Latha eile, sealladh blasta eile, gu tur thar-an-mullach TikTok hack . Agus ged a tha mòran de Na gluasadan bìdh as fheàrr aig TikTok cuir a-steach liosta nigheadaireachd de ghrìtheidean saccharine-milis no feum air sgilean sgeadachaidh ìre còcaire pastraidh proifeasanta, reasabaidh viral na seachdain seo tha e cho an ear 's a tha iad a' teachd. Coinnich #bakedfetaapasta , mias feta agus nòtan gun fheum a tha dualtach a bhith an urra ris nach eil làn bhlocaichean de chàise feta ri fhaighinn anns a’ bhùth ghrosaireachd agad an-dràsta. (Tha an taga reasabaidh airidh air cult air faisg air 30 millean sealladh a chruinneachadh air TikTok, às deidh a h-uile càil).

GAOLADH : Atharraichidh an cleas Viral TikTok seo an dòigh anns am bi thu a’ ròstadh buntàta

Gus feta pasta bèicearachd a dhèanamh, bidh thu dìreach a’ ròstadh cherry tomatoes le bloc slàn de chàise feta agus luibhean, agus an uairsin ga mheasgachadh leis an t-seòrsa pasta as fheàrr leat. ‘Tha a’ mhias gu ìre mhòr neo-sheasmhach, agus bidh a h-uile draoidheachd a’ tachairt san àmhainn,’ thuirt Yumna Jawad, am blogair bìdh air a chùlaibh A 'faireachdainn gu math Foodie . 'Air a dhèanamh le dìreach dòrlach de ghrìtheidean, chan eil e na iongnadh gun deach am biadh seo gu math viral san Fhionnlainn!' Chruthaich Jawad i fhèin bhidio viral airson bèicearachd feta pasta , an uairsin choisich sinn tron ​​​​dòigh gnèitheach aice ceum air cheum.

Mar a nì thu Feta Pasta Baked

An toiseach, feumaidh tu na grìtheidean agad a chruinneachadh - agus an dòchas gun lorg thu feta fhathast aig a’ mhòr-bhùth.

Tomatoes: ‘Roghnaich cherry no tomàtothan grape airson an reasabaidh seo,’ arsa Jawad. 'Tha am meud beag aca a' ciallachadh am blas as fheàrr, agus tha an taisbeanadh de na tomataichean nuair a bhios iad a' spreadhadh dìreach iongantach.'Càise Feta: Cleachd bloc de chàise feta airson na builean as fheàrr. “Chan eil am bloc cho giullachd agus bheir e cunbhalachd nas leaghan nuair a thèid a bhèicearachd,' tha Jawad a’ mìneachadh. Bidh, obraichidh e fhathast le feta crùbach, dìreach dèan cinnteach gun cùm thu am feta air a chruachadh sa mheadhan gus an cruthaich e cunbhalachd leaghte còmhla. Tha Jawad ag ràdh gu bheil i air an reasabaidh fheuchainn le càise gobhar (swoon) agus gun do chruthaich e inneach fìor mhath, ach is dòcha gum bi an ùine còcaireachd nas lugha a rèir dè cho mòr sa tha am bloc càise a bhios tu a’ cleachdadh. “Chuala mi soirbheachas cuideachd a’ cleachdadh ricotta làn geir de chàileachd àrd,’ thuirt i.pasta: Faodaidh tu pasta sam bith a tha thu ag iarraidh a chleachdadh, no feuchainn le pasta gun ghluten, mar Banza. “Chunnaic mi seo air a dhèanamh le peann, spaghetti, nòtan ceangail-bhogha, agus na h-obraichean. Chan eil mi dha-rìribh a’ smaoineachadh gu bheil cruth ceàrr air pasta ri chleachdadh. Ach, is toil leam rudeigin le lùban no oirean gus an urrainn dhan t-sauce cumail ri barrachd dhen phasta.'Luibhean ùra agus spìosraidh: Gu cinnteach bidh feum agad air ola ollaidh, salann, piobar, garlic, agus basil ùr. Ach a bharrachd air an sin, zhuzh cho mòr 'sa tha thu ag iarraidh. “Feuch an cuir thu oregano ùr, thyme ùr ris, no atharraich an garlic ùr airson garlic ròsta,’ tha i a’ moladh.

