Like glasraich , bu chòir measan a bhith nam pàirt riatanach den daithead agad. Às deidh na h-uile, tha na biadhan le sìol vitamain cudromach , beathachadh, agus snàithleach a chuireas ri do shlàinte iomlan. Ach tha cuid de mheasan nas fheàrr dhut na cuid eile, mar StudyFinds.org a’ nochdadh gu bheil co-dhùnaidhean bho Oilthigh California, Los Angeles, a’ moladh gu bheil fìon-dhearcan gu sònraichte cuideachail nuair a thig e gu bhith a’ lughdachadh cholesterol agus ma dh’ itheas tu dh’ fhaodadh gun lughdaich sin do chunnart bho ionnsaigh cridhe.

làimhseachadh ola teth airson sgalp tioram

Gus na co-dhùnaidhean aca fhaighinn, rinn luchd-rannsachaidh sùil air 19 neach eadar aois 21 agus 55-bliadhna a dh'ith co-ionann ri timcheall air 40 fìon-dhearcan - dà sheirbheis - gach latha. Bha an còrr de dhaithead nan com-pàirtichean gu ìre mhath ìosal ann am freumhag agus cuir ceimigean ro agus rè an deuchainn. Lorg luchd-rannsachaidh, taobh a-staigh dìreach ceithir seachdainean bho bhith ag ithe fìon-dhearcan, gu robh àrdachadh slàinte sònraichte am measg dhaoine nach bi ag ithe mheasan is ghlasraich gu cunbhalach. A bharrachd air an sin, bha iomadachd am microbiome aca nas àirde, a tha na choimhearsnachd aig bacteria a tha a 'fuireach anns a' bhodhaig riatanach airson slàinte làidir a bhrosnachadh.

Co-cheangailte: Seachain na biadhan sin airson cridhe nas fhallaine, a rèir eòlaichean

Am measg nam bacteria math a mheudaich tron ​​​​sgrùdadh bha Akkermania, a bhios a’ losgadh siùcar agus cholesterol agus a’ neartachadh lìnigeadh nan caolan. Tha antioxidants cudromach ann am fìon-dhearcan a dh’ fhaodas lùghdachadh sèid anns a 'chorp . “Fhuair sinn a-mach gu bheil buaidh buannachdail aig fìon-dhearcan air bacteria gut, a tha na dheagh naidheachd, leis gu bheil a tha gut fallain deatamach airson deagh shlàinte ,' arsa prìomh ùghdar an sgrùdaidh an t-Ollamh Zhaoping Li ann an a aithris . 'Tha an sgrùdadh seo a' doimhneachadh ar n-eòlais agus a' leudachadh an raon de bhuannachdan slàinte dha fìon-dhearcan, fiù 's mar a tha an sgrùdadh a' daingneachadh buannachdan slàinte cridhe fìon-dhearcan le colaistéarol nas ìsle.'

Tha na co-dhùnaidhean a’ nochdadh gum faodadh an atharrachadh sìmplidh seo air dòigh-beatha lùghdachadh a thoirt air cunnart bho ghalaran cardiovascular - prìomh adhbhar bàis an t-saoghail. A rèir an sgrùdaidh, bha faisg air ochd sa cheud nas lugha aig com-pàirtichean cholesterol dona agus aigéid bhileag, a tha a' connadh droch choileastarail, sìos còrr is 40 sa cheud. Faodaidh na geir cronail seo leantainn gu clotan a chuireas casg air soithichean fala agus a ghearras sruth fala don chridhe no don eanchainn agus a dh’ fhaodadh ionnsaigh cridhe no stròc adhbhrachadh.

Nochd an sgeulachd seo an toiseach marthastewart.com

• Le Madeline Buiano