Bha na bliadhnaichean mu dheireadh agam a’ fuireach ann am Manhattan a’ faireachdainn mar rolair-coaster nach b’ urrainn dhomh faighinn dheth.

Cha robh agam ach obair. Mo chur-seachadan, tha thu a’ faighneachd? Bha iad a’ gabhail a-steach a bhith a’ freagairt puist-d air an deireadh-sheachdain agus nigheadaireachd. Seadh, fhuair mi àrdachadh gach bliadhna, ach bha mo chridhe a’ sgreuchail, ruith . Mar sin rinn mi. Dh’ fhàg mi am baile-mòr airson Raleigh, NC, agus chuir mi romham rudeigin ùr a dhèanamh leis an ath bhliadhna de mo bheatha: Rudeigin .

Bha mi airson na rudan sin uile a dhèanamh ‘nach robh tìde agam a-riamh’ - bèicearachd, cluich piàna, cuir gàrradh, agus chaidh an liosta air adhart. Mar rùn na Bliadhn’ Ùire 2020 agam, bhòidich mi cur-seachad a dhèanamh gach latha, fìor chur-seachad, agus bhithinn a’ postadh dealbh dheth air Instagram gus mo thuras a leantainn. Dè a dh’ fhaodadh a dhol ceàrr, ceart?

Air 1 Faoilleach, thug mi a-mach leabhar còcaireachd ùr agus chaidh mi dheth. Airson a 'chiad uair, bha mi a' fuine rosemary focaccia agus aran Frangach crùbach . A 'tionndadh a-mach, chan eil beirm a' gabhail PhD. Chan eil e a’ toirt ach ùine airson builgean, an uairsin uairean airson èirigh. Aon uair 's gun do cho-dhùin mi bha ùine, dhòirt na cothroman a-steach. Rinn mi sgonaichean agus nòtaichean . Dh’ ionnsaich mi eadhon ciamar rothaireachd OneWheel agus dh' fheuch eadar-mheadhanachadh fuaim - uile ann an ainm cur-seachad.

Ron Ghiblean, bha mantra ùr agam: Tha rudeigin spòrsail ri dhèanamh an-diugh, agus tha mi a’ dol ga lorg, eadhon ged a bhiodh e dìreach a’ gabhail cuairt. Agus an àiteigin air an t-slighe, thòisich rudeigin draoidheil air tachairt: mar as motha rudeigin Rinn mi, mar as motha rudeigin thachair. Lorg mi taigh-cluiche ionadail agus chuir mi a-steach airson taigh-cluiche ionadail clas cleasachd . Thug nàbaidhean taing dhomh airson biscotti le bleibean flùraichean a chur. Bha e a’ faireachdainn mar an barrachd ùine a shnaigh mi dhomh, is ann as motha de dh’ uairean a fhuair mi air ais ri lìonadh.

mar a nì thu squat math

Ach mar a bha a’ bhliadhna a’ sìneadh air adhart, chrìon staid an t-saoghail, agus air 1 Ògmhios, dh’ fhaighnich mi don duine agam an e cur-seachad a bh’ ann an caoineadh. Thuirt e nach robh, agus gu h-obann bha roghainn agam. Lorg gàirdeachas, a dh’ aindeoin a bhith a’ faireachdainn dad ach gàirdeachas, no thoir seachad. Bha am freagairt a’ faireachdainn follaiseach. Bhrùth mi crìochan mo chur-seachad le pretzels bog agus taois ghoirt . Chuir mi eadhon latha slàn seachad a' buain lus na grèine . Bha e gòrach. Bha e spòrsail. Ach nuair a bha mi a’ saighdearachd, thòisich mi ri iongantas: An robh e ceadaichte?

Mar a dh’ fhàs an naidheachd na bu mhiosa, thòisich mi a’ gabhail dragh mu na thachair dhomh air Instagram. Dè bha daoine a’ smaoineachadh? An robh còir agam a bhith a’ postadh mu phoilitigs? An uairsin thòisich rudeigin an aghaidh draoidheil a’ tachairt. Aran air a losgadh. Cha do dh'èirich taois. Thàinig mo chur-seachadan gu bhith nam buannachadh agus nan call nam inntinn, gus mu dheireadh bha e a’ faireachdainn mar gu robh mi a’ fàiligeadh rudeigin nas motha.

