• 5luachan rionnag: dhà
• 4luachan rionnag: 0
• 3luachan rionnag: 0
• dhàluachan rionnag: 0
• aonluachan rionnag: 0

• Leugh Lèirmheasan
• Cuir Lèirmheas ris

• 2 Rangachadh
• 1 Lèirmheas

Bidh cridheachan pailme a’ seasamh a-steach airson iasg anns a’ bheachd seo stèidhichte air planntrais air ceviche, a tha a’ togail na ceiste: Carson a bu chòir ceviche a bhith cuibhrichte ri biadh mara? Bidh còtaichean èideadh aoil is coconut a 'toirt a h-uile pìos cewy le blas zesty, agus bidh fras de phiobar, sgiobair, cilantro, agus sguabag a' toirt dath bòidheach agus spreadhadh de bhlas. Bidh Serrano a’ cur tòrr breab ris - ma tha thu mothachail air teas, cuir às don chili mus cleachd thu e. Is e blasad sònraichte a th’ ann no dòigh ùr air do bhiadh-bìdh feasgair a mheasgachadh. Dìreach spàin air sliseagan planntain no crackers làidir.

Gailearaidh

Geàrr-chunntas reasabaidh deuchainn

Tàthchuid

• ½ cupan bainne cnòcach air a dheagh chrathadh agus air a ghluasad
• ½ teaspoon sùgh aoil a bharrachd air 2 tbsp. sùgh ùr (bho 1 aoil)
• ½ teaspoon salainn kosher
• 1 14-uns. is urrainn cridheachan pailme, a dhrèanadh agus a sgoltadh gu trastain
• 1 piobar clag dearg, air a ghearradh gu breagha
• 1 stalk soilire, air a ghearradh gu tana gu trastain
• ¼ cupan duilleagan cilantro ùra air an gearradh
• 2 spùran-bhùird air an gearradh gu breagha (bho 1 seabhag)
• 1 serrano chile, air a sìol agus air a ghearradh gu breagha
• Tostones no sliseagan lus-lus, airson frithealadh

Stiùiridhean

• Ceum 1

  Gabh bainne cnòcach, sùgh aoil agus sùgh, agus salann ann am bobhla mòr. Paisg ann an cridheachan pailme, clag piobar, soilire, cilantro, seabhag, agus chile. Dèan seirbheis le tostones.

  am feum thu reis a nigheadh

• Ceum 2

  Dèan ceviche suas gu 1 latha air thoiseach. Leig leinn tighinn gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu seirbheis, mu 30 mionaid.

Notaichean a' chòcaire

Cridhe pailme: Air a bhuain bho chridhe craobhan pailme, tha an glasraich ioma-chruthach seo le blas seòlta na sheasamh math airson biadh mara ann an cèicichean ceviche agus crùbagan. A bharrachd air an sin, tha e beairteach ann an antioxidants anti-inflammatory agus àrd ann am potasium, a chuidicheas le bhith a’ cothromachadh ìrean sodium.

mar a ghearras mi na bangs agam fhìn