Ann an coinneamh luchd-obrach o chionn ghoirid, chuir an stiùiriche didseatach againn ceist air an sgioba bìdh: a bheil feum agad air pròiseasar bìdh agus blender? Bha i air pesto a dhèanamh gu soirbheachail anns a ’mheasgadair aice, agus bha i deiseil airson sayonara a ràdh ris a’ phròiseasar bìdh dusty aice, nach do dhìochuimhnich i.
Ach chuir sinn a-steach gu sgiobalta. Nam biodh i fhèin, no còcaire dachaigh sam bith eile, gu bhith a ’taghadh eadar fear no fear eile, chanadh luchd-deasachaidh bìdh a h-uile duine againn ris a’ mheasgadair gu cinnteach. Seo carson:
Airson tòiseachadh, tha pròiseas ceannach blender eagallach, eadhon dha eòlaichean. A bheil thu dha-rìribh feumach air Vitamix, no a bheil KitchenAid àbhaisteach ceart gu leòr? Is dòcha gu bheil feum agad air seirbheis aon-neach, ach a bheil sin mòr gu leòr airson brot? Cho luath ‘s a gheibh thu greim air an urchair, leanaidh an co-dhùnadh. Tha cus putanan aig a ’mhòr-chuid de choimeasgairean, gad fhàgail a’ faighneachd a bheil pronnadh deigh, measgachadh, no liquefy nas freagarraiche airson na feumalachdan agad.
Air an taobh flip, tha am pròiseas a bhith a ’ceannach agus a’ cleachdadh pròiseasar bìdh gu math nas sìmplidh. Taghadh airson bobhla 11 no 14-cupa, a tha le chèile mòr gu leòr, ach nach eil cho mòr is gu bheil iad & apos; ath pian airson a stòradh - is toil leinn an Cuisinart seo . (Ged a tha iad ciùin, chan urrainn dha na minis an aon seòrsa gnìomh a dhèanamh, a ’dèanamh a’ chùis air adhbhar inneal cho ioma-chruthach). Nuair a tha thu deiseil airson a roiligeadh, tha an dà roghainn giollachd sìmplidh: pulse, no leig le & apos; er rip.
Ged a thig an inneal le sgeadachadh, 90 sa cheud den ùine feumaidh tu an lann meatailt àbhaisteach. Cuir flùr, siùcar, salann, agus ìm ris, agus bidh taois pie agad ann an diogan. Cuir beagan chupan de chnothan-talmhainn ann, leig leis ruith agus bidh ìm cnò-talmhainn làn-làimhe agad ann am mionaidean. Dèan na bàraichean lùth agad fhèin. Puree steamed veggies airson biadh leanaibh. Feuch do làmh aig hummus uachdar no dip feta whipped. Dèan an t-seirbheis bog as socair, as fluffiest, no deigh Eadailteach ùrachadh. Faodaidh e eadhon brot tiugh a làimhseachadh, mar butternut no buntàta.
Chan eil cuimhne agam an turas mu dheireadh a chleachd mi am measgachadh airson rudeigin a bharrachd air smoothie. Ach chan urrainn dhomh eadhon tòiseachadh a ’liostadh a h-uile dad a chleachd mi am pròiseasar bìdh agam. Bidh na brùbagan a bharrachd a ’lughdachadh ùine prep eadhon nas motha: faodaidh iad sliseagan a shìoladh gu tana, an greim airson slaw, no an dìsinn ann am pìosan èideadh. Gabh càise gun a bhith a ’caitheamh do ghàirdean a-mach no a’ bleith feòil hamburger ann an diogan. A bharrachd air an sin, tha an rud gu lèir furasta a ghlanadh.
GAOLAIL: Bàraichean Chia Lemon No-Bake
An urrainn dhomh hydrogen peroxide a chleachdadh airson glanadh
