Amaretto Sour - Mar a nì thu e, diofar dhreachan, agus fìrinnean slàinte

Ma tha thu dèidheil air cocktails milis is searbh, tha an Amaretto Sour na dheoch a dh’ fheumar fheuchainn. Bidh an cocktail clasaigeach seo a’ cothlamadh blas beairteach almond de liotair amaretto le breab tangy de sùgh lemonan ùr, a’ leantainn gu deoch ùrachail agus cothromach a tha foirfe airson àm sam bith.

Tha an reasabaidh airson Amaretto Sour gu math sìmplidh, ga dhèanamh na dheagh roghainn dha luchd-measgachaidh eòlach agus luchd-tòiseachaidh. Gus an cothlamadh tlachdmhor seo a dhèanamh, feumaidh tu dìreach beagan ghrìtheidean: liotair amaretto, sùgh lemonan a tha air ùr bhrùthadh, siorup sìmplidh, agus geal ugh. Tha an geal ugh roghainneil, ach tha e a’ cur inneach uachdarach agus mullach foamy ris an deoch.

Gus an Amaretto Sour ullachadh, tòisich le bhith a 'lìonadh cocktail shaker le deigh. Cuir 2 unnsa de liotair amaretto a-steach, 1 unnsa de sùgh lemonan a tha air ùr bhrùthadh, 1/2 unnsa de syrup sìmplidh, agus 1 geal ugh. Crith gu làidir airson timcheall air 15 diogan gus na grìtheidean a chur còmhla agus inneach reòta a chruthachadh. Strain am measgachadh a-steach do ghlainne chreagan làn deigh, agus sgeadachadh le cherry maraschino no cas lemon. Tha an Amaretto Sour agad a-nis deiseil airson a mhealtainn!

Faic cuideachd: Beachdan airson glanadh agus ath-nuadhachadh do bhuinn - Iùl mu dhòighean glanaidh bhuinn

Ged a tha an t-oideas clasaigeach Amaretto Sour bòidheach leis fhèin, tha grunn atharrachaidhean ann cuideachd a dh'fhaodas tu feuchainn ri snìomh sònraichte a chuir air a 'chòcaireachd seo. Airson tionndadh measan, faodaidh tu sùgh orains no sùgh cranberry a chur ris a’ mheasgachadh. Mas fheàrr leat deoch nas binne, faodaidh tu an ìre de syrup sìmplidh a mheudachadh no eadhon grenadine a chuir na àite. A bharrachd air an sin, faodaidh tu feuchainn air diofar garnishes, leithid maide cinnamon no sprig de mint ùr.

Faic cuideachd: A' rannsachadh nan Eadar-dhealachadh a tha eadar Stoc agus Broth

Nuair a thig e gu taobh beathachaidh, tha e cudromach toirt fa-near gur e cocktail a th’ anns an Amaretto Sour a bu chòir a mhealtainn ann am measadh. Ged a tha deoch làidir ann an amaretto, tha e cuideachd àrd ann an siùcar agus calraidhean. Mar sin, tha e nas fheàrr an deoch seo a bhlaiseadh mar bhiadh sònraichte seach a bhith a 'toirt toileachas cunbhalach. Ma tha thu a’ coimhead air an àireamh calorie agad, faodaidh tu dreach nas aotroime a thaghadh le bhith a’ cleachdadh syrup sìmplidh gun siùcar no a’ lughdachadh na tha de mhilsgear.

Faic cuideachd: An Iùl mu dheireadh mu bhith a’ microwave gu foirfe airson buntàta milis ann an ùine sam bith

Gu crìch, tha an Amaretto Sour na cocktail gun ùine a tha a’ tabhann measgachadh tlachdmhor de bhlasan. Ge bith co-dhiù a tha thu dèidheil air an t-oideas clasaigeach no ma tha thu a 'còrdadh ri bhith a' feuchainn ri caochlaidhean, tha an deoch seo cinnteach gun toir e buaidh air do bhlasan. Dìreach cuimhnich gun òl thu gu ciallach agus faigh blasad den eòlas.

