A rèir an fanbase aige, chan eil fìon-dhearcan leann-ubhal (no ACV airson ùine ghoirid) isn & apos; t dìreach a ’suidhe nad pantry a’ feitheamh ri sgeadachadh salad. O chionn grunn bhliadhnaichean, thòisich e a ’fàs mòr-chòrdte a bhith a’ cleachdadh fìon-dhearcan leann-ubhal mar ‘tonic wellness’, anns an robh daoine fa-leth a ’mionnachadh gu robh iad a’ toirt fìon-dhearcan leann-ubhal leis an spàin (no am peilear), ga chur ri uisge, no a ’slaodadh thug e a-steach do smoothies madainn leasachadh air slàinte gut, dìonachd agus satiation. An toiseach, bha seo a ’coimhead meallta - cò nach biodh & apos; a’ smaoineachadh a bhith a ’togail dhealbhan de fhìon-dhearcan dìreach rudeigin neònach - ach inntinneach co-dhiù. Sin & apos; s carson a rinn sinn tapadh Erin Palinski-Wade , RD, airson an ìsleachadh dligheach air cleachdaidhean beathachaidh fìon-dhearcan leann-ubhal .
Buannachdan slàinte fìon-dhearcan leann Apple
‘Tha cuid de sgrùdaidhean beaga a’ sealltainn gum bi fìon-dhearcan leann-ubhal a ’cur ris an daithead is dòcha gun leasaich e ìrean glùcois fala agus cuideachadh gu lughdaich miann a dh ’fhaodadh call cuideim a bhrosnachadh,’ mhìnich Palinski-Wade. Tha a togalaichean antimicrobial tha rudeigin ri thoirt fa-near cuideachd. 'Agus ged a tha an rannsachadh air ACV gealltanach, chaidh a ’mhòr-chuid dheth a dhèanamh air meudan sampaill glè bheag, agus mar sin tha feum air barrachd rannsachaidh gus faicinn an toir na co-dhùnaidhean sin buaidh air an t-sluagh gu h-iomlan.'
Dè an dòigh as fheàrr air fìon-dhearcan leann Apple a chleachdadh?
Tha ACV gu math searbhagach agus cha bu chòir a bhith air a shlugadh gun mhilleadh. Le bhith a ’dèanamh seo faodaidh e an cruan air fiaclan a mhilleadh agus milleadh a dhèanamh air lìnigeadh an esophagus,’ tha Palinski-Wide a ’daingneachadh. Tha i ag ràdh nach bu chòir dhuinn ACV ithe ach nuair a thèid a lagachadh mar 1 spàin-bùird a-steach gu co-dhiù 8 unnsa de leaghan. Coimhead airson ACV amh, neo-ullaichte agus neo-phastaichte, leithid Bragg’s Apple Cider Vinegar. Gheibh thu ACV amh air an sgeilp a lorgas tu & apos; d lorg fìon-dhearcan eile. (Cinn suas: Tha ACV air a dhèanamh bho sùgh ùbhlan ferment, agus gu tric ann an cuibhreannan amh tha an & apos; màthair. & Apos; Is e seo a tha & apos; s a ’creidsinn gu bheil a’ mhòr-chuid de na bacteria math dhut, ach dh ’fhaodadh gum bi e a’ coimhead meallta. chì thu grùid aig bonn do bhotal, na gabh dragh - tha e & apos; s àbhaisteach.)
Is e an dòigh as fhasa ithe dìreach fìon-dhearcan leann-ubhal a thoirt a-steach do na dh ’fhaodadh tu a bhith ag ithe gach latha. Is toil leinn a bhith ga dòrtadh a-steach do smoothies, ga chleachdadh mar bhunait airson Dill Pickles, ga chur ri silidh connlaich, no ga thiormachadh thairis air glasraich no cearc, mar anns an Glaodh Cider-Mustard seo. Gu dearbh, ma tha an pungency aige gad fhàgail leisg airson a bhith ga òl leis fhèin, faodaidh tu aon de dh ’iomadh toradh fìon-dhearcan òl a cheannach a-nis air a’ mhargaidh, mar an fheadhainn bho Trader Joe & apos; s.
GAOLAIL : 3 Dòighean glic airson fìon-dhearcan leann Apple a chleachdadh
Bottom loidhne: Na bi a ’smaoineachadh gur e Bruadar Elixir a th’ ann
“Tha tagraidhean a’ caitheamh fìon-dhearcan leann-ubhal le notaichean gu draoidheil a ’tuiteam dheth no gun toir e leigheas air tinneas an t-siùcair fada ro mhòr,’ tha Palinski-Wade ag ràdh. 'Nam bheachd-sa, tha na sgrùdaidhean beaga air ACV a ’nochdadh gum faodadh e cuid de shochairean slàinte a thoirt seachad nuair a thig e gu bhith an aghaidh insulin agus riaghladh cuideam agus chan eil mòran cunnart ann a bhith ga thoirt a-steach don daithead.' Airson na h-adhbharan sin, tha i a ’moladh ma tha ùidh agad feuchainn air ACV, bu chòir dhut sin a dhèanamh (dìreach air a lagachadh) airson aon mhìos agus sùil a chumail air d’ adhartas.
‘Ma tha thu a’ faireachdainn gun cuir thu ACV ris an daithead agad a ’lughdachadh do mhiann, a’ cuideachadh le bhith a ’cnàmh, no a’ cuideachadh le bhith a ’leasachadh glùcois fala, chan eil mòran cron ann a bhith a’ leantainn air a thoirt a-steach don phlana bìdh aca. Ach, ma tha thu air cungaidh lughdachadh glùcois fala, bi cinnteach gum bruidhinn thu air ACV a chuir ris an sgioba meidigeach agad an toiseach agus sùil a chumail air siùcar fala gu tric gus casg a chuir air cunnart hypoglycemia. '
