Tha sinn a’ cluinntinn mòran mu sheasmhachd ar biadh. Mar a tha e air fhàs, pacadh, comasachd compost, cleachdaidhean obrach cothromach - tha grunn nithean ann a tha a’ dèanamh na bhios sinn ag ithe ‘seasmhach’. Gun a bhith troimh-chèile, ach mar a thionndaidh e, tha dòigh ùr (seann) ann airson biadh fhàs a dh’ fhaodadh a bhith eadhon nas fheàrr na seasmhach - tha sinn ag amas air siostaman bìdh a tha seasmhach. ath-ghinealach .

Àiteachas ath-nuadhachail , gu sìmplidh, na dhòigh air tuathanachas a tha chan ann a-mhàin a’ dìon ar fearann ​​agus ar n-ùir luachmhor, ach a dh’ fhaodadh slàinte na h-ùir a leasachadh agus, mar sin, a chuideachadh le bhith a’ glacadh carbon. Is e cuspair mòr a th’ ann, agus fear nach eil dualtach falbh uair sam bith a dh’ aithghearr. Tha companaidhean leithid General Mills air gealltainn cleachdaidhean ath-nuadhachail a chleachdadh air millean acair de thalamh tuathanais anns na deich bliadhna a tha romhainn, agus filmichean mar An Tuathanas Beag as motha a’ tòiseachadh a’ cuideachadh leis a’ bhun-bheachd a dhol gu prìomh-shruthach.

Ged a tha e math ionnsachadh mu na cùmhnantan bunaiteach agus mar as urrainn dhuinn taic a thoirt do thuathanaich agus luchd-gleidhidh a tha gan cleachdadh ann an cinneasachadh bìdh, dè mu dheidhinn an toradh a tha mòran againn a’ fàs anns na gàrraidhean cùil againn mu thràth? A bheil dòigh ann prionnsapalan ath-nuadhachadh a chuir an sàs san dòigh sa bheil sinn a’ gàirnealaireachd aig an taigh? Airson faighinn a-mach, dh’fhaighnich sinn do Marcus McCauley, manaidsear tuathanais aig Tuathanas Teaghlaich Mhic Aoidh, tuathanas ath-nuadhachaidh ann am Boulder agus a stèidhich Biadh Foreother .

GAOLADH : Bidh na luchd-marbhadh luibhean uile-nàdurrach sin ag obair gu fìrinneach

Dè a th' ann an Àiteachas Ath-nuadhachail?

Tha prionnsapalan bunaiteach dòigh-obrach àiteachas ath-ghinealach a’ dol timcheall air a bhith a’ làimhseachadh na h-ùir mar eag-shiostam fèin-beathachaidh a bheir buannachd don àrainneachd tron ​​phròiseas slànachaidh aige fhèin. A rèir McCauley, tha e dha-rìribh a’ tighinn sìos gu dà cheist: Ciamar as urrainn dhomh rudan fhàgail nas fheàrr na lorg mi iad, agus dè a tha am fearann ​​​​ag iarraidh a bhith?

‘Aig cridhe ath-nuadhachadh tha tuigse air co-cheangailte ri nàdar,’ arsa McCauley. “Gu bheil sinn a’ toirt buaidh agus mar phàirt de shiostam eag-eòlasach nas motha. Tha an cearcall uisge ceangailte ris an ùir, tha an lìon bìdh ceangailte ris a’ chearcall gualain, agus mar sin air adhart. Tha sinn a' toirt urram dha na cuairtean sin agus gan ath-cheangal agus sinn a' cuimhneachadh gu bheil sinn cuideachd nar pàirt riatanach de na siostaman sin.'

GAOLADH : 10 mearachdan a bhios tu a’ dèanamh nuair a tha thu a’ fàs do bhiadh fhèin

Mar a chleachdas tu gàirnealaireachd ath-nuadhachail aig an taigh

“Dìreach le bhith a’ tòiseachadh gàrradh sa ghàrradh cùil agad tha thu ag ath-nuadhachadh oir tha thu a’ meudachadh cho faisg ‘s a tha solar ghoireasan, agus sin mar a bhios eag-eòlas ag obair,’ arsa McCauley. Chan fhaigh e mòran nas ionadail na bhith ag ithe ciùcran a chaidh fhàs nad ghàrradh-cùil fhèin, aig a bheil buaidh mhòr air eag-shiostaman ionadail agus cruinneil.

