Ge bith co-dhiù a tha thu dìreach a 'coimhead airson biadh cliùiteach Diluain gun fheòil - no ma tha thu ag ithe daithead stèidhichte air planntrais làn-ùine - gheibh thu brot vegan a tha gu math blasda (agus furasta a dhèanamh). Cuir a-mach na roghainnean brot agad leis na ràithean, gus an urrainn dhut a’ chuid as fheàrr a dhèanamh de do bhuannachd gàrraidh no tarraing margaidh tuathanaich.

Am pàirt as fheàrr? Cha toir a 'mhòr-chuid de na brotagan seo a tha stèidhichte air planntrais uairean a thìde de dh' ullachadh, gan dèanamh mar roghainn furasta airson oidhche trang seachdaineach.

Reasabaidhean brot tomato vegan

Bidh tomatoan a' ruighinn prìomh sheusan as t-samhradh, ach ma tha thu ag iarraidh brot tomato sa gheamhradh, faodar tomatoan à stuic a chleachdadh gus am blas sin a thoirt dhut as t-samhradh. (PS Ma tha thu ag iarraidh ceapaire air an taobh, tha an vegan-càirdeil seo, ceapaire salad chickpea cridhe is dòcha gur e an taic foirfe.)

Nithean co-cheangailte

Soup tomato creamhach vegan

An tàthchuid dìomhair airson an uachdar blasta sin a thoirt dhut? Aran air a bogadh ann am bainne vegan agus air a ghlanadh a-steach don bhrot!

Brot Tomato Bean Curried Lima

Bidh an brot vegan blasda seo a’ pacadh gu leòr punch, le taing dha measgachadh fialaidh de churaidh, spìosradh, agus cayenne.

Brot Tortilla Chickpea Quinoa

Cha bhith thu ag ionndrainn a 'chearc anns an eagran veganach seo de bhrot clasaigeach Mheicsiceo - bidh cearcan-cearc agus quinoa a' dèanamh seallaidhean fìor mhath, àrd-phròtain.

Brot Coirce Ùr agus Tomato

Comharraich a’ chuid as fheàrr de do bhuannachd samhraidh leis a’ bhrot coirce is tomato blasda seo. Nota: Gus an lus seo a chumail stèidhichte, sgioblaich an dollop de uachdar searbh no cleachd iogart stèidhichte air planntrais na àite.

Reasabaidhean Soup Lentil Vegan

Bidh brot lentil a 'dèanamh dìnnear furasta, cridhe - agus faodar a blas milis, domhainn a chur ris gu furasta leis na spìosraidhean as fheàrr leat. A bheil thu airson beagan èiginn a bharrachd a chuir ris a’ bhrot lentil agad? Faodaidh tu beagan croutons càise vegan a thaghadh gus beagan inneach a chuir ris.

Nithean co-cheangailte

Brot Carrot agus Lentil Dearg

Bidh ginger, cumin, agus turmeric a 'toirt suas an brot lentil vegan blasda seo.

Soup Lentil Lemony

Bidh lemon tart a’ cothromachadh blas talmhaidh nan leannils gus brot a tha furasta a chruthachadh. (Faodar ullachadh ann an dìreach leth uair a thìde.)

Soup Lentil-Miso Jane Goodall le Spionag

Ma tha thu a 'coimhead airson rudeigin blasda airson a bhith a' suirghe air an stòbha air feasgar geamhraidh, feuch brot vegan cliù, domhainn bho phrìomh eòlaiche ainmeil (agus neach-àrainneachd) Jane Goodall.

Brot lentil spìosraichte le walnuts agus cilantro

Bidh Cilantro a’ cur suathadh ùr ris gus brot lentil vegan spìosrach a chothromachadh.

Reasabaidhean brot broccoli vegan

Is e Dàmhair tron ​​​​Ghiblean an t-seusan as àirde airson broccoli. San fharsaingeachd, mar as trice bidh broccoli air a thoirt seachad ann an brotagan càiseach, uachdar - ach faodaidh tu càise vegan agus iogart a chuir a-steach gus blasad de uachdarachd a chuir ris às aonais a’ bhainne.

Nithean co-cheangailte

Bobhlaichean noodle curaidh uaine le tofu

Faigh dinnear air a 'bhòrd ann an 20 mionaid no nas lugha le bhith a' frithealadh broth curach blàth le tofu, broccoli, agus nòtaichean.

Broccoli creamhach agus brot spinach

Pacaich tòrr blas (agus beathachadh) ann an aon bhobhla leis a’ bhrot glasraich seo, a bhios a’ cleachdadh buntàta airson . (Airson vegans, bruich na cnuimhean le ola an àite sin - agus cuir a-steach iogart vegan an àite an dollop uachdar searbh airson frithealadh.)

