Liosta sgrùdaidh

• Cuir cuiridhean. Airson cuireadh sgiobalta, gun fheum, cleachd coasters cairt-bhòrd bàn. Sgrìobh mion-fhiosrachadh pàrtaidh air aon taobh agus Do dheoch an seo air an taobh eile. Tha e na dhòigh spòrsail is cuimhneachail airson am facal fhaighinn a-mach.
• Obraich a-mach dè an ìre de bhiadh a dh ’fheumas tu. Airson sia aoighean, frithealadh trì notaichean de chàise agus trì gu ceithir botail fìon. Airson 12 aoigh, thoir seachad sia notaichean de chàise agus seachd gu ochd botail fìon
• Dèan frithealadh air càiseagan lethhard agus rèidh. Tòisich le càise a tha gaol aig a ’mhòr-chuid de dhaoine mu thràth, leithid Cracker Barrel Extra Sharp Cheddar, Vermont Cheddar, agus Aged Reserve Cheddar. Ceannaich e ann am bloc no bàr agus gearradh e ann an ciùban. No gabh an t-slighe furasta le Gearraidhean Cracker Barrel Cracker.
• Cuir measgachadh de chàiseagan eile ris. Dèan frithealadh air co-dhiù aon chàise bho gach aon de na roinnean a tha air fhàgail: gorm agus trom (m.e., gorgonzola no stilton), aois agus beairteach (m.e., manchego), agus bog agus uachdar (m.e., càise gobhar).
• Ceannaich fìon dearg is geal. Dèan frithealadh air grunn fhìon, ach thoir an aire gu bheil daoine geala buailteach a bhith a ’paidhir nas fheàrr le càise na dearg. Rach airson Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon (a tha a ’maidseadh gu math le càiseagan aosta agus beairteach), agus fìon boillsgeach
• Dèan frithealadh air nibbles a bharrachd. Cuir a-mach measgachadh de bhiteagan beaga, leithid: olives measgaichte, pistachios, almoin, sùbh-craoibh cranberry, prosciutto, isbean tiormaichte, measan (mar fhigearan ùra, connlaich, agus gràinneanan), picil, mustard Dijon, agus measgachadh de bhriosgaidean is aran mar baguettes agus toast garl.
• Ullaich am bòrd frithealaidh. Dèan frithealadh air a ’chàise air bòrd no dhà fiodha no marmoir. Cuir ainm air gach seòrsa le cairt teanta beag fillte no air Hello My Name A bheil stiogairean steigte air bior-fhiaclan. Bundle baguettes agus aran-aran ann am vasaichean. Dèan biadh air bùird taobh timcheall an àite gus brosnachadh a thoirt dha measgadh
• Cleachd na goireasan ceart. Dèan cinnteach gun cleachd thu sgian eadar-dhealaichte airson gach càise - sgian ìm airson càise bog, sgian paring airson semisoft, agus plèana càise airson cnagan cruaidh mar Parmigiano-Reggiano. Thoir seachad spàinean airson a dhol còmhla ris. Cuir a-mach bricichean fhiaclan airson biadh beag bìodach.
• Cuir a-mach plaidean agus glainneachan fìona. Leis gur e gnothach cas a th ’ann, measgaich agus maids truinnsearan frithealaidh beaga agus glainneachan fìona. Nach eil pleitean no glainneachan beaga gu leòr agad? Tog beagan pìosan seann fhèile (agus saor) bho bhùth ath-reic airson grèim tarraingeach. Ma tha napcainnean aodaich agad, cleachd iad.
• Suidhich am faireachdainn le ceòl. Cruthaich playlist air cluicheadair MP3 no CD le cuid de phuirt sgiobalta, fionnar gus am pàrtaidh a chumail a ’dol. Measgaich e le beagan jazz, Motown rèidh, roghainnean roc clasaigeach, agus pleasers sluagh co-aimsireil.