachail air a ’chunnart a dh’ fhaodadh an dealbhadh ùr a thogail, tha Conagra air innse do chom-pàirtichean gnìomhachais gun robh iad, air 1 Faoilleach, 2019, air stad a chuir air cinneasachadh a bharrachd a ’cleachdadh an dealbhadh ùr. Ach, tha iad air diùltadh cuimhne nàiseanta a thoirt seachad air toradh a chaidh a chuir a-mach mu thràth, aig a bheil beatha sgeilp grunn bhliadhnaichean.
carson a tha mi a’ faireachdainn nach eil mi a’ dèanamh dad
Chuir Conagra dìon air an toradh aca aithris gu CBS New York : Feuch gum bi fios agad gu bheil sàbhailteachd ar toraidhean agus ar luchd-cleachdaidh an-còmhnaidh na phrìomhachas dhuinn. Nuair a thèid Pam a chleachdadh gu ceart, mar a chaidh a stiùireadh, tha e na thoradh sàbhailte agus èifeachdach 100 sa cheud. Tha Pam Cooking Spray air a chleachdadh gu sàbhailte agus gu ceart le milleanan de dhaoine grunn thursan san latha, a h-uile latha. Chaidh an toradh a chleachdadh airson còrr air 50 bliadhna airson feumalachdan bèicearachd, grilling agus còcaireachd luchd-cleachdaidh anns a h-uile àite.
Tha an Coimisean Sàbhailteachd Bathar Luchd-cleachdaidh na SA Tha sinn an-dràsta a ’coimhead a-steach do thagraidhean an luchd-fulaing, agus gus an toir iad cunntas air na fhuair iad a-mach, tha sinn a’ moladh gun cuir iad sìos bonn canastairean Pam. Cuideachd, bi cinnteach gun leugh thu an leubail gus innse dhut fhèin mar a chleachdas tu spraeadh còcaireachd ann an dòigh shàbhailte: na fàg e air stòbha no faisg air stòr teas, na bi a-riamh a ’frasadh faisg air lasair fosgailte, agus na bi ga stòradh far am faigh temps faighinn. àite sam bith faisg air 120 ° F.