Reasabaidhean Soup Squash Vegan

Is dòcha gur e brot squash Butternut na tha thu a’ smaoineachadh nuair a chanas tu ‘brot squash’, ach bidh seòrsaichean eile cuideachd a’ dèanamh tàthchuid brot blasda. Tha squash ann an seusan bhon t-samhradh chun an fhoghair, a rèir an diofar, agus bidh iad a’ stòradh gu math, agus mar sin tha iad foirfe airson biadh geamhraidh.

Nithean co-cheangailte

Squash, Mushroom, agus Cale Soup With Dill

Bidh Butternut squash, orzo, agus balgan-buachair shiitake a 'dèanamh airson brot pasta vegan blasta.

Stew Peanut-Squash

Leum air a 'chearc shredded roghainneil - tha na cnòthan-talmhainn a' tabhann gu leòr pròtain anns an stùc chridheil, làn spìosraidh seo.

Brot Squash Curry Dearg le Tofu Croutons

Bidh curraidh dearg spìosrach agus bainne cnòcach a’ spìosrachadh brot squash fìor-ghlan le tofu crispy ‘croutons’.

Reasabaidhean Soup Cauliflower Vegan

Tha cauliflower air a thighinn gu bhith na ghrìtheid teth airson a h-uile càil bho rùsg piotsa gu rus gu steaks. Ach tha an inneach uachdar-ish aige gu math iomchaidh airson brot blasda - foirfe airson an t-seusan as àirde, bhon t-Sultain chun an t-Samhain.

Nithean co-cheangailte

Soup Cauliflower Cashew

Tha cashews bogach mar thàthchuid dìomhair vegan airson uachdarachd a chuir ris às aonais bainne - bidh iad air an cleachdadh gus beairteas a bharrachd a thoirt don bhrot seo.

Brot Cauliflower Creamy Saor bho Bhainne

Is e buntàta an tàthchuid dìomhair a bhios a’ dèanamh brot muileann-fraoich stèidhichte air planntrais gun suathadh de bhainne.

Soup Cauliflower Curried

Paidhir an brot blàth-mhilis seo le salad làidir airson tuiteam foirfe no biadh geamhraidh.

Reasabaidhean brot buntàta vegan

Mar as trice bidh brot buntàta an urra ri càise no uachdar gus beagan oomph a chuir ris a’ bhlas. Faodaidh tu cuid de na caesan vegan no iogartan ùra a thaghadh gus na brotagan sin a tha stèidhichte air planntrais a chuir an àite stuthan bainne - no feuch beagan beirm beathachaidh an àite sin gus am pròifil blas cùbhraidh sin a chuir ris.

Nithean co-cheangailte

Chili vegetarian le buntàta milis

Tha an reasabaidh còcaireachd slaodach seo furasta a dhèanamh foirfe airson oidhcheannan trang - agus le bhith a 'cur cocoa gun mhilleadh ris an t-sauce a' toirt blas beairteach dha.

na tiodhlacan as fheàrr a thoirt do mhàthair

Soup Leek Buntàta

Tha an dreach glasraich seo de bhrot leann-buntàta ag iarraidh a bhith a 'suathadh ann an crann parmesan agus dòrt de uachdar searbh airson frithealadh. Gus am bi e veganach, sgioblaich an suirghe leis a’ chrann parmesan, agus feuch beagan beirm beathachaidh airson blasad - faodaidh suathadh de iogart vegan a dhol an àite an dollop de uachdar searbh.

Brot buntàta milis spìosrach le pistachio Dukkah

Faodaidh an brot buntàta milis is spìosrach luath is furasta seo dìnnear a chuir air do bhòrd taobh a-staigh leth uair a thìde.

Stew glasraich Curry Dearg

Bidh buntàta, muileann-fraoich agus curranan a 'cothromachadh teas curraidh dearg airson an stùc geamhraidh vegan foirfe seo.

Beachdan reasabaidh brot pumpkin vegan

Airson an dìnnear tuiteam mu dheireadh, tha brot pumpkin na dheagh roghainn foghair. Mura h-eil pumpkin agad ri fhaighinn, tha butternut squash na àite furasta.

Nithean co-cheangailte

Brot pumpkin ròsta le Harissa agus chickpeas

Bidh pìosan de phumpkin ròsta a’ cur binneas ris a’ bhrot spìosrach stèidhichte air harissa.

Brot Pumpkin Coconut le Crispy Shallots

Bidh uachdar cnòcach frasair a’ toirt blas beairteach don bhrot pumpkin vegan blasta seo.