Amaretto Sour: Rèit Cocktail Clasaigeach

Is e cocktail clasaigeach a th’ anns an Amaretto Sour a tha a’ cothlamadh blasan milis is cnòcach liotair amaretto le tartness sùgh lemonan ùr. Is e deoch ùrachail agus cothromach a th’ ann a tha foirfe airson àm sam bith.

Gus Amaretto Sour a dhèanamh, bidh feum agad air na grìtheidean a leanas:

  • 2 unnsa de liotair amaretto
  • 1 unnsa de sùgh lemonan ùr
  • 1/2 unnsa de syrup sìmplidh
  • Ciùbaichean deigh
  • Maraschino cherry agus sliseagan lemon airson garnish

Gus an cocktail ullachadh, lean na ceumannan seo:

  1. Lìon crathadh cocktail le ciùban deigh.
  2. Cuir ris an glainne amaretto, sùgh lemonan ùr, agus syrup sìmplidh chun an t-sgoltadh.
  3. Dùin an crathadh gu teann agus crathadh gu làidir airson timcheall air 15 diogan.
  4. Strain an cocktail a-steach do ghlainne fuarach làn de chiùban deigh.
  5. Dèan sgeadachadh le cherry maraschino agus sliseag lemon.

Tlachd a ghabhail air an dachaigh Amaretto Sour agad!

Faodar an cocktail clasaigeach seo a ghnàthachadh cuideachd gus freagairt air na roghainnean blas agad. Tha cuid de dh ’eadar-dhealachaidhean a’ toirt a-steach:

  • A 'cur fras de shùgh orains a-steach airson tionndadh citris.
  • A 'cleachdadh bourbon an àite amaretto airson blas nas làidire.
  • Air a sgeadachadh le sprig de mint ùr airson ùrachadh a bharrachd.

Co-dhiù a tha thu a 'cumail ris an t-oideas clasaigeach no a' cur do shnìomh fhèin air, tha an Amaretto Sour cinnteach gu bheil thu a 'còrdadh ris an t-sluagh. Slàinte!

Cò às a tha Amaretto Sour air a dhèanamh?

Is e cocktail clasaigeach a th’ anns an Amaretto Sour a tha air a dhèanamh le dìreach beagan ghrìtheidean sìmplidh. Is e am prìomh ghrìtheid, mar a tha an t-ainm a’ moladh, liotair Amaretto. Is e glainne Eadailteach a th 'ann an Amaretto a tha ainmeil airson a blas milis almain.

A bharrachd air Amaretto, bidh an cocktail cuideachd a 'toirt a-steach sùgh lemonan ùr agus syrup sìmplidh. Bidh an sùgh lemonan a’ cur tartness ris gus binneas an Amaretto a chothromachadh, fhad ‘s a tha an syrup sìmplidh a’ cur blas milis ris agus a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh na blasan.

Gus Amaretto Sour a dhèanamh, bidh feum agad air:

  • 2 unnsa de liotair Amaretto
  • 1 unnsa de sùgh lemonan ùr
  • 1/2 unnsa de syrup sìmplidh

Faodaidh tu cuideachd geal ugh a chuir ris a’ choileach gus inneach dòrainneach agus crìoch uachdarach a thoirt dha. Tha seo roghainneil, ach faodaidh e blas math a chur ris an deoch.

Gus an cocktail a dhèanamh, dìreach cuir còmhla na grìtheidean gu lèir ann an crathadh le deigh. Crith gu math gus na grìtheidean a chur còmhla agus a fhuarachadh, an uairsin strain am measgachadh ann an glainne làn deigh. Garnish le cas lemon no cherry, ma thogras tu.

Is e cocktail ioma-ghnìomhach a th’ anns an Amaretto Sour a dh’ fhaodar a ghnàthachadh a rèir do bhlas. Faodaidh tu an ìre de sùgh lemonan agus siorup sìmplidh atharrachadh gus a dhèanamh nas lugha no nas lugha de thart no milis. Faodaidh tu cuideachd diofar garnishes fheuchainn no fras uisge soda a chuir ris airson tionndadh fizzy.

an urrainn dhomh stoc cearc a chleachdadh an àite brot cearc

Co-dhiù a tha e a’ còrdadh riut mar apéritif ro-dinnear no mar chaip-oidhche, tha an Amaretto Sour na choileach gun ùine a tha cinnteach gun còrd e riut.

