• Bi mar a’ chiad fhear a mheas & lèirmheas!

Thug sinn seachad bracaist glasraich-is-buntàta hash an làimhseachadh pana-dhuilleag, agus gu bunaiteach bidh e ga dhèanamh fhèin - a’ fàgail gum faigh thu fois anns na pyjamas agad beagan ùine nas fhaide.

Gailearaidh

Geàrr-chunntas reasabaidh deuchainn

Nuair a bhios an deireadh-sheachdain a’ dol mun cuairt agus an t-àm ann brunch a dhèanamh, seo do bhùth aon-stad. Aon phana, còig prìomh ghrìtheidean, bracaist airson ceithir ann an nas lugha na uair a thìde - agus a h-uile càil a dh’ fheumas tu chun phana bileag feumail agad. BTW, chan e seo a’ chiad uair a tha sinn air a dhol an sàs ann an reasabaidhean pana bileag cruthachail (tha an dearbhadh anns na pancagan duilleag agus na ceapairean ugh pan-dhuilleag), ach an turas seo tha sinn air an làimhseachadh brunch uile-ann-aon a dhèanamh: Aon mhias làn le pròtain, carbs, agus glasraich. Leis gu bheil thu airidh air tòiseachadh sàsachail, fallain - eadhon air na deireadh-sheachdainean as leisg.

Tàthchuid

• 1 ½ not de bhuntàta òir dearg no Yukon, air a sgrìobadh agus air a chuairteachadh
• 1 punnd sprouts Bhruiseal, leth
• 4 sguaban, cuartachadh
• 4 clòthan garlic, air an slaodadh agus air am brùthadh
• ¼ cupan agus 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh, air a sgaradh
• 1 teaspoon salainn kosher
• 1/2 teaspoon piobar dubh
• 1 dòrlach beag
• 8 uighean mòra
• ¼ teaspoon flakes piobair ruadh air am pronnadh

Stiùiridhean

• Ceum 1

  Preheat an àmhainn gu 425 ° F agus loidhne duilleag bèicearachd 11-by-17 òirleach le oir. pàipear parchment . Cuir a-mach buntàta, sprouts a 'Bhruiseil, sguabagan, agus garlic chun an duilleag bèicearachd. Tilgeil le 1/4 cupan ola ollaidh, salann, agus piobar. Cleachd do làmhan gus a h-uile càil a sgaoileadh gu ìre chothromach. Gluasad dhan àmhainn agus ròstadh, a 'gluasad letheach slighe, gus am bi sprouts crispy agus buntàta dìreach tairgse, mu 25 mionaid. Thoir air falbh bhon àmhainn.

• Ceum 2

  Aig an aon àm, gearraich càl bho na gasan aige, reubaidh na duilleagan gu pìosan mòra, agus tilgeil leis an spàin-bùird a tha air fhàgail de ola ollaidh agus prìne gach salann is piobar. Cuir ris an duilleag bèicearachd agus cuir a-steach am measgachadh buntàta is sprout Bhruiseal. Craiceann na h-uighean thairis air a 'mheasgachadh agus till air ais dhan àmhainn gus am bi na gealaichean air an suidheachadh, 7 gu 9 mionaidean (bidh deireadh nas giorra na h-ùine seo a' toirt buidheagan ruadha, agus bidh an ceann nas fhaide a 'toirt a-steach buidheagan cruaidh). Rèitich le salann, piobar, agus piobar dearg air a phronnadh. Dèan frithealadh blàth.

Molaidhean

Gus a thionndadh suas, feuch am biadh seo le buntàta milis, curranan, no squash geamhraidh, cleachd pìosan oinniún dearg an àite sguaban, no mullach le sabhs teth an àite flakes piobair ruadh. No, cuir beagan bacon gearraichte ri taobh a 'bhuntàta - bidh e crisp suas gu brèagha san àmhainn.