Is e aon aodach dìreach airson saladan earraich is samhraidh a bhith a ’tilgeil uaine ann an ola ollaidh, salann, agus piobar gus am bi iad còmhdaichte gu cothromach, an uairsin a thilgeil a-rithist le sùgh lemon. Tha an cothlamadh seo a ’dol le cha mhòr a h-uile càil agus cha b’ urrainn dhut a bhith nas fhasa, ach ma tha thu & apos; a ’faighinn blasan nas inntinniche, feuch aon de na beachdan furasta sin.

Rudan co-cheangailte

1 Tahini

Le staple ann an hummus, bidh am puree cnòtach seo de shìol sesame a ’dèanamh sgeadachadh uachdar (gun uachdar!) Nuair a bhios e dìreach air a uisgeachadh le sùgh lemon no fìon-dhearcan. Faodaidh tu tana a dhèanamh le uisge airson aodach nas seasmhaiche no spike e le mince garlic amh.

dhà Ginger picilte

Na leig às na bogsaichean glacaidh sin de ginger picilte. An àite sin, whir na sliseagan ann am measgadair le sauce soy, fìon-dhearcan rus, agus ola sesame airson aodach Àisianach le breab.

3 Sabhs uaine

Bidh tomatoan, co-oghaichean uaine gu tomato, a ’dèanamh salsa uaine tangy agus ùrachadh. Tha an cunbhalachd tana foirfe airson a bhith a ’tilgeil le saladan dìreach suas. Airson eadhon barrachd tang, brùth a-steach ann an cuid de sùgh aoil. Tha e gu sònraichte math le kernels arbhair crunchy agus radishes.

4 Bainne cnò-chnò

Decadent agus uachdar, bidh an leaghan canasta seo a ’cur beairteas sa bhad ri saladan. Airson blasan a tha air am brosnachadh le Thailand, cuir air adhart e le sabhs èisg agus sùgh aoil mus tilg thu le luchdan de basil ùr, mint, cilantro, agus greens agus cuir mullach le cnòthan-talmhainn saillte ròsta.

5 Pickle Brine

Na leig às an t-sàl anns a ’jar picil! Cleachd e an àite fìon-dhearcan ann an sgeadachadh salad sam bith. Agus gu cinnteach, rachaibh air adhart agus tilg beagan picil a-steach don t-salad cuideachd. Feuch an cleas seo le salad bhuntàta agus cha bhi an samhradh agad mar an ceudna.

6 Pesto

Bidh an dà chuid basil clasaigeach agus tomato sundried beagan nas lugha de chlasaig a ’toirt maitheas Eadailteach chun bhòrd. Dèan suaip airson ola ollaidh ann an aodach agus bidh e a ’dèanamh eadhon salad uaine àbhaisteach àbhaisteach.

7 Sauce Barbecue

Chan ann dìreach airson prìomh bhiadhan meaty. Stir cuid den fheadhainn as fheàrr leat a-steach do vinaigrette airson moladh milis agus smocach anns an aodach salad agad. Tha na blasan dàna aige a ’blasad gu math le saladan picil.

8 Sumac

Air a ghrunnd bho dearcan sumac tiormaichte, tha an spìos bòidheach pinc seo bhon Ear Mheadhanach a ’blasad cho tana ri lemon ach le blas nach eil cho cinnteach. Measgaich e le iogart no ola agus fìon-dhearcan airson salad Grèigeach no dòrtadh thairis air glasraich grilled.

9 Miso

Tha fios agad mu thràth dè cho math ‘s a tha blas miso ann an brot, agus mar sin cha bhith iongnadh ort gum bi thu dèidheil air ann an saladan cuideachd. Tha miso geal (shiro) buailteach a bhith nas socair agus nas binne na seòrsachan nas dorcha agus faodar a bhith air a uisgeachadh le fìon-dhearcan rus agus ola sesame airson salad uaine sam bith. Tha e cuideachd math thairis air eggplant grilled.

10 Almond Butter

Ma tha thu a ’coimhead airson àrdachadh pròtain, ìm tana almond le ola, fìon-dhearcan no sùgh lemon, agus uisge gus sgeadachadh cnò a chruthachadh. Tha e glè mhath nuair a thèid do pharadh le measan samhraidh ann an saladan duilleach.