Tha buntàta na glasraich ioma-chruthach agus gràdhach a ghabhas ullachadh ann an grunn dhòighean. Ged a dh’ fhaodadh gum bi fèill mhòr air buntàta pronn agus friogais Fhrangach, tha rudeigin gu math sònraichte ann mu ealain bèicearachd agus ath-theasachadh buntàta. Co-dhiù a tha thu nad neach-tòiseachaidh sa chidsin no nad chòcaire eòlach, le bhith a’ faighinn eòlas air na dòighean sin àrdaichidh e do gheama buntàta gu ìre gu tur ùr.
Is e traidisean le urram ùine a th’ ann am buntàta bèicearachd a chruthaicheas taobh a-muigh crispy, òrail agus taobh a-staigh siùbhlach, tairgse. Tha an iuchair airson foirfeachd buntàta a choileanadh na laighe ann a bhith a’ taghadh am measgachadh ceart, an ullachadh ceart, agus an ùine còcaireachd agus an teòthachd cheart. Tha buntàta russet na dheagh roghainn airson bèicearachd air sgàth an ìre àrd de stalc, a tha a’ leantainn gu inneach aotrom agus flùrach. Gus am buntàta ullachadh, scrubaidh iad iad glan agus tioram iad. An uairsin, a 'cleachdadh forc, dòrtaidh an craiceann grunn thursan gus leigeil le smùid teicheadh aig àm bèicearachd. Bheir seo casg air a’ bhuntàta bho bhith a’ spreadhadh san àmhainn.
Aon uair 's gu bheil do bhuntàta deiseil, tha an t-àm ann am fuine gu foirfeachd. Preheat an àmhainn agad gu 400 ° F (200 ° C), agus cuir am buntàta gu dìreach air raca an àmhainn no air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le foil. Brèicear airson timcheall air 45-60 mionaid, no gus am bi an craiceann crispy agus an fheòil bog-tairgse. Gus deuchainn a dhèanamh airson dèanadas, cuir a-steach forc no skewer a-steach don phàirt as doimhne den bhuntàta. Ma shleamhnaicheas e a-steach gu furasta, tha do bhuntàta deiseil airson a mhealtainn. Airson craiceann crispy a bharrachd, bruich am buntàta le ola ollaidh no ìm leaghte mus bèicear e.
Faic cuideachd: Dòighean sìmplidh air do neach-dèanaidh cofaidh Keurig a chumail ann an deagh staid.
Faodaidh a bhith na dhùbhlan ath-theasachadh buntàta bèicearachd, oir bidh iad gu tric a’ call an inneach crispy aca. Ach, leis an dòigh cheart, faodaidh tu an ath-bheothachadh chun ghlòir a bh ’aca roimhe. Gus buntàta bèice ath-theasachadh, tòisich le bhith a 'teasachadh an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C). An uairsin, paisg am buntàta ann am foil gus cuideachadh le bhith a ’gleidheadh taise agus gus casg a chuir air tiormachadh. Cuir am buntàta ceangailte air duilleag bèicearachd agus bruich airson 15-20 mionaid, no gus an tèid e troimhe. Airson craiceann crispy, thoir air falbh am foil anns na beagan mhionaidean mu dheireadh de bhèicearachd. No, faodaidh tu buntàta bèice ath-theasachadh anns a 'mhicrowave. Dìreach cuir am buntàta air truinnsear microwave-sàbhailte agus teas àrd airson 2-3 mionaidean, no gus an tèid an teasachadh troimhe. Dèan cinnteach gun tog thu an craiceann le forc mus dèan thu microwaving gus casg a chuir air spreadhadh.
Faic cuideachd: Dealbhaidhean ùr-ghnàthach agus molaidhean airson cucumbers fhàs a’ cleachdadh trellises sreap àrd
Tha a bhith a’ faighinn eòlas air ealain bèicearachd agus ath-teasachadh buntàta na sgil a bheir buaidh air do theaghlach is do charaidean. Mar sin, an ath thuras a bhios tu ann an sunnd airson biadh buntàta blasta is comhfhurtail, na socraich airson dad nas lugha na foirfeachd. Lean na dòighean seo, agus gheibh thu duais le sàr obair buntàta a tha crispy air an taobh a-muigh, siùbhlach air an taobh a-staigh, agus làn blas.
Faic cuideachd: Dòighean èifeachdach air do cheann fras a ghlanadh agus a dhèanamh deàlrach a-rithist
Na bunaitean mu bhith a 'fuine a' bhuntàta foirfe
Nuair a thig e gu bhith a’ bèicearachd buntàta, tha grunn phrìomh cheumannan ann a dh’ fheumas tu a leantainn gus an taobh a-staigh foirfe, siùbhlach agus craiceann crispy a choileanadh. Seo na bun-bheachdan:
1. Tagh am buntàta ceart: Chan eil a h-uile buntàta air a chruthachadh co-ionnan nuair a thig e gu bèicearachd. Is e buntàta russet, le susbaint àrd de stalc, an roghainn as fheàrr. Tha inneach aotrom agus siùbhlach aca a tha foirfe airson bèicearachd.
2. Preheat an àmhainn: Mus smaoinich thu air do bhuntàta a chuir san àmhainn, dèan cinnteach gu bheil e ro-theasachadh chun an teòthachd cheart. Preheat an àmhainn agad gu 425 ceum Fahrenheit (220 ceum Celsius) airson am buntàta bèicearachd foirfe.
3. Ullaich am buntàta: Thoir deagh scrub don bhuntàta gus salachar no sprùilleach a thoirt air falbh. Aon uair 's gu bheil e glan, tioram e le tuileag pàipeir. Ma thogras tu, faodaidh tu cuideachd am buntàta a phronnadh grunn thursan le forc gus leigeil le smùid teicheadh aig àm bèicearachd.
4. Cuir beagan seasoning ris: Ged a dh'fhaodas crathadh sìmplidh de shalainn a bhith gu leòr airson blasan nàdarra a 'bhuntàta àrdachadh, faodaidh tu cuideachd a bhith cruthachail leis na blasan agad. Beachdaich air a bhith a 'cur criomag de ola ollaidh, crathadh de phiobar dhubh, no eadhon càise gràtaichte airson blas a bharrachd.
5. Bèicear gu Perfection: Cuir do bhuntàta ullaichte gu dìreach air raca an àmhainn no air duilleag bèicearachd. Bèicear e airson timcheall air 45 mionaid gu uair a thìde, no gus am bi an craiceann crispy agus an taobh a-staigh taitneach nuair a thèid a tholladh le forc.