Dè an eachdraidh a th’ aig cocktail Amaretto Sour?

Tha eachdraidh bheairteach aig cocktail Amaretto Sour a tha a 'dol air ais grunn deicheadan. Thathas a’ creidsinn gun do thòisich e anns na Stàitean Aonaichte anns na 1970n. Tha fèill mhòr air an cocktail anns na 1980n agus tha e air a bhith na chlasaig bhon uair sin.

Is e am prìomh ghrìtheid anns an Amaretto Sour liotair amaretto, a tha na liotair milis Eadailteach air a dhèanamh le almoin no slocan apricot. Tha am facal 'amaretto' a 'ciallachadh' beagan searbh 'ann an Eadailtis, ach tha blas milis agus cnòcach aig a' ghlasair fhèin.

Chan eil fìor thùsan an Amaretto Sour air an deagh chlàradh, ach mar as trice thathas a’ creidsinn gun deach a chruthachadh le bartenders mar dhòigh air blas sònraichte liotair amaretto a thaisbeanadh. Le bhith a 'cur a-steach grìtheidean searbh leithid sùgh lemonan no measgachadh searbh a' cuideachadh le bhith a 'cothromachadh mìlseachd an glainne, a' cruthachadh cocktail làn agus ùrachail.

Thairis air na bliadhnaichean, tha an Amaretto Sour air a dhol tro dhiofar atharrachaidhean agus atharrachaidhean. Bidh cuid de luchd-brathaidh a 'cur fras de shùgh orains no grenadine ris gus ìomhaigh blas àrdachadh, agus cuid eile a' feuchainn le diofar ghàirnisean leithid maraschino cherries no lemon toinneamh.

An-diugh, tha an Amaretto Sour fhathast na roghainn mòr-chòrdte aig bàraichean is taighean-bìdh air feadh an t-saoghail. Tha a bhlas milis is tangy, còmhla ri rèidh an amaretto liqueur, ga fhàgail na cocktail tlachdmhor is ioma-chruthach a ghabhas tlachd aig àm sam bith.

An e deoch cumanta a th’ ann an Amaretto Sour?

Tha Amaretto Sour na cocktail mòr-chòrdte agus mòr-chòrdte a tha air aithne agus mòr-chòrdte fhaighinn thar nam bliadhnaichean. Thathas den bheachd gur e cocktail clasaigeach a th’ ann agus gheibhear e air clàr-bìdh mòran bhàraichean is thaighean-bìdh air feadh an t-saoghail.

Tha an deoch air a dhèanamh le glainne amaretto, aig a bheil blas almond sònraichte, agus mar as trice air a mheasgachadh le sùgh lemonan agus syrup sìmplidh gus blas milis is tart a chruthachadh. Gu tric bidh e air a sgeadachadh le maraschino cherry no lemon twist.

Air sgàth a phròifil blas cothromach agus ùrachail, tha Amaretto Sour tarraingeach do raon farsaing de roghainnean blas agus tha fir is boireannaich a’ còrdadh ris. Is e cocktail ioma-ghnìomhach a th ’ann a dh’ fhaodar a thoirt seachad mar aperitif no mar digestif.

Tha Amaretto Sour cuideachd na roghainn mòr-chòrdte dhaibhsan a tha ùr do cocktails, leis gu bheil e furasta a dhèanamh agus tha na grìtheidean rim faighinn gu furasta. Faodar a thoirt seachad air na creagan no a chrathadh agus a chuir ann an glainne fuarach.

Ged a tha Amaretto Sour na dheoch cumanta, is fhiach a bhith mothachail gu bheil eadar-dhealachaidhean ann air an reasabaidh a tha a 'gabhail a-steach diofar stuthan no dòighean ullachaidh. Faodaidh cuid de dh’ eadar-dhealachaidhean a bhith a’ cleachdadh bourbon no uisge-beatha an àite amaretto, agus cuid eile a’ toirt a-steach sùgh mheasan no gràineagan eile.

