Is e toradh neo-bhuannachdail a tha ann am bananathan. Aon mhionaid tha iad searbh agus uaine, tha na h-ath dotagan donn air an craiceann a ghabhail thairis agus tha an taobh a-staigh bog agus ro mhilis. Gu fortanach, tha beagan hacks ann airson bananathan aibidh fhaighinn ann an jiff agus an cumail aig an ìre as fheàrr leat.

Ma tha latha no dhà agad: Bùth bananathan ann am baga pàipeir, arsa Lori Taylor, eòlaiche toraidh agus stèidheadair theproducemom.com . Mar a bhios bananathan aibidh, bidh iad a ’leigeil a-mach ethylene, hormone gaseous a bhios a’ fàs nas luaithe. Nuair a chuireas tu iad ann am poca, bidh iad fosgailte do bharrachd ethylene, agus mar sin bidh am pròiseas a ’dol nas luaithe.

Airson ripening thar oidhche: Cuir pìos measan, mar ubhal, avocado no pear, ris a ’bhaga. Bidh na measan sin cuideachd a ’leigeil a-mach ethylene agus bidh iad a’ luathachadh a ’phròiseis.

Ma tha uair a thìde agad: Ma tha thu a ’dol a bhruich leis na bananathan, tha dòigh nas luaithe ann. Cuir bananathan slàn, unpeeled air pana duilleig agus fuine aig 300 ° F airson 1 uair a thìde, arsa Taylor. Cool anns an fhrigeradair, an uairsin craiceann - tha iad deiseil airson an reasabaidh aran banana agad.

Cho luath ‘s a bhios banana abaich, fuaraich e, arsa Taylor. Faodaidh an craiceann donn ach ruithidh na toradh aig astar gu math nas slaodaiche agus cumaidh iad an ìre gnàthachaidh a th ’ann an-dràsta airson suas ri seachdain. Agus na tilg a-mach na craiceann banana sin. Tha iad foirfe airson ròsan a thortachadh. Dìreach rèidh craiceann agus adhlaic e fo aon òirleach de dh ’ùir aig bonn lus-ròs. Bidh an potasium craiceann & apos; s a ’biathadh an lus agus ga chuideachadh gus seasamh an aghaidh galair.