Air Latha Taingealachd, is dòcha gum bi luchd-leantainn ball-coise a ’freumhachadh airson a bhith a’ cur an aghaidh sgiobaidhean san t-seòmar Tbh, ach bidh an co-fharpais as làidire a ’tachairt anns an t-seòmar-bìdh: sauce cranberry dachaigh no canasta? Le seo san amharc, seo freagairtean do na ceistean losgadh sabhs cranberry agad - Cò às a tha sauce cranberry air a dhèanamh? Ciamar a chaidh sauce cranberry a chruthachadh? - faodaidh tu a dhol a-steach don deasbad leis na fìrinnean agad gu lèir.

dè cho tric 'sa bhios tu a' uisgeachadh lus-mara

Tàthchuid ann an sabhs cranran canasta

Is e an dùmhlachd àrd searbhagach ann an cranberries an rud a tha a ’toirt tartachd dhaibh - gu dearbh, tha an aon pH aig sùgh cranberry ri sùgh lemon. Mar sin gus am bi sabhs cranberry palatable, feumaidh e tomhas math de shiùcair no milsearan eile. Air cùl sauce cranberry canasta gheibh thu liosta ghoirid de ghrìtheidean, mar as trice cranberries, syrup arbhair (uaireannan fructose àbhaisteach agus àrd), uisge, agus searbhag citrach (gleidhidh).

Is dòcha gu bheil thu a ’faighneachd, feitheamh, nach eil pectin no gelatin aig sauce cranberry canasta? An uairsin ciamar a mhìnicheas tu an cunbhalachd gelatinous? Gu inntinneach, tha susbaint pectin àrd aig cranberries fhèin , a ’dèanamh gun cuir thu pectin no gelatin a bharrachd ris gun fheum.

GAOLAIL : 12 reasabaidhean sabhs cranberry furasta gus an taing seo a dhèanamh

Buannachdan Slàinte Sauce Cranberry

Tha cranberries airidh mar superfood - tha iad & apos; ath-àrd air sgèile biadh làn antioxidant, a ’toirt a-mach cha mhòr a h-uile measan agus glasraich, an dàrna fear a-mhàin gu blueberries. Tha cranberries cuideachd beairteach ann an vitimín C agus fiber, a bharrachd air manganese mèinnearach a bhrosnaicheas metabolism. Agus tha, tha thu a ’faighinn buannachd às na buannachdan sin co-dhiù tha sabhs cranberry dachaigh no jellied aig do bhòrd Taingealachd.

GAOLAIL : Buannachdan Slàinte Cranberries

Mar a gheibh thu sauce cranberry a-mach à can

Airson mòran de luchd-taic cran-in-a-can, is e am pàirt as fheàrr a bhith a ’jiggling a-mach siolandair foirfe de ghelatin dearg ribed le loidhnichean can imprinted. Deiseil airson ionnsachadh ciamar? Ceum a h-aon: Fosgail le inneal-fosglaidh can. Ceum a dhà: Tionndaidh an can bun os cionn, a ’dol thairis air truinnsear. Ceum a trì: Dèan crathadh gu socair uair no dhà gus an sleamhnaich an jelly a-mach gu furasta - plunk - air a ’phlàta.

An dòigh as fheàrr air a bhith a ’frithealadh Sauce Cranberry Canned

Airson a ’mhòr-chuid de dhaoine air Sauce Cranberry Sauce, is e a’ phuing an cumadh a chumail slàn agus dìreach sliseag a-steach do chearcaill. Bidh seo a ’bualadh na putanan cianalais aca, agus cuideachd a’ cumail an t-sauce gus nach ruith e a-steach don bhuntàta pronn agus don grefi. Mar ùrachadh furasta, faodaidh tu cuideachd canastair de shabhs cranberry jiskied còmhla ri canastair de cranberries slàn, beagan sùgh orainds no zest, agus is dòcha eadhon beagan rosemary.

Dè na paidhrichean gu math le sabhs cranberry?

An adhbhar a tha sauce cranberry a ’dol cho math le dìnnear Taingealachd? Bidh na tannins ann an craiceann cranberry a ’ceangal le pròtain agus geir - aka turkey, gravy, agus buntàta mashed buttery - glè choltach ris an dòigh anns a bheil fìon dearg tannin air adhart (Chianti, mar eisimpleir) paidhrichean le steak reamhar.

Tha sauce cranberry cuideachd math le reòiteag no iogart agus granola, cha mhòr mar fhasanta sgiobalta de chromag cranberry.

Agus nuair a thig e gu na tha air fhàgail, gu dearbh, bha dùil gum biodh sabhs cranberry air a mheasgachadh le beagan mayo, air a sgaoileadh air aran math air a theasachadh airson ceapaire turcaidh latha às deidh Latha Taingealachd. (Ma rinn thu sauce cranberry bhon toiseach agus ma tha measan air fhàgail agad, thoir sùil air na beachdan sin airson mar a chleachdas tu iad.)

Dè cho fada ’s a mhaireas Sauce Cranberry Sauce?

Ma cheannaich thu cus canaichean de shabhs cranberry, don & apos; t fret. A rèir an liosta seo de chinn-latha crìochnachaidh, mairidh subhaichean, jellies agus sauce cranberry gun fhosgladh airson aon bhliadhna anns a ’phreasa agad. Is e sin aon rud a chuireas crìoch air liosta bhùthan Taingealachd an ath-bhliadhna!

Nuair a chaidh Sauce Cranberry a chruthachadh

Tha Ocean Spray ag ràdh gur e a ’chiad sauce cranberry malairteach ann an 1912 le Marcus L. Urann, neach-lagha aig an robh cuideachd boglaichean cranberry. Aig an àm sin, dh ’ainmich neach-fàs cranberry ann an New Jersey Ealasaid lee cuideachd a ’goil nan dearcan aice gus sabhs coltach ri jelly a dhèanamh. Chuir Lee agus Urann còmhla oidhirpean gus an reasabaidh a dhèanamh foirfe, agus thàinig an sabhs gu bhith na phrìomh stàball Taingealachd tràth anns na 1940an.

Mar a nì thu Sauce Cranberry Homemade

Ma tha thu airson sauce cranberry dachaigh a dhèanamh, na bi a ’coimhead nas fhaide na an reasabaidh clasaigeach seo. Agus, ma tha thu airson aoighean a thoileachadh air gach taobh de dheasbad an t-sauce cranberry, dìreach strain an t-sauce cranberry dachaigh sin le bhith a ’cleachdadh criathar càin no muileann bìdh, cuir beagan pectin ris, dòrtadh a-steach do chanan glan le dromannan, còmhdaich le foil, agus leig e suidhe anns a ’frids airson 12 uair a thìde. Gus an t-sauce cranberry canasta dachaigh agad a leigeil ma sgaoil, ruith sgian ìm timcheall taobhan an jelly. Mura h-obraich sin, cleachd inneal-fosglaidh canastair gus bonn na canastair fhosgladh.

Mar sin Dè a tha nas fheàrr, canasta no dachaigh?

Coltach ri deasbad math sam bith, chan eil freagairt ceart no ceàrr ann, dìreach beachdan gu math làidir. Tha am fuasgladh sìmplidh: Dèan seirbheis air an dà dhreach, aon air gach taobh den chlàr.