TàthchuidTomhais
Amaretto liqueur2 oz
Sùgh lemon1 oz
syrup sìmplidh0.75 oz
DeighMar a dh 'fheumar
GarnishMaraschino cherry no lemon twist

Gu crìch, tha Amaretto Sour na choileach cumanta agus gràdhach a sheas deuchainn ùine. Tha am blas milis is tangy aige, còmhla ri cho sùbailteachd, air a dhèanamh nas fheàrr leis am measg luchd-dealasach cocktail. Ge bith co-dhiù a tha e a 'còrdadh ri bàr no air a dhèanamh aig an taigh, tha Amaretto Sour fhathast a' dol gu deoch dha mòran.

Mar a nì thu Amaretto Sour: Stiùireadh ceum air cheum

A bheil thu deiseil airson ionnsachadh mar a nì thu Amaretto Sour blasta? Lean an stiùireadh ceum air cheum seo gus cocktail ùrachail is tangy a chruthachadh.

Tàthchuid:

  • 2 unsa Amaretto liqueur
  • 1 unsa sùgh lemonan air a bhrùthadh gu h-ùr
  • 1/2 oz syrup sìmplidh
  • Ciùbaichean deigh
  • Sliseag cherry agus orains Maraschino airson garnish (roghainneil)

Ceum 1: Lìon crathadh cocktail le ciùban deigh.

Ceum 2: Thoir a-steach an liotair Amaretto.

Ceum 3: Cuir ris an sùgh lemonan a tha air ùr bhrùthadh.

Ceum 4: Tomhais agus dòrtadh a-steach an syrup sìmplidh.

Ceum 5: Ceangail gu tèarainte mullach an crathadh cocktail.

Ceum 6: Crith gu làidir airson timcheall air 10-15 diogan gus na grìtheidean a chur còmhla agus an cocktail fuarachadh.

Ceum 7: Lìon glainne de chreagan le ciùban deigh.

Ceum 8: Strain an cocktail a-steach don ghlainne, a’ cleachdadh strainer gus deigh no pronnadh sam bith a ghlacadh.

Ceum 9: Garnish le cherry maraschino agus sliseag orains, ma thogras tu.

Ceum 10: Dèan seirbheis agus faigh tlachd às an Amaretto Sour dachaigh agad!

Thoir an aire: Faodaidh tu cuideachd eadar-dhealachaidhean a dhèanamh den choileach seo le bhith a 'cur splash de chlub soda no geal ugh a-steach airson uidheam neònach. Na bi leisg na tomhais fheuchainn agus atharrachadh a rèir do bhlas.

A-nis gu bheil fios agad mar a nì thu Amaretto Sour, faodaidh tu deagh bheachd a thoirt dha do charaidean is do theaghlach leis an reasabaidh cocktail clasaigeach seo. Slàinte!

mar a ghlanas tu buinn òir dolar

Ciamar a tha amaretto traidiseanta air a dhèanamh?

Tha amaretto traidiseanta air a dhèanamh le bhith a 'cleachdadh measgachadh de almoin, slocan apricot, agus spìosraidh. Bidh am pròiseas a 'tòiseachadh le bhith a' planadh almoin agus a 'toirt air falbh na craiceann aca. Tha na almoin blanched an uairsin air an gearradh gu breagha gus biadh almain a chruthachadh.

Tha slocan apricot, ris an canar cuideachd kernels, nam prìomh ghrìtheid ann an amaretto traidiseanta. Anns na slocan sin tha amygdalin, todhar a bheir blas sònraichte almon dha amaretto. Tha na slocan apricot air am pronnadh agus air an measgachadh le deoch làidir gus an amygdalin a thoirt a-mach.

Tha am biadh almain agus an t-sloc apricot air an cur còmhla ri bunait deoch làidir, mar as trice air a dhèanamh le fìon-dhearcan no gràn. Tha am measgachadh air fhàgail airson grunn sheachdainean, a 'leigeil leis na blasan measgachadh agus leasachadh. Bidh siùcar no milsear air a chur ris gus searbhachd nan slocan apricot a chothromachadh agus gus blas rèidh agus beagan milis a chruthachadh.