6. Leigibh fois: Aon uair 's gu bheil do bhuntàta air a bhèicearachd gu foirfeachd, thoir air falbh bhon àmhainn e agus leig e fois airson beagan mhionaidean. Leigidh seo leis an smùid teicheadh agus am buntàta fuarachadh beagan, ga dhèanamh nas fhasa a làimhseachadh.
Leis na ceumannan bunaiteach seo, bidh thu gu math air do shlighe gu bhith a’ fuine a’ bhuntàta foirfe a h-uile turas. Co-dhiù a tha e a’ còrdadh riut mar chliathaich no ga chleachdadh mar bhunait airson buntàta bèicearachd luchdaichte, tha a bhith a’ faighinn eòlas air ealain bèicearachd buntàta na sgil a bu chòir a bhith aig gach leannan buntàta.
Dè an dòigh as fheàrr air tòrr buntàta a bhruich?
Nuair a thig e gu bhith a’ bèicearachd tòrr bhuntàta, tha èifeachdas agus cunbhalachd deatamach. Seo stiùireadh ceum air cheum air an dòigh as fheàrr air tòrr buntàta a bhruich:
- Preheat an àmhainn agad gu 425 ° F (220 ° C) gus dèanamh cinnteach gum bi eadhon còcaireachd.
- Nigh agus scrub am buntàta gus salachar no sprùilleach a thoirt air falbh. Pat iad tioram le searbhadair pàipeir.
- Brùth gach buntàta grunn thursan le forc gus leigeil le smùid teicheadh tron phròiseas bèicearachd.
- Cuir raca uèir air duilleag bèicearachd. Cuidichidh seo le bhith a 'cuairteachadh èadhar timcheall a' bhuntàta agus a 'brosnachadh eadhon bèicearachd.
- Cuir air dòigh am buntàta air a 'chrann-uèir, a' dèanamh cinnteach gu bheil àite eadar gach buntàta airson cuairteachadh teas ceart.
- Bruich gach buntàta gu h-aotrom le ola ollaidh agus crathadh le salann is piobar gu blas.
- Bèicear am buntàta san àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 45-60 mionaid, no gus am bi iad taitneach agus furasta an losgadh le forc.
- Aon uair 's gu bheil am buntàta deiseil, thoir air falbh iad bhon àmhainn agus leig leotha fuarachadh airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
Ma tha thu a’ fuine tòrr bhuntàta, is dòcha gum feumar am fuine ann an baidsean gus dèanamh cinnteach gu bheil iad uile a’ còcaireachd gu cothromach. Faodaidh tu am buntàta bruich a chumail blàth le bhith gan pasgadh ann am foil no gan cur ann am mias còmhdaichte gus am bi thu deiseil airson frithealadh.
| Meud | Teòthachd àmhainn | Àm Bèicearachd |
|---|---|---|
| 1-4 buntàta | 425°F (220°C) | 45-60 mionaid |
| 5-8 buntàta | 425°F (220°C) | 60-75 mionaid |
| 9-12 buntàta | 425°F (220°C) | 75-90 mionaid |
Le bhith a 'leantainn nan ceumannan seo agus ag atharrachadh an ùine bèicearachd a rèir na tha de bhuntàta, faodaidh tu buntàta làn fhuine a choileanadh a h-uile turas. Ge bith co-dhiù a tha thu a 'toirt aoigheachd do phàrtaidh dìnnear no ag ullachadh biadh teaghlaich mòr, nì an dòigh seo cinnteach gum faigh a h-uile duine tlachd bho bhuntàta bèicearachd bòidheach.
Dè am buntàta as fheàrr airson bèicearachd?
Nuair a thig e gu bhith a 'fuine buntàta, chan eil a h-uile buntàta air a chruthachadh co-ionnan. Is e am buntàta as fheàrr airson bèicearachd measgachadh stalcach anns a bheil susbaint àrd de stalc agus cion taiseachd ìosal. Tha inneach siùbhlach aig a’ bhuntàta seo agus blas air leth uachdar nuair a thèid am fuine.
Is e am buntàta Russet am buntàta as cumanta airson bèicearachd. Tha craiceann tiugh agus feòil stalcach aig russets, gan dèanamh foirfe airson bèicearachd. Tha susbaint stalc nas àirde aca agus susbaint taiseachd nas ìsle an taca ri seòrsaichean buntàta eile, a chuidicheas iad gus an inneach flùrach ion-mhiannaichte sin a choileanadh.
Am measg seòrsaichean eile a dh’ fhaodadh a bhith math airson bèicearachd tha buntàta Idaho agus buntàta Yukon Gold. Tha an aon seòrsa inneach stalcach aig a’ bhuntàta seo ri Russets agus bheir iad deagh thoraidhean nuair a thèid am fuine. Ach, is dòcha gu bheil blas agus coltas beagan eadar-dhealaichte aca an taca ri Russets.
Tha e cudromach buntàta a thaghadh a tha daingeann agus saor bho ghaoid nuair a thaghas tu iad airson bèicearachd. Coimhead airson buntàta le craiceann rèidh agus seachain gin aig a bheil buinneagan no spotan uaine. Tha e cuideachd na dheagh bheachd a bhith a 'sgrìobadh a' bhuntàta gu mionaideach mus bèicear e gus salachar no sprùilleach a thoirt às a 'chraiceann.
Ge bith co-dhiù a tha thu a 'dèanamh buntàta bakte clasaigeach, craiceann buntàta air a luchdachadh, no friogais crispy-fuine, tha e riatanach am buntàta ceart a thaghadh airson na toraidhean as fheàrr fhaighinn. Mar sin, an ath thuras a tha thu anns a’ bhùth ghrosaireachd, coimhead airson na Russets stalcach sin no seòrsaichean eile a tha càirdeil do bhèicearachd airson an eòlas buntàta bèicearachd foirfe!
leabhraichean airson tiodhlacan ceumnachaidh àrd-sgoile
Dè na trì dòighean a thathas a’ cleachdadh airson buntàta a bhèicearachd?
