Tha mi air a bhith a ’bruadar mu leudachadh cidsin bho ghluais mi a-steach do thaigh le cidsin beag birlinn còrr is 10 bliadhna air ais. Bhiodh an reno epic. An sealladh agam: bhithinn a ’sèideadh a-mach am balla cùil, a’ leudachadh an àite a th ’ann an-dràsta, a’ cur seòmar-ionnlaid air a ’chiad làr (feum airson pàrantan a tha a’ tadhal le glùinean a tha a ’fàs nas sine agus leasachadh cinnteach-teine ​​a bhios ag àrdachadh luach ath-reic!), Agus a’ dèanamh cinnteach gu bheil an seòmar gu lèir ann tha lefty-càirdeil dhomh (gun a bhith cho fosgailte ... a-rithist, luach ath-reic).

Agus a-nis gu bheil mi ann am meadhan leudachadh mo bhruadar? Seo na rudan nach do bhruadair mi a-riamh: A ’fuireach às aonais cidsin airson seachdainean air dheireadh agus a’ cruthachadh biadh gluasadach dha mo theaghlach a ’cleachdadh dìreach microwave, àmhainn toaster, agus an aon sgian steak nach do phacaich mi air falbh (ann an àite a tha a-nis air sleamhnachadh gu tur. m ’inntinn agus is dòcha, gu dearbh, gur e an Upside Down a th’ ann). Tha mi sgìth de bhiadhan taigh-bìdh agus gabhail. Tha mi gu math airson fuine. Tha am pròiseact seo a ’faireachdainn fada gu leòr.

Ach tha mi air beagan rudan ionnsachadh air an t-slighe. Rudan a bu mhath leam a roinn le neach sam bith a tha a ’beachdachadh air ath-dhèanamh cidsin, ge bith an ann a’ dèanamh thairis air an àite a th ’agad no a’ togail fear ùr. (Tha mi cuideachd a ’sgrìobhadh seo air eagal’ s gun co-dhùin mi a dhèanamh a-rithist ann an 10-15 bliadhna. Tha amharas agam gum faodadh pian agus fulangas ath-nuadhachadh a bhith coltach ri breith-cloinne: Cho luath ‘s a bhios e seachad agus gum bi an saoghal agad air a leasachadh gu mòr, thusa dìochuimhnich a h-uile dad mu na pàirtean cruaidh.) An seo, beagan chomharran:

Rudan co-cheangailte

1 Tha inneal cofaidh cofaidh na neach-sàbhalaidh beatha.

Ron demo, bha coffeemaker drip fèin-ghluasadach againn (agus preas Frangach airson torran cumhachd). A-nis b ’fheudar dhomh gàrraidhean cofaidh a dhumpadh, an uairsin a thàthadh suas an staidhre ​​gus an sìoltachan salach ath-chleachdadh ann an sinc an taigh-ionnlaid a shruthladh fhad’ s a tha mi a ’feuchainn gun èiginn gun a bhith a’ sruthadh air a ’bhrat. Chan e mo bheachd air spòrs - gu sònraichte leis gu bheil an duine agam ag òl gu cunbhalach agus ag òl decaf (tha sin dà uair an cothrom airson stains cofaidh salach). Mar sin cheannaich sinn Nespresso. Bidh sinn a ’lìonadh an loch tasgaidh le uisge bho siuga, a’ falmhachadh nan capsalan cleachdte a-steach don ath-chuairteachadh, agus a ’dol timcheall an latha againn.

dhà Bidh margaidhean thuathanaich gu tric a ’reic barrachd air toradh.

Tha margaidh mhòr thuathanaich aig baile nàbaidh a h-uile Didòmhnaich, agus mar as trice is toil leam a bhith a ’ceannach toradh ùr - tomato, squash, balgan-buachair, arbhar, peitseagan. A h-uile càil. An uairsin thèid mi dhachaigh agus bruich mi stoirm. Ach an rud nach do mhothaich mi gus an t-seusan seo, bha iad a ’reic biadh ullaichte cuideachd. Tha margaidh Eadailteach ann a bhios a ’reic treallaich meud teaghlaich de marsala cearc, lasagna, buill-feòil, agus sauce marinara dachaigh. Tha seasamh siùcairean ann a tha a ’dèanamh an as fheàrr sgonaichean. Tha taigh-fuine ann a bhios a ’reic aran garl ròsta. Tha e nas daoire na bhithinn nan dèanainn a h-uile càil aig an taigh, ach gu cinnteach tha e nas saoire na a bhith a ’gabhail àite.