Às deidh a ’phròiseas maceration, tha an amaretto air a shìoladh gus solidan no neo-chunbhalachd a thoirt air falbh. Tha e an uairsin ag aois ann am baraillean daraich gus am blas adhartachadh agus ìomhaigh rèidh agus iom-fhillte a leasachadh.

Tha amaretto traidiseanta mar as trice air a botail aig timcheall air 28-30% alcol a rèir tomhas-lìonaidh (ABV) agus tha dath òmar beairteach aige. Faodar a mhealtainn leis fhèin mar digestif, no a chleachdadh mar phrìomh ghrìtheid ann an cocktails mar an Amaretto Sour.

TàthchuidPròiseas
AlmonanBlanch agus bleith gus biadh almain a chruthachadh
Clachan apricotCrùisg agus measgachadh le deoch làidir gus amygdalin a thoirt a-mach
Earrann sloc almain agus apricotCuir còmhla ri deoch làidir agus macerate airson grunn sheachdainean
Siùcair no milisairCuir ri searbhas a chothromachadh agus cruthaich blas milis
A' sìoladhThoir air falbh solidan agus neo-chunbhalachd
AosdaAois ann am baraillean daraich gus blas àrdachadh
BotaladhMar as trice 28-30% ABV

Dè na rudan bunaiteach a tha aig cocktail searbh?

Is e seòrsa de dheoch mheasgaichte a th’ ann an cocktail searbh a tha mar as trice air a dhèanamh suas de thrì prìomh ghrìtheidean: spiorad bunaiteach, sùgh citris, agus milsear. Faodaidh an spiorad bunaiteach a bhith na mheasgachadh de roghainnean, leithid uisge-beatha, gin, tequila, no bhodka. Mar as trice is e sùgh lemonan no sùgh aoil a th’ anns an sùgh citris, a chuireas blas tangy agus ùrachail ris an cocktail. Faodaidh an milsear a bhith na syrup sìmplidh, siùcar, no liotair mar sec triple no amaretto.

Bidh an cocktail searbh a’ faighinn a h-ainm bhon chothlamadh den tartness bhon sùgh citris agus am binneas bhon mhìlsear. Tha an cothromachadh eadar an dà bhlas seo deatamach ann a bhith a 'cruthachadh cocktail làn agus bòidheach. Faodaidh cuibhreannan nan grìtheidean atharrachadh a rèir blas pearsanta, ach is e an co-mheas àbhaisteach 2 phàirt de spiorad bunaiteach, 1 pàirt de shùgh citris, agus 1 pàirt milsear.

A bharrachd air na trì prìomh ghrìtheidean sin, faodaidh cocktail searbh cuideachd eileamaidean eile a ghabhail a-steach gus am blas agus an taisbeanadh a neartachadh. Mar eisimpleir, dh’ fhaodadh cuid de dh’ atharrachaidhean a bhith a’ toirt a-steach gràineagan, geal-ugh, no garnishes mar peitean citrus no cherisean maraschino. Faodaidh na grìtheidean a bharrachd seo iom-fhillteachd agus doimhneachd a chur ris an cocktail.

Tha cocktails searbh ainmeil airson am blas soilleir agus ùrachail. Gu tric bidh iad air an toirt seachad thairis air deigh ann an glainne chreagan no air an cur ann an glainne cocktail. Tha an cothlamadh den tartness, sweetness, agus alcol a’ cruthachadh deoch a tha air a dheagh chothromachadh agus riarachail a tha a’ còrdadh ri mòran de dhaoine a tha dèidheil air cocktail.

Tàthchuid searbh Amaretto agus caochlaidhean

Tha an reasabaidh clasaigeach Amaretto Sour ag iarraidh dìreach beagan ghrìtheidean sìmplidh:

1. Amaretto: Is e an glainne Eadailteach seo rionnag an taisbeanaidh ann an Amaretto Sour. Tha a blas milis almain a 'toirt a blas sònraichte don choileach.