Am Modh, Ceum air Cheum

1. A 'cleachdadh biadh bèicearachd a tha sàbhailte san àmhainn, tilgeil a-steach do cherry no grape tomatoes, agus fras iad le ola-ola, salann, agus piobar. An uairsin measgachadh gus a dhol còmhla.
2. Cuir bloc slàn de chàise feta gu meadhan a 'mhias bèicearachd. Tha Jawad a’ mìneachadh gu bheil e deatamach an dàrna cuid a thionndadh timcheall uair no dhà gus am bi e air a chòmhdach leis an ola ollaidh agus an seusanachadh, ‘no dìreach cuir beagan ola ollaidh agus beagan sgàinidhean de phiobar dubh ùr air a’ mhullach.’
3. Bèicear e san àmhainn gus am bi na tomataichean a' sileadh agus gu bheil coltas leaghte air an fheta - 'Agus bidh fàileadh do thaigh nèamhaidh!' Jawad a 'cur ris.
4. Cho luath ‘s a thig e a-mach às an àmhainn, cuir beagan garlic biorach ùr agus duilleagan basil ùra.
5. Meudaich e timcheall sa bhad gus am bi an garlic bog bhon teas sa mhias.
6. Cuir pasta bruich air a’ mhullach agus thoir measgachadh math dha na h-uile. Bidh am feta leaghte agus na tomataichean briste gu ìre mhòr a’ cruthachadh sàsa airson a’ pasta. Dèan seirbheis dìreach a-mach às a 'mhias bèicearachd.

Molaidhean airson a bhith a’ dèanamh Feta Pasta Baked

Nithean co-cheangailte

Cleachd na stuthan as ùire a tha comasach.

“Le cho beag de ghrìtheidean, tha mi a’ moladh gu mòr a bhith a ’cleachdadh cherry tomatoes ùra (chan e tomatoan biorach), basil ùr, agus mion-fheòil ùr,” tha Jawad ag ràdh. Agus tha ola ollaidh a bharrachd a 'dèanamh a h-uile eadar-dhealachadh an seo - is e gu dearbh a tha a' dèanamh suas an t-sauce.

Sàbhail an t-uisge pasta.

‘Nuair a bhios mi a’ còcaireachd pasta, is toil leam leth chupa de dh’ uisge pasta a shàbhaladh air eagal ‘s gun tig am pasta a-mach tioram. Cha do chleachd mi e an seo, ach faodaidh tu a chuir ris gu cinnteach ma tha thu a' faireachdainn gu bheil feum aig feta pasta bèicearachd air barrachd saise.'

Sluagh am biadh-fuine leis na cherry tomatoes.

Ma tha thu airson gum bi na tomatoan cherry ròsta agad searbh, feumaidh tu am pana a chruinneachadh. (Ged a bhiodh sinn Na mol seo a-riamh ma bha thu a’ ròstadh buntàta no a’ sabhadh balgan-buachair .) Le bhith ga ràdh, mas fheàrr leat iad air an ròstadh tioram, cuir na tomataichean agad ann an aon shreath gus leigeil le cuairteachadh èadhair,’ tha Jawad ag ràdh. 'Ach leis gu bheil thu ag iarraidh saucy an seo, fhuair mi a-mach gu bheil mias bèicearachd 8'x11' ag obair gu foirfe.'

Meudaich an teas airson tomatoan blistered.

Faodaidh tu an àmhainn a shuidheachadh airson broil airson dà mhionaid aig an deireadh, no tionndaidh an teòthachd gu 450 ° F anns na còig mionaidean còcaireachd mu dheireadh.

mar a chuireas tu sìos chili spìosrach

P.S. Ma tha thu airson a dhèanamh eadhon nas fhasa, leum air an àmhainn agus cleachd an stovetop agad na àite: