Faodar cuid de mheasan a dhearbhadh gu furasta airson aibidh, agus ann am beagan dhiog. An tomato? Tha dath agus faireachdainn nan tabhartasan marbh. A bhanana? Furasta. Toradh eile, chan eil uimhir. Coltach ri watermelon , tha pineapple na mheas aig a bheil barrachd fios dìomhair a thaobh aibidh na feadhainn follaiseach.

Gu mì-fhortanach, chan eil inneach giuthais na dhòigh math air innse a bheil e aibidh, a rèir Emanuela Vinciguerra, tuathanach pineapple agus neach-foghlaim aig Tuathanasan Kumu , a bhios a 'fàs mheasan tropaigeach air na h-Eileanan Hawaiian de Molokai agus Maui. “Airson pineapple, chan e dìreach am faireachdainn a th’ ann,’ tha i ag ràdh. 'Fiù 's nuair a tha e fìor abaich, tha e caran cruaidh.'

Mar sin ciamar a tha fios agad nuair a tha pineapple abaich agus deiseil airson ithe? Leum an deuchainn brùthadh agus thoir sùil air na buadhan pineapple eile sin a tha fada nas fheumail ann a bhith ag innse dhut gu bheil thu air deagh mheasan a thaghadh.

GAOLADH : Mar a shnaigheadh ​​tu pineapple

Mar a dh’innseas ma tha pineapple aibidh

Nithean co-cheangailte

aon Thoir duilleagan a’ Phineapple

Tha a bhith a’ dèanamh deuchainn air duilleagan pineapple mar aon de na prìomh sanasan aig Vincinguerra mu aibidheachd. Mar as trice bidh eadar 30 agus 40 duilleag spiky dorcha uaine air aon phineapple, aig a bheil cuid de rudan coltach ri agave agus succulents. Air pineapple neo-aibidh, bidh na duilleagan cruaidh seo air an stèidheachadh gu daingeann anns a 'phineapple agus bidh e doirbh an toirt air falbh gun a bhith a' slaodadh gu cruaidh. Ach mar a bhios pineapple a 'fàs, bidh na duilleagan aice ag atharrachadh.

' Ma 's urrainn thu aon d' a duilleach a thoirt dhith gu furasda — boop - tha sin na chomharra gu bheil e aibidh cuideachd,’ tha Vincinguerra ag ràdh. Tha i ag ràdh nach bu chòir 'a bhith na dhuilgheadas a bhith a' tarraing duilleag gus an tèid e air falbh. Bu chòir dha tighinn dheth gu furasta.'

dhà Smuainich am Bun

Tha dìth fàileadh aig pineapples unripe, tha Vincinguerra ag ràdh. Air an làimh eile, tha fàileadh sònraichte a tha furasta a lorg air pineapples làn aibidh.

‘Bidh sinn a’ fàileadh bonn an toraidh,’ tha Vincinguerra ag ràdh. Nuair a bhios i a’ fàileadh airson abachaidh, bidh i a’ coimhead airson fàileadh cùbhraidh, beairteach, gun a bhith eu-coltach ri spiorad soilleir, tropaigeach, siùcarach blas measan aibidh. Nuair a tha 'fàileadh milis,' tha i ag ràdh, bidh 'blas milis' ann.'

Tha i cuideachd den bheachd gu bheil fàileadh cùbhraidh ag innse dhut nach bi am pineapple cho searbh. An àite sin, bidh mòran de na notaichean searbhagach air a dhol suas le aibidh, a’ leigeil le nuances measan a bhith deàrrsadh.

GAOLADH : 16 Reasabaidhean Pìoba Ùra

3 Thoir sùil airson Yellow

Tha mòran nas eòlaiche air a’ bheachd seo air aibidheachd, ach tha e fhathast na chomharra inntinneach as fhiach cuideam a chuir air. Aig mòr-bhùithtean, bidh pineapples tric a 'nochdadh uaine. Tha pineapples uaine gann. Tha pineapple abaich agus deiseil aon uair 's gu bheil e air tionndadh buidhe - agus chan e smidge, ach cuid mhath de na measan.

Tha Vicinguerra a' mìneachadh: 'Nuair a tha dath buidhe air co-dhiù aon taobh… sin an rud as fheàrr.' Na gearr do phineapple gus am bi e air a' chuid as motha dheth, mura h-eil e gu lèir, de a uaine a chall.

GAOLADH : Mar a roghnaicheas tu watermelon foirfe

Mar a stòrasas tu pineapple

Às deidh dhut am pineapple foirfe a thaghadh, am bu chòir dhut a chuir san fhrigeradair? 'Cha bhi!' Tha Vicinquerra a' freagairt.

mar a dh'innseas ma tha pìos pumpkin dona

Tha i, ge-tà, a 'tuigsinn nach bi a h-uile duine deiseil airson pineapple ithe aig an àm a tha e a' ceumnachadh gu làn aibidh. Tha i a’ comhairleachadh pineapples uaine a chumail a-mach às an fhrigeradair, ùine, gun eisgeachdan. Ach tha i a’ lughdachadh a seasamh airson pineapples buidhe làn aibidh.

GAOLADH : Is e seo an dìomhair airson a h-uile seòrsa de mheasan is ghlasraich a stòradh gus am mair iad nas fhaide

Is e an aon uair a bhios i a-riamh a’ moladh pineapple fuarachaidh nuair a tha e làn aibidh agus deiseil airson a ghearradh. 'Nuair a tha na measan abaich agus a tha iad uile buidhe, sin agad an aon uair a chuireas tu pineapple anns a' frids.'

A dh'aindeoin sin, tha i a 'moladh gun ith thu pineapples fuarachaidh taobh a-staigh uinneag teann, trì gu còig latha aig a' char as àirde. Tha i ag ràdh gun cùm iad anns an crisper gus am bi thu deiseil.