2. Sùgh Lemon: Tha sùgh lemonan a tha air ùr bhrùthadh a’ toirt seachad an tartness foirfe airson binneas an amaretto a chothromachadh. Bidh e a 'cur zing ùrachail ris an cocktail.

3. Syrup sìmplidh: Tha syrup sìmplidh na mheasgachadh de phàirtean co-ionann de shiùcair agus uisge, air a sgaoileadh còmhla. Bidh e a 'cur milis ris agus a' cuideachadh le bhith a 'toirt a-mach blasan amaretto agus sùgh lemon.

4. Deigh: Tha deigh na phàirt riatanach ann an cocktail sam bith, a 'gabhail a-steach an Amaretto Sour. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' fuarachadh an deoch agus ga lagachadh beagan, ga dhèanamh nas tlachdmhoire a bhith a 'sip.

5. Garnish: Faodar an Amaretto Sour a sgeadachadh le measgachadh de roghainnean. Tha cuid de na roghainnean a tha a 'còrdadh ri mòran a' gabhail a-steach cherry, casadh lemon, no slice de orains. Bidh na garnishes sin a’ cur blas de dhath agus tarraingeachd lèirsinneach ris an cocktail.

Ged a tha an reasabaidh clasaigeach blasta leis fhèin, tha grunn atharrachaidhean ann cuideachd air an Amaretto Sour as urrainn dhut feuchainn:

1. Amaretto Whisky Sour: Tha an caochladh seo a' cur fras uisge-beatha ris an t-susbaint thraidiseanta, a' toirt breab a bharrachd dha. Tha an cothlamadh de amaretto agus uisge-beatha a’ cruthachadh ìomhaigh blas beairteach is iom-fhillte.

2. Amaretto searbh le geal ugh: Le bhith a’ cur geal ugh ris a’ choileach bidh sin a’ cruthachadh inneach uachdarach agus a’ cur còmhdach reòta air a’ mhullach. Bidh e cuideachd a’ toirt faireachdainn beòil don deoch.

3. Amaretto Sour le searbh: Faodar searbhadairean a chur ris an t-oideas clasaigeach gus beachd a thoirt air iom-fhillteachd agus doimhneachd. Faodaidh beagan sgrìoban de ghràinean cùbhraidh blasad an amaretto agus sùgh lemonan a neartachadh.

4. Amaretto Sour le sùgh mheasan: Airson tionndadh measan, faodaidh tu sùgh mheasan, leithid sùgh orains no sùgh cranberry, a mheasgachadh don reasabaidh chlasaigeach. Tha seo a 'cur ri taobh ùr de bhlas agus milis.

dreasaichean a chuireadh tu gu banais

Is e seo dìreach beagan eisimpleirean den iomadh atharrachadh as urrainn dhut fheuchainn gus an Amaretto Sour agad a ghnàthachadh a rèir do thoil. Ge bith co-dhiù as fheàrr leat an t-oideas clasaigeach no aon de na h-atharrachaidhean, tha an Amaretto Sour na cocktail tlachdmhor a tha cinnteach gun còrd e riut.

Dè eile as urrainn dhut a mheasgachadh le amaretto?

Tha Amaretto na liotair ioma-ghnìomhach a ghabhas a mheasgachadh le grunn ghrìtheidean eile gus cocktails blasta a chruthachadh. Seo beagan roghainnean mòr-chòrdte:

  • Sùgh oraind: Bidh measgachadh amaretto le sùgh orains a’ cruthachadh cocktail ùrachail is measan. Bidh na blasan milis is cnòcach de amaretto a’ cur ri blas citrusy sùgh orainds.
  • Sùgh cranberry: Le bhith a 'ceangal amaretto le sùgh cranberry a' ciallachadh gu bheil cocktail tart agus beagan milis. Bidh na notaichean cnòcach de amaretto a’ dol gu math le blas tangy sùgh cranberry.
  • Sùgh pineapple: Bidh measgachadh amaretto le sùgh pineapple a’ cruthachadh deoch tropaigeach agus coimheach. Bidh blasan pineapple tropaigeach a 'cur ri blas almond amaretto.
  • Lemonade: Le bhith a 'ceangal amaretto le lemonade a' cruthachadh cocktail milis is tangy. Tha tartness an lemonade a’ cothromachadh binneas cnòcach amaretto.
  • Leann ginger: Le bhith a’ measgachadh amaretto le leann ginger thig deoch làidir is ùrachail. Tha am breab spìosrach de leann ginger a’ cur tionndadh sònraichte ri blas cnàmhach amaretto.

