Tha sinn an seo gus bruidhinn mu aon rud an-diugh, agus is e sin cheesecake. Is e càiseagan, nam bheachdsa làn sgrùdadh agus pearsanta, am milseag as fheàrr, a-riamh. Deireadh an deasbaid. Is e a h-uile dad a tha thu ag iarraidh - seòrsa de uachdar, gun a bhith ro mhilis. Tha e nas buige na pastraidh, nas daingeann na mìlsean.
Ged a tha càiseagan ann an roinn dheth fhèin (i.e., iongantach), uaireannan is toil le daoine a bhith ga roinn ann an roinn nas lugha (m.e., milseag) a tha ga fhàgail mar am milseag as fheàrr a-riamh na chùis connspaideach. Na h-adhbharan? Tha cuid nach eil dèidheil air blas, inneach, càise uachdar no gàirdeachas. Tha eadhon luchd-leantainn sìde chothromach a-muigh an sin aig nach eil inntinn, ach nuair a gheibh iad an roghainn, is fheàrr leotha brownie, cèic bhuidhe, no eadhon reòiteag seoclaid.
mar a chuireas tu sòfa leathair gu nàdarra
GABHAIL: Na reasabaidhean càise taigh-bìdh as fheàrr
Coltach ri teirmmodynamics no a ’dùsgadh tràth, chan eil mi a’ tuigsinn obair a-staigh cuideigin nach eil dèidheil air càiseagan. Ach tha fios agam gu bheil buinteanas aige ri ginean agus / no eòlasan tràth traumatach le càise uachdar. Mar sin, nuair a dh ’innseas cuideigin dhomh nach eil iad dèidheil air càiseagan (mar an neach-deasachaidh bìdh againn Grace Elkus), cha bhith mi ag argamaid leotha no ga thoirt gu pearsanta. Tha mi a ’coimhead clisgeadh no ag èigheachd DÈ? an toiseach, ach aig a ’cheann thall, is urrainn dhomh obrachadh seachad air. Bidh mi a ’gabhail anail domhainn, gàire, a’ cur an cuimhne mi fhìn gu bheil iad airidh air am beachd, agus a ’toirt mathanas dhaibh, oir chan eil fios aca dè a bhios iad a’ dèanamh.
A h-uile càil seo ri ràdh, chan eil e dèidheil air càiseagan connspaid as urrainn dhomh a làimhseachadh. Tha eadhon connspaidean taobh a-staigh na coimhearsnachd càise a tha mi a ’smaoineachadh a tha dligheach. Mar eisimpleir Dè am measgachadh as fheàrr? (Plain, ged nach eil cuimhne agam air corra mhullach a ’dol). Cream no Neufchâtel? (Càise uachdar, fad na slighe). Dè mu dheidhinn uachdar searbh? (Gu dearbh chan eil.) Ach, an t-seachdain sa chaidh, lorg connspaid gòrach a slighe a-steach don bhogsa a-steach agam.
GAOLAIL: Mar a nì thu cèicean càise reothadair fa leth
