Ah, pasta a tha air fhàgail. Mura h-eil e agad co-dhiù aon uair anns na beagan sheachdainean a dh ’fhalbh, smaoinich oirnn awestruck.

ciamar a thoirt air falbh stains bho converse

Tha pasta, às deidh a h-uile càil, na bhiadh a tha cha mhòr foirfe. Co-dhiù a tha sinn a ’bruidhinn ro-pandemic no seachdain ge bith dè a th’ annainn de cuarantine, is urrainn dhuinn daonnan coimhead ri pasta nuair a dh ’fheumas sinn dìnnear a tha furasta a dheasachadh, aig prìs ruigsinneach agus seasmhach air sgeilp. Tha e gu math sùbailte, cuideachd, a tha a ’ciallachadh gun urrainn dhut do nòtan a sgeadachadh ann an ge bith dè an sabhs a th’ agad ri làimh - no dìreach tilg iad le ceap ìm le salann is piobar - airson biadh a tha càirdeil do theaghlaichean a bheir 20 mionaid no nas lugha.

Is e aon de na rudan as mòr-chòrdte mu dheidhinn pasta gum faod thu baidse mòr a dhèanamh dheth agus ithe airson làithean. Ach mus fhalbh thu a ’còcaireachd còig bogsaichean de fettuccini (fear eile) preppers bìdh èigneachail , beannachdan!), bidh thu airson dèanamh cinnteach gu bheil fios agad air an dòigh cheart airson do pasta ath-theasachadh.

Carson? A chionn gu bheil a ’toirt seachad do cacio e pepe no bolognese is dòcha gun till zap sgiobalta anns a ’mhicrowave toraidhean fo-throm, rubair-agus-tioram. Tha dòigh ann don chuthach a tha ann am pasta a tha air fhàgail. Seo mar a nì thu ath-theasachadh air na núdail agad gus am bi iad a ’blasad cho math ris a’ chiad latha.

GAOLAIL : An aon phrìomh mhì-mhodh thu fhèin & apos; ath a ’dèanamh nuair a bhios tu a’ còcaireachd pasta

dè an concealer as fheàrr airson cearcallan dorcha

Airson Pasta gun Sauce

Is e an dòigh as fheàrr air noodles ath-theasachadh nach deach a thilgeil le sabhs a bhith gan cur ann an strainer meatailt agus an cuir ann am poit de uisge ghoileach gus am bi iad air am blàthachadh, timcheall air 30 diog. Bidh seo chan ann a-mhàin gan cumail bho bhith a ’tiormachadh a-mach - cuiridh buille luath teas dian stad orra bho bhith a’ faighinn mushy cuideachd.

Airson Saucy Noods

Ma tha am pasta agad air a thilgeil mu thràth ann an sabhs marinara alfredo no meatball, cuir e ann am mias eu-domhainn eu-domhainn, còmhdaich e le foil, agus bruich e san àmhainn aig 350 ° F gus am bi e dìreach air a theasachadh troimhe, timcheall air 20 mionaid. Gus am bi e gooey a bharrachd, thoir air falbh am foil agus cuir sprinkle de Parmesan anns na còig mionaidean mu dheireadh. Faodaidh tu cuideachd pasta is sauce a bhlàthachadh, air an còmhdach, ann am microwave no ann am pana thairis air teas meadhanach-ìosal, a ’gluasad bho àm gu àm, gus am bi e teth.

GAOLAIL : Mar a chòcaicheas tu pasta gu foirfe gach uair

tòrr falt air an casan

Beatha sgeilp na pasta clì

Cuimhnich, cha bhith nòtan bruich a ’fuireach ùr ach airson timcheall air trì latha, mar sin dèan cinnteach gun ith thu e gu h-iomlan mus tig ort a thilgeil (travesty tha sinn cinnteach nach bi thu nad aghaidh).

A bheil feum agad air brosnachadh airson barrachd dìnnearan teaghlaich làn pasta? Feuch do làmh aig aon de na reasabaidhean pasta blasta, furasta sin a dhèanamh (mar Bucatini le Kale agus Ricotta, Pasta With Parsley-Almond Pesto agus Fried Onions, no Shrimp and Asparagus Fra Diavolo). Faodaidh tu cuideachd roghnachadh rudan a chumail sìmplidh: dòirt na nòtan a tha air fhàgail agad - sans sauce - le ola ollaidh, salann agus piobar de dheagh chàileachd, agus crìochnaich le fras de Parmesan air a chrathadh.