3 Nuair a thig e gu ullachadh cruthachail biadh, feumaidh fios a bhith agad air na crìochan agad.

Nuair a bha mi nam leanabh, bhiodh mo mhàthair a ’fuine cèic bhon toiseach air griola gas sa ghàrradh cùil aig àm briseadh cumhachd a bha mar thoradh air Hurricane Gloria - an uairsin a’ cuir suas baidse de reothadh le làimh. Bidh mi a ’feuchainn ris an t-sealladh sin a dhèanamh gach latha, anns gach taobh de mo bheatha. Agus ged a rinn mi piotsa blasta, bubbly air an grill an latha eile, stad mi goirid bho bhith a ’goil uisge airson pasta air an losgaidh taobh goireasach nuair a dh’ fhaighnich an duine agam càite am biodh mi a ’drèanadh a’ phasta aon uair ’s gu robh e bruich. Na leapannan fhlùraichean? An gutter? Aon itealaich suas ann an sinc an taigh-ionnlaid? A ’smaoineachadh air uisge goileach a’ frasadh air m ’òrdagan, leig mi seachad agus dh’ òrduich mi biadh Sìneach.

4 Tha cuid de Catch-22s aig an togail.

Cha b ’urrainn don chompanaidh caibineat an t-àite a thomhas gus am biodh àite ann airson tomhas. Mar sin fhuair an seòmar frèam, agus thàinig an tomhaisiche a-mach. B ’ann aig an àm seo a dh’ ionnsaich mi gun ruigeadh na caibineatan ann an sia gu ochd seachdainean. Bidh an cunnradair deiseil airson na caibineatan seachdainean ron àm sin, a ’ciallachadh gum fuirich sinn - agus chan eil dad ann a dh’ fhaodadh sinn a dhèanamh gus casg a chuir air sin. (Oh, agus chan urrainn dha na daoine countertop tomhas gus am bi na caibineatan a-staigh ... agus chan urrainn dha backsplash an leacag a dhol a-steach gus am bi an countertop air a chuir a-steach….)

5 Tha fìor phlàtaichean nan sòghalachd.

Bidh sinn a ’feuchainn ris na truinnsearan pàipeir againn ath-chleachdadh - can, ma tha toast agam airson bracaist, cleachdaidh mi an aon truinnsear airson mo lòn salad. Agus bidh a h-uile duine a ’faighinn aon chupa òil cuidhteasach gach latha - mura biodh e dìreach a’ cumail uisge, agus sa chùis seo tha e leatsa gu bràth. Tha mi coltach ri glampadh. Ach nuair a bha dìnnear againn ann an dachaigh ar caraidean ’a-raoir agus bha i a’ frithealadh ar dìnnear pasta (ùr-bruich!) Air soithichean cunbhalach, le bathar airgid meatailt, bha an duine agam agus mise a ’faireachdainn mar gum b’ e ceann-bliadhna no rudeigin a bh ’ann. Agus an uairsin dh ’fhaighnich sinn am b’ urrainn dhuinn gluasad a-steach còmhla riutha gus am bi an reno seachad.

6 Tha e nas fheàrr gun a bhith a ’cunntadh na làithean.

Na bu thràithe an-diugh, smaoinich mi gu bheil sinn air a bhith gun chidsin airson trì no ceithir seachdainean. Tha mi air adhbhar a sheachnadh a bhith a ’cunntadh na làithean, gus nach faigh mi grèim mòr. Bidh e seachad nuair a bhios e seachad, fhios agad? Tha e air a chuideachadh, oir tha mi a ’smaoineachadh rium fhìn, seo mar a tha sinn beò a-nis . Bidh sinn a ’fuireach le innealan beaga air bòrd an t-seòmar-bìdh againn ann an seòmar a tha air a roinn le plastaig dubh bho làr gu mullach. Ach dìreach mionaid air ais, airson adhbharan an artaigil seo, thug mi sùil air a ’mhìosachan. Tha sia seachdainean air a bhith ann. Air an aon làimh, tha mi gu mòr a ’miannachadh nach robh fios agam air sin. Air an làimh eile, co-dhiù chan eil mi a ’cunntadh gu bheil teòiridh nan làithean ag obair gu fìor!