Nuair a thig e gu bhith a’ bèicearachd buntàta, tha trì dòighean mòr-chòrdte ann a dh’ fhaodar a chleachdadh gus toradh làn bruich is blasta a choileanadh. Is iad na dòighean seo:
1. Bèicearachd àmhainn: Is e seo an dòigh as traidiseanta agus as cumanta airson buntàta bèicearachd. Gus buntàta a bhèicearachd san àmhainn, preheat e gu teòthachd àrd, mar as trice timcheall air 425 ° F (220 ° C). Scrub am buntàta glan agus pat tioram e. Brùth am buntàta le forc grunn thursan gus leigeil le smùid teicheadh tron phròiseas bèicearachd. Suathadh am buntàta le beagan ola ollaidh agus sprèadhaich e le salann. Cuir am buntàta gu dìreach air raca an àmhainn no air duilleag bèicearachd agus bruich airson timcheall air 45-60 mionaid, no gus am bi an craiceann crispy agus an taobh a-staigh taitneach.
2. Bèicearachd microwave: Ma tha thu goirid ann an ùine, tha cleachdadh microwave airson buntàta a bhèicearachd na roghainn luath agus goireasach. Tòisich le bhith a 'sgrìobadh a' bhuntàta glan agus ga bhualadh le forc. Cuir am buntàta air truinnsear microwave-sàbhailte agus bruich air cumhachd àrd airson timcheall air 5 mionaidean. Tionndaidh am buntàta thairis agus bruich airson 3-5 mionaidean a bharrachd, no gus am bi e bog agus bruich troimhe. Cumaibh cuimhne gum bi craiceann nas buige na bèicearachd san àmhainn le bhith a’ microwaving buntàta.
3. Slow Cooker Bèicearachd: Bheir an dòigh seo beagan a bharrachd ùine, ach tha e foirfe dhaibhsan as fheàrr leotha dòigh-obrach làimhe. Tòisich le bhith a 'nighe a' bhuntàta agus ga bhualadh le forc. Paisg am buntàta ann am foil alùmanum agus cuir ann an cucair slaodach e. Cook air teas ìosal airson 6-8 uairean no air teas àrd airson 3-4 uairean, gus am bi am buntàta taitneach. Bidh bèicearachd cucair slaodach a’ leantainn gu buntàta bog agus tais le inneach beagan eadar-dhealaichte an taca ri dòighean eile.
Tha na trì dòighean sin a’ tabhann amannan còcaireachd agus inneach eadar-dhealaichte, a’ toirt cothrom dhut am fear as fheàrr a fhreagras air na roghainnean agad agus cuingeadan ùine a thaghadh. Mar sin co-dhiù am b’ fheàrr leat buntàta le craiceann crispy bhon àmhainn no buntàta bèicearachd microwave luath is tairgse, le bhith a’ faighinn eòlas air na dòighean sin, nì thu cinnteach gun urrainn dhut buntàta làn bèicearachd a mhealtainn a h-uile uair!
Dè an teòthachd a tha nas fheàrr airson bèicearachd buntàta?
Nuair a thig e gu bhith a 'fuine buntàta, faodaidh an teòthachd a thaghas tu eadar-dhealachadh mòr a dhèanamh anns an toradh deireannach. Is e an teòthachd as fheàrr airson buntàta bèicearachd 400 ° F (200 ° C).
Aig an teòthachd seo, bidh am buntàta a 'còcaireachd gu cothromach agus a' leasachadh craiceann crispy fhad 'sa bhios e a' cumail a-staigh bog agus siùbhlach. Le bhith a’ fuine buntàta aig teòthachd nas àirde faodaidh an taobh a-muigh a bhith ro chrùbach no losgadh mus bi an taobh a-staigh làn bruich. Air an làimh eile, bheir bèicearachd aig teòthachd nas ìsle ùine còcaireachd nas fhaide agus craiceann nach eil cho crispy.
Mus bèicear, dèan cinnteach gun scrub thu am buntàta glan agus gan tiormachadh. Bidh a bhith a’ priobadh a’ bhuntàta le forc no sgian cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ leigeil ma sgaoil smùid aig àm bèicearachd agus gan casg bho bhith a’ spreadhadh. Gus am blas àrdachadh, faodaidh tu am buntàta a shuathadh le ola ollaidh agus an sprèadhadh le salann is piobar.
Cuir am buntàta ullaichte gu dìreach air raca an àmhainn no air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear parchment. Bèicear airson timcheall air 45 mionaid gu uair a thìde, no gus am bi am buntàta taitneach nuair a thèid a losgadh le forc.
Cuimhnich gun leig thu leis a’ bhuntàta fionnar airson beagan mhionaidean mus tèid a làimhseachadh no a ghearradh fosgailte. Leigidh seo leis an smùid teicheadh agus cuidichidh e am buntàta gus an cumadh a chumail.
Mar sin, ma tha thu ag iarraidh buntàta làn bèicearachd le craiceann crispy agus taobh a-staigh flùrach, cuir an àmhainn agad gu 400 ° F (200 ° C) agus leig leis an draoidheachd tachairt!
Ag ath-teasachadh buntàta bèicearachd: dòighean airson na toraidhean as fheàrr
Às deidh dhut maighstireachd a dhèanamh air ealain bèicearachd buntàta, tha e deatamach fios a bhith agad mar a nì thu ath-theasachadh ceart gus am bi iad blasta agus inneach. Faodaidh e a bhith na obair dhoirbh a bhith ag ath-theasachadh buntàta bèicearachd, oir faodaidh dòighean neo-iomchaidh leantainn gu buntàta tioram agus min. Ach, leis na dòighean ceart, faodaidh tu buntàta bèicearachd ath-theasachadh a mhealtainn a tha a cheart cho math ris an fhear ùr.
Seo cuid de dhòighean air buntàta bèice ath-teasachadh gus na toraidhean as fheàrr fhaighinn:
- Àmhainn: Tha ath-theasachadh buntàta bakte san àmhainn na dhòigh math air an craiceann crispy agus an taobh a-staigh flùrach a chumail. Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C) agus cuir a 'bhuntàta bèice gu lèir gu dìreach air raca an àmhainn no air duilleag bèicearachd. Brèicear airson timcheall air 15-20 mionaid no gus an tèid thu troimhe. Tha an dòigh seo a’ leigeil leis a’ bhuntàta ath-chrìonadh fhad ‘s a chumas iad an taiseachd.
- microwave: Tha am microwave na dhòigh luath is goireasach airson buntàta bèic ath-theasachadh. Tòisich le bhith a 'pasgadh a' bhuntàta ann am pàipear taise gus cuideachadh le bhith a 'gleidheadh taise. Cuir am buntàta air mias microwave-sàbhailte agus teas àrd airson 2-3 mionaidean, no gus an teas e troimhe. Bi faiceallach gun a bhith a 'còcaireachd a' bhuntàta, oir faodaidh e fàs rubair.
- Grill: Ma tha thu a’ losgadh suas an grill airson biadh, carson nach tilg thu a-steach buntàta bèicearachd ath-theasachadh cuideachd? Dìreach slaod am buntàta bèice ann an cuairtean tiugh, bruis iad le ola, agus cuir iad gu dìreach air a’ chliath. Grill airson timcheall air 5-7 mionaidean air gach taobh, no gus an tèid a theasachadh troimhe agus crispy. Tha an dòigh seo a 'cur blas smocach ris a' bhuntàta ath-theasachadh.
- Na ceudan: Is e dòigh eile air buntàta bèice ath-theasachadh a bhith a’ cleachdadh stòbha. Slaod am buntàta bakte a-steach do chuairtean tiugh agus teas an sgilet thairis air teas meadhan. Cuir beagan ola no ìm ris an sgilet agus cuir na cuairtean buntàta ann an aon shreath. Cook airson timcheall air 4-5 mionaidean air gach taobh, no gus an tèid an teasachadh troimhe agus donn òir.
Ge bith dè an dòigh a thaghas tu, tha e cudromach sgrùdadh a dhèanamh air teòthachd taobh a-staigh a’ bhuntàta bèicearachd le forc no teirmiméadar bìdh gus dèanamh cinnteach gu bheil e air teòthachd sàbhailte 165 ° F (74 ° C) a ruighinn.
A-nis gu bheil fios agad air na dòighean as fheàrr airson buntàta bèic ath-theasachadh, faodaidh tu tlachd fhaighinn bho ghoireas biadh blasta is sàsachail gun a bhith ag ìobairt blas no inneach. Ge bith co-dhiù a thaghas tu an àmhainn, microwave, grill, no dòigh stovetop, bidh am buntàta bèice ath-theasachadh agad na dheagh chur ri biadh sam bith.
Dè an dòigh as fheàrr air buntàta bakte ath-theasachadh?
Tha ath-theasachadh buntàta bakte na dhòigh math air am blasad a mhealtainn a-rithist. Ach, tha e cudromach an dòigh cheart a chleachdadh gus dèanamh cinnteach gun cùm am buntàta am blas agus an inneach. Seo beagan dhòighean air am moladh airson buntàta bèic ath-theasachadh:
- Àmhainn: Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C). Paisg am buntàta bakte ann am foil alùmanum agus cuir iad air duilleag bèicearachd. Teas iad san àmhainn airson timcheall air 15-20 mionaid, no gus an tèid an teasachadh troimhe. Bidh an dòigh seo a 'cuideachadh le bhith a' cumail craiceann crispy a 'bhuntàta.
- microwave: Airson roghainn luath is goireasach, faodaidh tu buntàta bèicearachd ath-theasachadh anns a ’mhicrowave. Tòisich le bhith a 'gearradh a' bhuntàta ann an leth faid gus leigeil le teas a dhol a-steach don ionad. Cuir leth a’ bhuntàta air truinnsear microwave-safe agus còmhdaich iad le mullach microwave-sàbhailte no còmhdach plastaig. Teas air àrd airson timcheall air 2-3 mionaidean gach buntàta, no gus an tèid an teasachadh troimhe.
- Na ceudan: Tha dòigh eile air buntàta bèice ath-theasachadh air an stòbha. Slaod am buntàta a-steach do phìosan beaga no ciùban gus dèanamh cinnteach gu bheil teasachadh eadhon ann. Teas sgàile air teas meadhanach agus cuir beagan ola no ìm ris. Cuir na pìosan buntàta anns an sgàile agus bruich airson timcheall air 5-10 mionaidean, a 'gluasad uaireannan, gus am bi iad air an teasachadh troimhe agus crispy.
Ge bith dè an dòigh a thaghas tu, dèan cinnteach gun dèan thu sùil air teòthachd a’ bhuntàta mus dèan thu seirbheis gus dèanamh cinnteach gu bheil iad air an ath-theasachadh gu ceart. Faigh tlachd às a’ bhuntàta bèicearachd ath-theasachadh agad leis na mullaich agus na sàsaichean as fheàrr leat airson biadh blasda is sàsachail!
Dè an uidheamachd as fheàrr airson buntàta bakte ath-theasachadh?
Nuair a thig e gu bhith ag ath-theasachadh buntàta bèicearachd, faodaidh an uidheamachd cheart diofar mòr a dhèanamh. Ged a tha grunn dhòighean ann as urrainn dhut a chleachdadh, tha cuid de roghainnean uidheamachd nas èifeachdaiche na cuid eile. Seo beagan mholaidhean airson an uidheamachd as fheàrr airson buntàta bèic ath-theasachadh:
microwave: Tha am microwave na roghainn mòr-chòrdte airson a bhith ag ath-teasachadh buntàta bèicearachd air sgàth cho luath ‘s a tha e agus cho goireasach sa tha e. Gus buntàta bèice ath-theasachadh anns a 'mhicrowave, dìreach cuir e air truinnsear microwave-sàbhailte agus teas e àrd airson timcheall air 1-2 mionaid. Dèan cinnteach gun cuir thu beagan tuill anns a’ bhuntàta le forc mus dèan thu ath-theasachadh gus leigeil le smùid teicheadh.
mar a bhruich thu buntàta milis
Àmhainn: Ma tha beagan a bharrachd ùine agad, ma dh’ ath-theasaicheas tu buntàta bakte san àmhainn faodaidh craiceann nas gèire adhbhrachadh. Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C), paisg am buntàta ann am foil, agus cuir air duilleag bèicearachd e. Brèicear airson timcheall air 15-20 mionaid no gus an tèid am buntàta a theasachadh. Mas fheàrr leat craiceann nas buige, sgioblaich am foil agus cuir am buntàta gu dìreach air an duilleag bèicearachd.
Fryer adhair: Dhaibhsan a tha a’ faighinn tlachd à inneach crispy, faodaidh ath-theasachadh buntàta bakte ann am friogais adhair a bhith na inneal-atharrachaidh geama. Preheat an inneal-adhair agad gu 400 ° F (200 ° C), cuir am buntàta sa bhasgaid, agus bruich airson timcheall air 5-10 mionaidean no gus am bi an craiceann crispy agus an taobh a-staigh air a theasachadh troimhe.
Na ceudan: Mura h-eil cothrom agad air microwave, àmhainn, no fryer èadhair, faodaidh ath-theasachadh buntàta bèicearachd air an stòbha a bhith na roghainn sìmplidh agus èifeachdach. Slaod am buntàta gu pìosan nas lugha gus dèanamh cinnteach gu bheil e eadhon teasachadh, an uairsin teas an sgàile thairis air teas meadhan. Cuir beagan ola no ìm ris an sgàile agus bruich na pìosan buntàta airson timcheall air 5-10 mionaidean, a 'gluasad uaireannan, gus am bi iad air an teasachadh troimhe agus beagan crispy.
A dh'aindeoin dè an uidheamachd a thaghas tu, tha e cudromach cuimhneachadh gum faodadh inneach beagan eadar-dhealaichte a bhith mar thoradh air ath-theasachadh buntàta bèice an taca ri nuair a bha e ùr. Ach, leis an uidheamachd agus an dòigh-obrach cheart, faodaidh tu fhathast buntàta bèicearachd ath-sheasmhach a mhealtainn.
A’ cleachdadh Fryer Adhair airson bèicearachd agus ath-teasachadh buntàta
Ma tha thu a’ coimhead airson dòigh luath is èifeachdach air buntàta a bhèicearachd no ath-theasachadh, faodaidh friogais-adhair a bhith na inneal-atharrachaidh geama. Bidh an inneal cidsin sùbailte seo a’ cleachdadh cuairteachadh èadhair teth gus biadh a chòcaireachd, a’ leantainn gu buntàta crispy agus blasta gun fheum air cus ola.
Nuair a bhios tu a’ fuine buntàta ann am friogais adhair, tòisich le bhith a’ teasachadh an inneal chun an teòthachd a thathar a’ moladh. Aig an aon àm, nigh agus scrubaidh am buntàta gu mionaideach, a 'toirt air falbh salachar no gainne sam bith. Pat iad tioram le searbhadair pàipeir, agus an uairsin dòrtaidh tu gach buntàta grunn thursan le forc gus leigeil le smùid teicheadh aig àm còcaireachd.
An ath rud, còta gu h-aotrom am buntàta le ola ollaidh no an ola còcaireachd as fheàrr leat. Cuidichidh seo leis a’ chraiceann crisp suas agus gus casg a chuir orra tiormachadh. Crùbagan a 'bhuntàta le salann agus sochairean sam bith a tha thu ag iarraidh, leithid pùdar garlic, paprika, no rosemary, gus am blas àrdachadh.
Cuir am buntàta anns a 'bhasgaid friogais adhair ann an aon shreath, a' dèanamh cinnteach nach eil iad ro mhòr. Còcaich am buntàta aig an teòthachd agus an ùine a thathar a 'moladh, mar as trice timcheall air 400 ° F (200 ° C) airson 30-40 mionaid, no gus am bi iad taitneach agus an craiceann crispy. Tionndaidh am buntàta letheach slighe tron chòcaireachd gus dèanamh cinnteach gu bheil e eadhon donn.
Nuair a bhios tu ag ath-theasachadh buntàta ann am friogais èadhair, bidh am pròiseas eadhon nas luaithe. Tòisich le bhith a’ preheating an fhriotair èadhair chun teòthachd a tha thu ag iarraidh, mar as trice timcheall air 350 ° F (175 ° C). Slaod no gearraich am buntàta a tha air fhàgail ann am pìosan nas lugha gus dèanamh cinnteach gu bheil eadhon teasachadh.
Cuir am buntàta anns a 'bhasgaid friogais adhair, a' dèanamh cinnteach gu bheil iad ann an aon shreath. Ma tha tòrr stuth air fhàgail agad, is dòcha gum feum thu an ath-theasachadh ann an baidsean gus dèanamh cinnteach gun teas iad gu cothromach. Còcaich am buntàta airson timcheall air 5-10 mionaidean, no gus am bi iad air an teasachadh troimhe agus crispy air an taobh a-muigh.
Cuimhnich gun dèan thu sùil air a’ bhuntàta bho àm gu àm gus nach losgadh iad. Nuair a bhios iad deiseil, thoir air falbh iad bhon fhrigeradair èadhair agus leig leotha fuarachadh beagan mus dèan thu seirbheis.
Tha friogais adhair na dhòigh goireasach is èifeachdach air buntàta a bhèicearachd agus ath-teasachadh, a’ toirt seachad roghainn nas fhallaine an àite dòighean traidiseanta. Dèan deuchainn air diofar spìosraidhean agus mullaich gus measgachadh de shoithichean buntàta blasda a chruthachadh a tha cinnteach a chòrdas riut.
Moladh Pro: Airson craiceann crispy a bharrachd, smaoinich air a bhith a’ frasadh a’ bhuntàta le spraeadh còcaireachd no am bruiseadh le ìm leaghte mus bruich thu.
Deagh chòcaireachd buntàta!
stuthan an aghaidh aois ri lorg
Am faod mi buntàta a bhèicearachd ro làimh agus ath-theasachadh?
Mar neach a tha dèidheil air buntàta, is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd a bheil e comasach buntàta a bhèicearachd ro làimh agus an ath-theasachadh nas fhaide air adhart. Tha am freagairt uamhasach tha! Faodaidh a bhith a’ bèicearachd buntàta air thoiseach air a bhith na dhòigh goireasach air ùine a shàbhaladh agus fhathast buntàta blasta, siùbhlach a mhealtainn.
Is e an rud as cudromaiche airson ath-theasachadh buntàta bèicearachd a stòradh gu ceart às deidh dhaibh fuarachadh. Aon uair 's gu bheil am buntàta agad deiseil, leig leotha fuarachadh gu tur. An uairsin, paisg gach buntàta gu teann ann am foil alùmanum no cuir iad ann an soitheach a-muigh. Cuidichidh seo iad bho bhith a 'tiormachadh a-mach agus cuidichidh iad le bhith a' cumail an taiseachd.
Nuair a bhios tu deiseil airson do bhuntàta bèice ath-theasachadh, tha grunn dhòighean ann as urrainn dhut taghadh. Is e aon roghainn mòr-chòrdte an ath-theasachadh san àmhainn. Dìreach preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C), cuir am buntàta air duilleag bèicearachd, agus teas iad airson timcheall air 15-20 mionaid no gus an tèid an teasachadh troimhe.
Ma tha thu goirid ann an ùine, faodaidh tu cuideachd do bhuntàta bèice ath-theasachadh anns a’ mhicrowave. Tòisich le bhith a 'tolladh a' bhuntàta grunn thursan le forc gus leigeil le smùid teicheadh. An uairsin, cuir iad air mias microwave-sàbhailte agus teas iad àrd airson 2-3 mionaidean, no gus an tèid an teasachadh troimhe. Dèan cinnteach gun dèan thu sùil air a’ bhuntàta gu tric gus nach bi cus còcaireachd ann.