Seachad air an àite tòiseachaidh sin, tha ceumannan a bharrachd ann as urrainn dhut a ghabhail nuair a bhios tu a’ dealbhadh do ghàrradh dachaigh gus na buannachdan eag-eòlasach a mheudachadh tro phrionnsapalan ath-nuadhachail. Seo na prìomh mholaidhean aig McCauley airson prionnsapalan àiteachais ath-nuadhachail a thoirt a-steach don ghàrradh cùil agad fhèin.

dè cho fada ’s a bheir e airson icing rìoghail a chruadhachadh

GAOLADH : Tha na mearachdan compostaidh sin a’ cur bacadh air d’ oidhirpean math, uaine

Nithean co-cheangailte

aon Smaoinich ann an Systems

'Anns a' ghàrradh-cùil agam,' arsa McCauley, 'bidh mi a' tighinn thuige gu cruthachail le bhith a' faighneachd ciamar a thogas mi siostaman (uisge, ùir, ainmhidh/eun, duine) agus gan ceangal ris na siostaman nas fharsainge a tha mun cuairt orm?' Mar eisimpleir, dh’ fhaodadh sin a bhith a’ ciallachadh a bhith a’ glacadh uisge-uisge airson a chleachdadh airson uisge a thoirt don ghàrradh agad, a’ lughdachadh uisge air falbh agus an fheum air cuir a-steach uisge a bharrachd anns na mìosan as tiorma.

dhà Tòisich Compost

Is e dòigh eile air gabhail ris an sgoil smaoineachaidh air cùl àiteachas ath-nuadhachail tro bhith a’ cleachdadh compost. Tha àiteachas ath-nuadhachail mu dheidhinn slàinte na h-ùire, agus tha a bhith a’ toirt a-steach compost a-steach don ùir agad mar aon de na dòighean as fheàrr air beathachadh a chuir a-steach agus torachas na h-ùir àrdachadh. Tha McCauley a’ moladh a thoirt aon cheum nas fhaide air adhart le bhith a’ dèanamh an compost agad fhèin aig an taigh bho chriomagan cidsin seach a bhith ga cheannach bho stòr, a’ lorg do thoralachd fhèin bhon chidsin agad agus a’ tòiseachadh a’ cruthachadh siostam lùb dùinte aig an taigh. Mura h-eil sin comasach, tha todhar todhair bhon stòr gàirnealaireachd ionadail agad na dheagh roghainn.

3 Gabhail a-steach Gàirnealaireachd No-Dig

Is e aon phrionnsapal àiteachas ath-ghinealach a chuala tu mu thràth, 'tuathanachas gun till'. Is e am beachd coitcheann gu bheil lìonadh, no tionndadh thairis agus briseadh suas an ùir, a 'cur dragh air structaran bunaiteach agus a' cur dragh air an t-siostam bheairteach de chnuimhean, bacteria, agus stuth eile a tha air fàs thar ùine. Le bhith a 'seachnadh seo, faodaidh tu na pròiseasan nàdarra fhàgail nan àite agus ùir (agus bàrr) nas fhallaine a bhith agad. Faodaidh tu an aon bheachd seo a thoirt dhachaigh, ag àrdachadh spionnadh na h-ùir agad fhad ‘s a shàbhalas tu thu fhèin mar cheum adhartach ann a bhith ag ullachadh do ghàrradh gach bliadhna.

Tha a’ mhòr-chuid de dhòighean gàirnealaireachd gun chladhach an urra ri bhith a’ cur sìos sreath thiugh de stuth organach thairis air an àite anns a bheil thu airson planntachadh, a’ cur casg air luibhean bho bhith a’ fàs agus a’ toirt beathachadh don ùir fodha. An toradh? Ùir nas fallaine, nas cinneasaiche a bhios a’ fàs eadhon nas fheàrr gach bliadhna - agus le nas lugha de dh’ obair.

4 Bi mothachail air buaidhean eile

Mu dheireadh, tha McCauley a 'moladh gun a bhith a' dearmad a 'chòrr den ghàrradh agad. Ged a dh 'fhaodadh tu a bhith a' cuimseachadh air a 'chuibhreann den togalach agad a tha a' fàs bidhe, tha uisgeachadh de thodhar agus puinnseanan bho phàirtean eile den lawn agad a 'toirt buaidh mhòr air eag-eòlas ionadail agus sìos an abhainn, a dh' fhaodadh a bhith nas àirde na math a tha thu a 'dèanamh sa ghàrradh agad.

GAOLADH : 5 cleasan furasta airson gàrradh nas seasmhaiche am-bliadhna