Co-dhiù a tha thu gu iomagaineach a’ feitheamh ri deireadh Faoilleach tioram gus an urrainn dhut tilleadh chun ghlainne comhfhurtail agad de Pinot às deidh obair neo oir chan urrainn dhut feitheamh gus an cuir an fheadhainn a tha an sàs ann stad a chuir air na spreadhaidhean #humblebrag aca air na meadhanan sòisealta, chan eil thu nad aonar.

A rèir Wine.com, prìomh neach-reic fìon air-loidhne na dùthcha, chaidh reic fìona suas 217 sa cheud eadar 1 Giblean agus 30 Sultain, 2020, an coimeas ris an aon ùine an-uiridh. Leis na h-amannan, is beag an t-iongnadh a tha seo - rannsachadh margaidh air a thoirt seachad le Tha Nielsen ag aithris gun do dh’ èirich reic dheochan alcol na SA 55 sa cheud anns a ’chiad seachdain den ghalar sgaoilte aig deireadh a’ Mhàirt 2020, le reic air-loidhne ag èirigh 243 sa cheud. Leum spioradan mar gin, tequila, agus cocktails ann am botail 75 sa cheud ann an reic, chaidh fìon suas 66 sa cheud, agus dh’ èirich lionn 42 sa cheud an taca ris an aon ùine an-uiridh.

mar a bheir thu air falbh cnapan bho gravy

Agus carson nach eil? Nuair a thèid a chaitheamh gu meadhanach, tha fìon na dhòigh air leth tlachdmhor airson latha làn cuideam a thoirt gu crìch (cha bhith plàta càise air a ghoirteachadh nas motha). Airson a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith eòlach air na buannachdan slàinte - hello, antioxidants —agus eas-bhuannachdan a thaobh fìon òl, faigh ar n-iùl an so. Agus cuimhnich: Nuair a thig e gu deoch làidir, is e sùil a chumail air na tha thu ag ithe an rud as cudromaiche as urrainn dhut a dhèanamh airson do shlàinte. A rèir an Stiùireadh Diadhaidh 2020-2025 airson Ameireaganaich , cha bu chòir do bhoireannaich feuchainn ri barrachd air aon ghlainne fìon ithe gach latha.

‘Tha fìon ‘nas fheàrr dhutsa’ a-muigh an sin, ach tha e ciallach cuid de na rudan bunaiteach a chumail nad inntinn,’ mhìnich Frances Largeman-Roth, RDN, eòlaiche beathachaidh agus ùghdar na Smoothies & Juices: Casg cidsin slànachaidh . ' Is e an fhìor mheud seirbheis airson glainne fìon 5 unsa (aig 12% alcol-air-lìonaidh, no ABV). Mar sin fiù 's ma tha thu ag òl an dearg as tiorma a-muigh an sin, tha an deoch a' dol a chur suas, fiù 's mura h-eil an siùcar.'

Mar sin ma tha thu an dòchas co-dhùnaidhean nas glice a dhèanamh a thaobh na tha thu ag òl deoch làidir, beannachd! Gu fortanach, chan eil sin gu feum a 'ciallachadh gum feum thu a dhol dhan Tuirc fhuar. “Chan eil a h-uile fìon air a chruthachadh co-ionann agus bidh e eadar-dhealaichte a thaobh calraidhean, siùcar, agus deoch làidir,” mhìnich Mia Syn, MS, RDN .

An seo, tha Largeman-Roth agus Syn a’ tomhas air na roghainnean as fheàrr agus as miosa san trannsa fìona.

Nithean co-cheangailte

Deargan tioram

Tha fìon - ge bith an e dearg, geal no ròs a th’ ann - tha resveratrol ann, aig a bheil buaidhean antioxidant agus anti-inflammatory, a ’mìneachadh Largeman-Roth. Ach leis gu bheil fìon dearg air a aiseag le craiceann grape nas fhaide na fìon geal, tha e nas àirde ann an resveratrol. Tha Syn ag aontachadh: Tha fìon dearg mar pinot noir agus cabernet sauvignon buailteach a bhith nas àirde ann an antioxidants resveratrol, a tha rannsachadh a 'moladh a dh' fhaodadh taic a thoirt do shlàinte cridhe.

Fìon le siùcar ìosal no gun siùcar

Cuimhnich: Chan e deoch làidir a tha ann an tomhas-lìonaidh a h-uile dad. Faodaidh an ABV de fhìon atharrachadh gu mòr, bho 5.5% suas gu 20% fìor òil (puirt is eile), arsa Largeman-Roth. Ach dìreach leis gu bheil fìon nas ìsle ann an ABV, mar moscato, faodaidh e a bhith gu math milis fhathast. Tha cuid de bhrandan fìona a-muigh an sin nach cuir siùcar sam bith ris a’ ghiollachd aca - bidh cuid de bhrandagan a ’dèanamh - agus cuideachd nach cuir sulfites ris, a dh’ fhaodadh do chuideachadh a bhith a ’faireachdainn nas fheàrr às deidh oidhche de Netflix agus fuarachadh. Is toil leam an fheadhainn bho FitVine, agus dìreach dh’ fheuch mi am fìon boillsgeach bho Avaline, a bha mi a’ smaoineachadh a bha blasta. Airson sauvignon blanc le deoch làidir ìosal, chardonnay, no pinot noir le neoni gram de shiùcair, faodaidh tu cuideachd sùil a thoirt air Grianach le Chance of Flowers.

A rèir Syn, ma tha thu cuideachd a 'coimhead ri bhith a' lùghdachadh na tha de chalaraidhean a tha thu ag ithe bho fhìon, tha fìonan tioram agus fìon geal nan geall math. Tha mi a’ moladh brut Champagne, cava, pinot grigio, agus sauvignon blanc. Tha susbaint siùcar nas ìsle aca, a tha a’ cur ris an àireamh calorie as ìsle aca,’ thuirt i. Tha fìonan nas àirde ann an siùcar fuigheall a’ toirt a-steach moscato agus port, thuirt i.

mar a phaisg thu duilleagan iomchaidh gu furasta

Spritzers fìon

Faodaidh tu uisge lìomhach a chuir ri fìon, rud a tha na dhòigh spòrsail air do shìneadh a leudachadh - agus tha mi a’ smaoineachadh gu bheil e nas ùrachail as t-samhradh,’ arsa Largeman-Roth. “Agus faodaidh tu cuideachd a chleachdadh gus na calaraidhean ann an deoch a dh’ iarras prosecco a lughdachadh. Mar eisimpleir, bidh Aperol Spritz clasaigeach ag iarraidh pàirtean co-ionnan Aperol agus prosecco, a bharrachd air spritz de uisge soda, ach tha mi a 'sgioblachadh an prosecco agus dìreach cuir còmhla dealbh de Aperol le uisge lìomhach. Tha e blasta, agus is toil leam gu bheil searbhas an Aperol a’ tighinn a-mach beagan a bharrachd. Airson an an stiùireadh mu dheireadh mu bhith a 'dèanamh spritzers fìon, faic an seo .