Aon fheasgar tuiteam, dh’aidich mi ri caraid gun robh mi a’ faireachdainn caillte. bha mi brònach. Bha mi a’ strì. An uairsin thuirt i seo: 'Uill, cha b' urrainn dhut innse bhon bhiadh Instagram agad.'

B' e sgian tro mo chridhe. Bha na h-amasan agam math , bha mi airson sgreuchail. Ach a’ coimhead air ais air na dealbhan agam, chunnaic mi atharrachadh mòr ged nach b’ urrainn do chàch, gluasad bho sholas gu dorchadas. Nuair a dh’ fhàs an gnothach duilich, roghnaich mi na fìor fhaireachdainnean agam fhalach air cùl fòn agus sgrìobhadh ceann-sgrìobhadh airson daoine eile nan àite.

An latha sin san t-Sultain , Dh'fhairich mi mar foill. Bha mi airson sgur, ach chuir mi romhpa aire nas dlùithe a thoirt do na cur-seachadan agam na àite. Dh’ ionnsaich mi an diofar eadar an fheadhainn air an robh mi cho measail agus feadhainn nach do thog ach dealbhan math - agus roghnaich mi stad a dhèanamh . Dh’ ionnsaich mi cuideachd mòran de rudan as toil leam a dhèanamh a tha ro phrìseil airson fo-thiotalan, leithid a bhith a’ cuimhneachadh loidhnichean ann an dealbh-chluich no a’ cleachdadh piàna aig àm lòn. Anns na làithean sin, fhuair daoine dealbh de mo chù . (Dè 's dòcha as fheàrr leotha co-dhiù.) Agus tha fios agad dè? Thàinig an draoidheachd air ais.

Is e na dh’ ionnsaich mi bhon bhliadhna de chur-seachadan agam gum fosgail do thoileachas ge bith cò a bhios a’ coimhead dorsan air nach robh fios agad a bha dùinte. A bharrachd air an sin, bidh rudan ùra ann airson gaol air an cùlaibh. Tha, feumaidh e misneachd coiseachd troimhe, ach dìreach dèanamh rudeigin faodaidh tu fhèin dealbh a dhèanamh luachmhor latha sam bith - ge bith an cuir thu post air Instagram no nach eil.

A bheil thu a’ coimhead airson cur-seachad ùr airson feuchainn?

Às deidh mo chuairt-dànachd, bidh mi an-còmhnaidh a’ faighinn an aon cheist: Dè an fheadhainn a tha steigte? Seo còig cur-seachadan (glè shìmplidh) a bhios mi fhathast a’ dèanamh seachdain às deidh seachdain, a bharrachd air cleasan a lorg mi a rinn iad nas fhasa gabhail riutha a dh’ obraicheas dhutsa cuideachd:

mar a ghlanas tu feusgain agus creachainn

Nithean co-cheangailte

aon Bèicearachd.

Ron Fhaoilleach 2020, b’ e an aon mhilse a bha mi ‘ainmeil’ airson a dhèanamh dusan briosgaidean siùcair a thàinig gu crìch cho cruaidh, bha iad do-dhèanta. Chan fheumar a ràdh, cha robh mi nam bhèicear. An dìomhaireachd agam a bhith nad aon? Measgadair seasamh airson na Nollaige agus an leabhar seo: Am Bìoball Measgachaidh: A’ meudachadh do mheasgaiche seasamh agus do cheanglaichean . Thàinig a h-uile dad (chan eil, dha-rìribh, a h-uile càil) a bha mi a’ fuine airson a’ chiad sia mìosan den bhliadhna a-mach às an leabhar sin, a tha a’ tabhann stiùireadh ceum air cheum air mar a nì thu sgonaichean, biscotti, baguettes, pasta, agus barrachd. Tha mi a-nis eòlach air dusanan de na reasabaidhean sin nam chridhe, agus tionndaidhidh mi thuca cha mhòr a h-uile deireadh-seachdain. Tha mi cuideachd air an leabhar a thoirt do dh'iomadh caraid a tha cuideachd airson ionnsachadh mar a nì thu fuine, ach aig nach eil fios càite an tòisich iad.