Ge bith dè an dòigh ath-theasachaidh a thaghas tu, tha e cudromach cuimhneachadh gur dòcha nach bi an aon chraiceann crispy aig buntàta bèicearachd ath-theasachadh ri feadhainn ùra. Ach, bidh iad fhathast bog, siùbhlach, agus blasta air an taobh a-staigh.
Mar sin, na bi leisg do bhuntàta a bhèicearachd ro-làimh agus ath-theasachadh nas fhaide air adhart. Leis na dòighean stòraidh is ath-teasachaidh ceart, faodaidh tu buntàta làn bruich a mhealtainn uair sam bith a tha thu ag iarraidh!
Am faod buntàta bakte a bhith air ath-theasachadh ann am friogais adhair?
Faodaidh, faodar buntàta bakte ath-theasachadh ann am friogais adhair. Tha am friogais èadhair na inneal cidsin ioma-ghnìomhach a bhios a’ cleachdadh cuairteachadh èadhair teth airson biadh a chòcaireachd. Faodar a chleachdadh cuideachd airson na tha air fhàgail ath-theasachadh, a’ toirt a-steach buntàta bakte.
Gus buntàta bèice ath-theasachadh ann am friogais adhair, lean na ceumannan sìmplidh seo:
- Preheat an inneal-adhair gu 400 ° F (200 ° C).
- Cuir am buntàta bakte anns a’ bhasgaid friogais adhair.
- Cook airson timcheall air 5 mionaidean, no gus an tèid am buntàta a theasachadh troimhe.
- Thoir sùil air a 'bhuntàta airson a bhith deiseil le bhith a' cur forc no sgian a-steach don mheadhan. Ma thèid e a-steach gu furasta, tha am buntàta deiseil.
- Thoir air falbh am buntàta bhon fhrigeradair èadhair agus leig leis fuarachadh airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
Bidh ath-theasachadh buntàta bèicearachd ann am friogais èadhair a’ dèanamh cinnteach gum fàs e crispy air an taobh a-muigh fhad ‘s a dh’ fhuiricheas e siùbhlach air an taobh a-staigh. Is e dòigh luath is goireasach a th’ ann airson buntàta blasta, teth a mhealtainn.
Ach, cumaibh cuimhne gum faod an ùine ath-theasachaidh atharrachadh a rèir meud agus tiugh a’ bhuntàta. Tha e an-còmhnaidh na dheagh bheachd sgrùdadh a dhèanamh airson doneness gus cus còcaireachd a sheachnadh.
| Buannachdan ath-theasachadh buntàta bakte ann am friogais adhair: |
|---|
| 1. Pròiseas ath-teasachaidh luath agus èifeachdach. |
| 2. Crispy inneach air an taobh a-muigh. |
| 3. Taobh a-staigh flùrach agus bog. |
| 4. A 'gleidheadh blas tùsail a' bhuntàta bakte. |
| 5. Chan eil feum air ola a bharrachd a chleachdadh airson ath-theasachadh. |
Ann an co-dhùnadh, tha ath-theasachadh buntàta bakte ann am friogais adhair na dhòigh math air buntàta teth is crispy a mhealtainn. Is e dòigh luath is goireasach a th’ ann a ghlèidheas blasan agus inneach tùsail a’ bhuntàta.
Molaidhean airson ath-theasachadh buntàta mashed agus seacaid
Faodaidh ath-theasachadh buntàta pronn is seacaid a bhith na obair dhoirbh, oir tha thu airson an inneach siùbhlach agus am blas blasta a chumail suas. Seo cuid de mholaidhean a chuidicheas tu gus buntàta ath-theasachadh foirfe fhaighinn:
1. Modh àmhainn: Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C). Cuir am buntàta pronn no seacaid ann am mias a tha sàbhailte san àmhainn agus còmhdaich le foil. Brèicear airson timcheall air 20-30 mionaid, no gus an tèid thu troimhe. Bidh an dòigh seo a 'cuideachadh le bhith a' gleidheadh taiseachd agus a 'cur casg air a' bhuntàta bho bhith a 'tiormachadh.
2. Modh microwave: Ma tha thu goirid ann an ùine, tha ath-theasachadh anns a 'mhicrowave na roghainn luath. Cuir am buntàta pronn no seacaid ann am mias microwave-sàbhailte agus còmhdaich le mullach microwave-sàbhailte no còmhdach plastaig. Teas air àrd airson 1-2 mionaidean, an uair sin a 'gluasad agus a' leantainn air a 'teasachadh ann an amannan 30-diog gus an teth.
3. Modh stòbha: Airson buntàta seacaid, faodaidh tu cuideachd an ath-theasachadh air an stovetop. Teas sgàile neo-mhaide thairis air teas meadhanach agus cuir beagan ola no ìm ris. Cuir am buntàta anns an sgàile agus bruich airson 5-7 mionaidean gach taobh, no gus an tèid an teasachadh troimhe agus crispy air an taobh a-muigh.
4. Cuir taiseachd: Gus casg a chuir air buntàta pronn bho bhith a’ tiormachadh a-mach, cuir fras de bhainne no uachdar mus ath-theasachadh. Cuidichidh seo le bhith ag ath-nuadhachadh an inneach uachdarach aca agus gan cumail tais.
5. Ràithe gu blas: Na dì-chuimhnich gun cuir thu do bhuntàta ath-theasachadh le salann, piobar, agus spìosraidhean no luibhean sam bith eile. Meudaichidh seo am blas agus bheir iad blasad ùr dhaibh.
6. Dèan seirbheis sa bhad: Is fheàrr buntàta ath-theasachadh dìreach às deidh ath-theasachadh. Feuch an seirbheisich iad mar chliathaich no cuir a-steach iad ann an reasabaidhean eile, leithid cèicean buntàta no pìos cìobair.
Leis na molaidhean seo, faodaidh tu buntàta maisichte is seacaid ath-theasachadh le misneachd gun a bhith ag ìobairt an càileachd. Faigh tlachd bho ghoireas buntàta ath-theasachadh fhad ‘s a tha thu fhathast a’ blasad am bòidhchead!
Dè an dòigh as fheàrr air buntàta maisichte ath-theasachadh?
