Nuair a thig e gu measan tuiteam fèille, tha cranberries rìgh. Co-dhiù a tha thu & apos; a bheil thu nad neach-leantainn no nach eil, chan eil clàr-bùird saor-làithean coileanta às aonais bobhla de sauce cranberry. Tha cranberries cuideachd foirfe airson a bhith a ’tilgeil a-steach do shaileadan, a’ frithealadh le loin muicean ròsta, buntàta, a ’fuine a-steach do phiseagan, a’ frithealadh air càise agus truinnsearan charcuterie, agus barrachd.

mar a nì thu na spaghetti noodles as fheàrr

Bidh am buain cranberry ann an Ameireaga a Tuath a ’tòiseachadh timcheall air deireadh an t-Sultain no toiseach an Dàmhair, agus mairidh e tràth san t-Samhain, leis na dearcan ùra a’ fuireach anns an t-seusan tron ​​Fhaoilleach. Tha cranberries reòta, craisins, sùgh cranberry, agus toraidhean cranberry eile rim faighinn fad na bliadhna. Fìrinn spòrsail: Is e cranberries aon de dìreach trì measan àiteach a tha dùthchasach do Ameireagadh a Tuath. Bhiodh Tùsanaich Ameireaganach a ’cleachdadh cranberries airson biadh, cungaidh-leigheis, dathan airson aodach agus plaideachan, airson feòil a leigheas, agus gus puinnsean a tharraing bho lotan saighead, cho tràth ri 1550. Cuid de thuathanaich aig Spray Ocean a ’tighinn bho theaghlaichean cranberry bhon t-seachdamh ginealach, agus tha fìonaichean ann am Massachusetts a tha còrr air 150 bliadhna a dh’ aois.

A bheil feum agad air barrachd adhbharan airson a bhith dèidheil air cranberries? Slàinte-glic, tha gu leòr againn. Tha cranberries nan taigh-cumhachd beathachaidh; beairteach ann an antioxidants, polyphenols, fiber prebiotic, vitamain, agus mèinnirean. Seo na mòran bhuannachdan slàinte a gheibh thu bhon toradh tuiteam tart-is-tangy seo.

GAOLAIL : Recipes Cranberry irresistible gus a dhèanamh fad na bliadhna

Slàinte cridhe

Am measg grunn bhuannachdan nan cranberry tha àrdachadh cholesterol math , ag adhartachadh bruthadh-fala , agus cumail suas slàinte cardiovascular . Tha rannsachadh eile air faighinn a-mach gu bheil òl sùgh cranberry gach latha gu mòr a ’lughdachadh ìrean triglyceride - a tha nam prìomh chunnart airson galar cardiovascular.

Frith-chnatan

Ann an craiceann nan cranberries tha tòrr tiugh de searbhag ursolic , antioxidant le buaidhean làidir anti-inflammatory .

ma's i teresa màthair mo nighinn

GAOLAIL : 7 Biadh anti-inflammatory airson ithe gach latha airson slàinte agus sonas fad-ùine

dè cho fada 'sa tha thu a' goil buntàta milis

Stuthan antioxidants

Tha cranberries glè àrd ann an antioxidants - gu sònraichte polyphenols flavonol - a tha co-cheangailte ri casg cuid de ghalaran agus cnàmhadh nas fheàrr. Taing dha na togalaichean antioxidant aca, thathas air faighinn a-mach gu bheil cranberries chan ann a-mhàin a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh sèid a dh ’fhaodadh a bhith a’ leantainn gu aillse ach cuideachd a bhith a ’cur bacadh air raon farsaing de enzyman a tha a’ cur ri cruthachadh, fàs, agus sgaoileadh cheallan aillse. Tha fianais a ’fàs a’ moladh gu bheil comas aig cranberries leasachadh agus doimhneachd cuid de dh ’aillsean agus galaran bhìorasach a chuingealachadh a’ toirt a-steach atherosclerosis, stròc ischemic, agus galaran neurodegenerative a tha a ’fàs nas sine.

GAOLAIL : Tha sinn eòlach air blasan pumpkin gu math, ach a bheil e math dhut?

(Comasach) casg air galaran tract urinary

Mar as trice bidh galairean tract urinary, no UTIs, air an adhbhrachadh leis na bacteria E.coli ga cheangal fhèin ri uachdar a-staigh do bhroinn agus do rian urinary. Ann an cranberries tha phytonutrients ris an canar proanthocyanidins seòrsa A a tha cuir casg air E. coli bho bhith a ’ceangal ri lìnigeadh do bhladha agus slighe urinary, a ’dèanamh cranberries a ceum casg a dh ’fhaodadh a bhith an aghaidh UTIs . Tha feum air barrachd rannsachaidh an seo, agus cumaibh cuimhne nach eil cranberries èifeachdach airson a bhith a ’làimhseachadh ghalaran - cha bhith iad ach a’ lughdachadh an cunnart gum faigh thu iad sa chiad àite.

Slàinte fhiaclan

Luchd-rannsachaidh a-steach Canada agus Iapan air a bhith a ’sgrùdadh a’ bhuaidh a th ’aig cranberry air bacteria a dh’ adhbhraicheas lobhadh fhiaclan agus galar guma - lorg iad & apos; ve gu bheil coltas ann gu bheil an crann a ’lagachadh comas bacteria ceangal ri fiaclan is càirean.