GAOLADH : 8 Essential Tips for Homemade Bread, A rèir Maighstir Bèicear

dhà A' coiseachd.

Dh’ ionnsaich mi gu sgiobalta an-uiridh gun robh latha a thòisich le cuairt timcheall mo nàbachd gu bhith na latha math. Ùine. Chan e a-mhàin gun do rinn e cinnteach gum biodh ùine agam dhomh fhìn ge bith dè a thàinig às a dhèidh, ach barrachd thursan na chan e, bhithinn a’ smaoineachadh air rudeigin no a’ coinneachadh ri cuideigin air mo chuairt a bhrosnaicheadh ​​cur-seachad eile airson feuchainn. A’ suidheachadh an inneal-rabhaidh agam 30 mionaid na bu thràithe airson faighinn a-mach às an taigh airson cuairt mus robh obair ann, agus tha an cur-seachad seo, nas motha na gin eile, air a thighinn gu bhith na lùb gun chrìoch de bhrosnachadh airson rudan ùra fheuchainn.

3 Stampadh.

Chan eil a h-uile duine againn cho sgileil san roinn cheàird ri Martha. Ach ma tha miann agad a bhith nas seòlta, tha mi a’ gealltainn dhut gu bheil e comasach dhut stampa a phutadh gu inc, an uairsin a phutadh a-rithist air pìos pàipear. Faodaidh dìreach aon stampa ionmholta air beulaibh cairt-nota bàn a thionndadh gu bhith na chairt fàilte dèanta le làimh a bhios measail air an neach a gheibh e. Carson? A chionn 's gun do rinn thu e. Stoc suas air seataichean de stampaichean spòrsail, ceannaich cairtean bàn, agus cuir a-mach ùine uair sa mhìos gus na cairtean saor-làithean no co-latha-breith a bhiodh tu a cheannach mar as trice a chruthachadh.

GAOLADH : Bidh na Clasaichean Ealain Air-loidhne sin ga dhèanamh furasta do dhuine sam bith sàr-obair a chruthachadh

4 A' togail dhealbhan.

Is dòcha gun do thòisich snapping dealbhan mar dhòigh air na thachair dhomh a leantainn, ach thàinig e gu bhith na chur-seachad làn-chuimseach ro dheireadh na bliadhna. Thuit mi ann an gaol le bhith a’ clàradh amannan a bha airidh air dealbhan, ge bith an e sgòth a bh’ ann, bleibean tulip còmhdaichte le salachar, no glasraich air bòrd gearraidh. Fhad ‘s a rinn cuid de dhealbhan gu Instagram, bha mòran den fheadhainn nach robh a-nis ann am frèam na dachaigh. B’ e a h-uile cur-seachad ùr seo a bh’ ann a bhith gam thrèanadh fhèin gus aire a thoirt: nuair a thug rudeigin gàire orm, thug mi diog a bharrachd airson dealbh a thogail. Mus robh fios agam air, bha clàran agam làn de dhealbhan pearsanta.

5 Dating (Mise).

Is dòcha gu bheil am fear seo gòrach, ach nuair a bha mi air chall rudeigin spòrsail a dhèanamh airson an latha, roghnaich mi mi fhìn a thoirt air ‘ceann-latha’ am badeigin. Dh’ fhaodadh gum biodh e chun bhùth ghrosaireachd iris ùr a cheannach no brobhsadh air margaidh flea. No dh’ fhaodadh e a bhith dìreach sa chidsin airson sùil a thoirt tro leabhar còcaireachd. Chan eil na cinn-latha agam a’ ciallachadh airgead a chosg, dìreach ùine a chaitheamh a’ dèanamh rudeigin dìreach airson spòrs.