Faodaidh buntàta pronn a tha air fhàgail a bhith na bhiadh blasta, ach faodaidh iad an inneach uachdarach aca a chall nuair a thèid an ath-theasachadh gu ceàrr. Gus dèanamh cinnteach gu bheil am buntàta pronn agad a’ cumail an cunbhalachd rèidh agus siùbhlach, tha e cudromach an ath-theasachadh gu ceart. Seo beagan dhòighean airson beachdachadh:
| Dòigh-obrach | Tuairisgeul |
|---|---|
| Ceud canain | Tionndaidh am buntàta pronn gu siùpan agus teas thairis air teas ìosal. Cruthaich gu tric gus casg a chuir air steigeadh agus dèanamh cinnteach à teasachadh eadhon. Le bhith a’ cur fras de bhainne no ìm ris, cuidichidh sin le taiseachd a thoirt air ais. |
| Àmhainn | Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C). Cuir am buntàta maisichte ann am mias a tha sàbhailte san àmhainn agus còmhdaich le foil. Brèicear airson timcheall air 20 mionaid no gus an tèid thu troimhe. Measgaich mus dèan thu seirbheis. |
| microwave | Cuir am buntàta pronn ann am mias microwave-sàbhailte agus còmhdaich le mullach microwave-sàbhailte no còmhdach plastaig. Teas gu h-àrd airson amannan 1 mionaid, a 'gluasad eadar iad, gus an ruigear an teòthachd a tha thu ag iarraidh. |
| Cucair mall | Cuir am buntàta pronn gu cucair slaodach agus teas gu h-ìosal airson 2-3 uair a thìde, a 'gluasad uaireannan. Tha an dòigh seo math airson buntàta pronn a chumail blàth airson ùine nas fhaide. |
Ge bith dè an dòigh a thaghas tu, tha e cudromach gun cùm thu sùil air a’ bhuntàta pronn fhad ‘s a bhios iad ag ath-theasachadh gus nach bi iad a’ tiormachadh no a’ faighinn cus bruich. Le bhith a’ cur beagan de lionn no ìm fhad ‘s a thathar ag ath-theasachadh, faodaidh e cuideachadh le taiseachd a thoirt air ais agus an inneach uachdarach a chumail suas. Dèan deuchainn air na dòighean sin gus am fear as fheàrr a lorg dhut agus faigh tlachd às a’ bhuntàta pronn ath-theasachadh agad!
Ciamar a nì thu ath-theasachadh buntàta seacaid?
Tha ath-theasachadh buntàta seacaid na dhòigh math air buntàta bèicearachd a tha air fhàgail a mhealtainn gun a bhith a’ toirt buaidh air blas agus inneach. Seo beagan dhòighean eadar-dhealaichte as urrainn dhut feuchainn:
1. Modh àmhainn:
Preheat an àmhainn agad gu 350 ° F (175 ° C). Paisg am buntàta seacaid ann am foil alùmanum agus cuir iad air duilleag bèicearachd. Teas iad san àmhainn airson timcheall air 15-20 mionaid no gus an tèid an teasachadh troimhe. Cuidichidh an dòigh seo le bhith a ’gleidheadh craiceann crispy agus taobh a-staigh flùrach a’ bhuntàta seacaid.
2. Modh microwave:
Ma tha thu goirid ann an ùine, faodaidh tu buntàta seacaid ath-theasachadh anns a’ mhicrowave. Dìreach toll am buntàta le forc gus tuill bheaga a chruthachadh. Cuir iad air truinnsear microwave-sàbhailte agus bruich iad gu h-àrd airson 2-3 mionaidean gach buntàta, no gus an tèid an teasachadh troimhe. Cumaibh cuimhne gur dòcha nach bi an craiceann cho crispy nuair a bhios tu a 'cleachdadh an dòigh àmhainn.
3. Modh Skillet:
Airson dòigh stovetop luath is furasta, faodaidh tu buntàta seacaid ath-theasachadh ann an sgilet. Tòisich le bhith a 'gearradh a' bhuntàta gu pìosan nas lugha. Teas sgàile thairis air teas meadhanach agus cuir beagan ola no ìm ris. Cuir na sliseagan buntàta anns an sgàile agus bruich iad airson 3-5 mionaidean air gach taobh, no gus am bi iad air an teasachadh troimhe agus crispy. Tha an dòigh seo foirfe mas fheàrr leat inneach beagan eadar-dhealaichte airson do bhuntàta seacaid ath-theasachadh.
4. Air fryer dòigh:
Ma tha friogais adhair agad, faodaidh tu a chleachdadh gus buntàta seacaid ath-theasachadh cuideachd. Preheat an inneal-adhair gu 400 ° F (200 ° C). Cuir am buntàta anns a 'bhasgaid friogais èadhair agus bruich iad airson timcheall air 5-7 mionaidean, no gus am bi iad air an teasachadh troimhe agus crispy. Bheir an dòigh seo dòigh luath is goireasach dhut airson buntàta seacaid ath-sheasmhach a mhealtainn.
5. Modh grill:
Ma tha thu a 'dealbhadh barbecue no ma tha grill feumail agad, faodaidh tu buntàta seacaid ath-theasachadh air a' chliath. Dìreach paisg am buntàta ann am foil alùmanum agus cuir iad air na gràinean grill. Teas iad airson timcheall air 10-15 mionaidean, gan tionndadh uaireannan, gus am bi iad air an teasachadh troimhe. Cuiridh an dòigh seo blas smocach air a’ bhuntàta, a’ cur blas blasta a bharrachd ris a’ bhuntàta seacaid ath-theasaichte agad.
Ge bith dè an dòigh a thaghas tu, dèan cinnteach gun dèan thu sùil air teòthachd a’ bhuntàta mus ith thu iad gus dèanamh cinnteach gu bheil iad air an teasachadh fad na h-ùine. Tlachd a ghabhail air a’ bhuntàta seacaid ath-theasaichte agad mar mhias taobh no cuir ris na mullaich as fheàrr leat airson biadh blasta!
mar a chuireas tu aodach air falbh ann an tiormaiche
Ciamar a nì thu buntàta pronn air thoiseach air an àm agus a chumail blàth?
Tha buntàta pronn na bhiadh clasaigeach comhfhurtail a dh’ fhaodar a mhealtainn leotha fhèin no mar chliathaich gus cur ri measgachadh de bhiadhan. Fhad ‘s a tha iad air am frithealadh às ùr, tha e comasach buntàta pronn a dhèanamh air thoiseach air an àm agus an cumail blàth gun a bhith ag ìobairt am blas agus an inneach.
Gus buntàta maisichte a dhèanamh air thoiseach air an àm, tòisich le bhith a 'goil a' bhuntàta gus am bi iad bog-tairgse. Aon uair 's gu bheil iad air am bruich, dragh am buntàta agus till air ais dhan phoit. Mash iad le masher buntàta no cleachd ricer airson inneach nas socair. Cuir a-steach ìm, bainne, salann, agus sochairean sam bith a tha thu ag iarraidh, agus lean ort a 'bualadh gus am bi na h-innealan air an deagh cho-cheangal.
Às deidh na buntàta pronn ullachadh, gluais iad gu mias dìon-teas no cucair slaodach. Còmhdaich am biadh gu teann le foil no cuir a 'mhullach air a' chucair slaodach gus an teas a ghlacadh agus gus casg a chur air a 'bhuntàta bho bhith a' tiormachadh. Ma tha thu a’ cleachdadh cucair slaodach, cuir dhan t-suidheachadh ‘blàth’ no ‘ìosal’ e gus am buntàta pronn a chumail aig teòthachd shàbhailte.
Ma dh’ fheumas tu am buntàta pronnadh a dhèanamh air thoiseach air an àm agus an cumail blàth airson ùine fhada, faodaidh tu a’ mhias a chuir ann an àmhainn ro-theasachadh gu teòthachd ìosal, timcheall air 200 ° F (93 ° C). Cumaidh seo am buntàta blàth gun a bhith gan còcaireachd. Ach, dèan cinnteach gun dèan thu sùil air a’ bhuntàta bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach gum fuirich iad tais agus nach tiormaich iad.
Nuair a bhios tu a’ frithealadh a’ bhuntàta pronn, thoir gluasad dhaibh gus an cuir iad suas iad agus cuir pat ìm air a’ mhullach airson beairteas a bharrachd. Ma tha coltas tioram air a’ bhuntàta, faodaidh tu frasadh de bhainne no uachdar a chur ris agus measgachadh gu socair a-steach gus an cunbhalachd uachdarach a thoirt air ais.
Cuimhnich, ged a dh’ fhaodadh a bhith a’ dèanamh buntàta pronn air thoiseach air a bhith goireasach, tha e cudromach an cumail aig teòthachd shàbhailte gus casg a chuir air fàs bacteria. Tha e nas fheàrr an ithe taobh a-staigh beagan uairean a thìde no an reothadh gu sgiobalta ma tha thu an dùil an stòradh nas fhaide. Nuair a bhios tu ag ath-theasachadh buntàta pronn fuarachaidh, cuir beagan bainne no ìm agus teas iad gu socair air an stòbha no anns a ’mhicrowave, a’ gluasad bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach à teasachadh eadhon.
Le bhith a’ leantainn nan ceumannan seo, faodaidh tu buntàta pronn blasta a dhèanamh air thoiseach air an àm agus an cumail blàth, a’ toirt cothrom dhut am biadh comhfhurtail seo a mhealtainn gun cuideam a bhith air ullachadh aig a’ mhionaid mu dheireadh.
Ceist is Freagairt:
Dè na dòighean as fheàrr airson a bhith a 'fuine buntàta?
Tha grunn dhòighean ann airson buntàta a bhèicearachd, ach is e am fear as fheàrr an àmhainn ro-theasachadh gu 425 ° F (220 ° C). An uairsin, nigh agus tiormaich am buntàta, cuir iad le forc no sgian gus tuill bheaga a chruthachadh, agus suathadh iad le ola ollaidh agus salann. Cuir am buntàta gu dìreach air raca an àmhainn agus fuine airson timcheall air 45-60 mionaid, no gus am bi iad taitneach nuair a thèid an losgadh le forc. Bidh an dòigh seo a’ dèanamh cinnteach à craiceann crispy agus taobh a-staigh flùrach.
Am faod mi buntàta a bhèicearachd gun ola?
Faodaidh, faodaidh tu buntàta a bhèicearachd gun ola. Ach, le bhith a 'cur beagan ola, leithid ola ollaidh, a' cuideachadh le bhith a 'faighinn craiceann crispy. Ma roghnaicheas tu gun a bhith a’ cleachdadh ola, dèan cinnteach gun suathadh thu am buntàta le salann agus brùth iad le forc gus leigeil le smùid teicheadh aig àm bèicearachd.
Dè cho fada ’s a bheir e buntàta a bhruich ann am microwave?
Tha an ùine còcaireachd airson buntàta anns a 'mhicrowave an crochadh air meud agus cumhachd a' mhicrowave. San fharsaingeachd, bheir e timcheall air 5-7 mionaidean airson buntàta meadhanach mòr a chòcaireachd. Brùth am buntàta le forc mus dèan thu microwaving gus nach spreadh e. Rothar am buntàta letheach slighe tron chòcaireachd gus dèanamh cinnteach gu bheil e eadhon a 'còcaireachd. Cumaibh cuimhne gum faodadh craiceann nas buige a bhith mar thoradh air microwaving an taca ri bèicearachd san àmhainn.
Dè an dòigh as fheàrr air buntàta bakte ath-theasachadh?
Is e an dòigh as fheàrr air buntàta bèice ath-theasachadh an àmhainn ro-theas gu 350 ° F (175 ° C). Paisg am buntàta ann am foil alùmanum agus cuir iad air duilleag bèicearachd. Brèicear airson timcheall air 15-20 mionaid, no gus an tèid an teasachadh troimhe. Bidh an dòigh seo a’ cuideachadh le bhith a’ cumail an inneach siùbhlach agus a’ cur casg air a’ bhuntàta tiormachadh.
Am faod mi buntàta bèice ath-theasachadh anns a’ mhicrowave?
Faodaidh, faodaidh tu buntàta bèice ath-theasachadh anns a 'mhicrowave. Gus seo a dhèanamh, cuir am buntàta bèice air truinnsear microwave-safe agus còmhdaich iad le tuáille pàipear tais. Microwave àrd airson timcheall air 2-4 mionaidean, no gus an tèid an teasachadh troimhe. Cumaibh cuimhne gum faodadh craiceann nas buige a bhith mar thoradh air microwaving an taca ri ath-teasachadh san àmhainn.
Dè am buntàta as fheàrr airson bèicearachd?
Is e am buntàta as fheàrr airson bèicearachd buntàta russet, ris an canar cuideachd buntàta Idaho. Tha susbaint àrd de stalc aca agus inneach siùbhlach nuair a thèid am fuine.