Seo dìreach beagan eisimpleirean den iomadh cothrom a th’ ann nuair a thig e gu bhith a’ measgachadh amaretto. Faodaidh tu a bhith cruthachail agus feuchainn le measgachadh eadar-dhealaichte gus an cocktail amaretto as fheàrr leat a lorg!

Dè na diofar sheòrsaichean de shours?

Tha grunn sheòrsaichean de sours ann, gach fear le ìomhaigh blas sònraichte. Am measg cuid de na seòrsaichean as mòr-chòrdte tha:

  • Sour Uisge-beatha: Air a dhèanamh le uisge-beatha, sùgh lemonan, agus milsear mar syrup sìmplidh no siùcar. Mar as trice tha e air a sgeadachadh le sliseag cherry no orains.
  • Margarita Sour: Atharrachadh air cocktail clasaigeach Margarita, bidh am Margarita Sour a 'ceangal tequila, sùgh aoil, agus milsear mar syrup agave no sec triple.
  • Pisco Sour: A 'tighinn bho Peru agus Chile, tha am Pisco Sour a' nochdadh pisco, branndaidh fiadhaich, measgaichte le sùgh aoil, syrup sìmplidh, agus geal ugh airson inneal fiadhaich.
  • Gin Sour: Tha an cocktail seo air a dhèanamh le gin, sùgh lemonan, agus siùcar no siorup sìmplidh. Faodar a sgeadachadh le sliseag lemon no cherry.
  • Amaretto Sour: Tha an Amaretto Sour, fòcas an artaigil seo, air a dhèanamh le liotair amaretto, sùgh lemonan, agus milsear mar syrup sìmplidh no siùcar.

Is e seo dìreach beagan eisimpleirean den iomadh seòrsa sours a tha ann. Tha gach seòrsa a’ tabhann measgachadh sònraichte de bhlasan agus faodar a ghnàthachadh a rèir roghainnean fa leth. Co-dhiù am b’ fheàrr leat na notaichean smocach de uisge-beatha Sour no milis tangy Margarita Sour, tha cocktail searbh a-muigh an sin airson a h-uile duine.

Calraidhean ann an searbh Amaretto: Na bu chòir dhut a bhith eòlach

Is e cocktail blasta is mòr-chòrdte a th’ ann an Amaretto Sour a tha a’ cothlamadh blasan milis is cnòcach liotair amaretto le tartness sùgh lemonan ùr. Ged a dh 'fhaodadh gur e blasad blasda a th' ann, tha e cudromach a bhith mothachail air susbaint calorie an cocktail seo.

Faodaidh an àireamh de chalaraidhean ann an Amaretto Sour atharrachadh a rèir an reasabaidh agus meud an t-seirbheis. Gu cuibheasach, tha timcheall air 200-250 calaraidhean ann an seirbheis àbhaisteach 4-uns de Amaretto Sour.

Tha am prìomh thùs de chalaraidhean ann an Amaretto Sour a 'tighinn bhon liotair amaretto fhèin. Tha liotair Amaretto air a dhèanamh à almoin agus siùcar, a tha a 'cur ri a blas beairteach agus milis. Ach, tha am mìlseachd seo cuideachd a 'ciallachadh gu bheil tòrr chalaraidhean ann. Gu cuibheasach, tha timcheall air 100-120 calaraidhean ann an seirbheis 1-unsa de liotair amaretto.

A bharrachd air an liotair amaretto, bidh na grìtheidean eile ann an Amaretto Sour cuideachd a’ cur ris an t-susbaint calorie aige. Tha sùgh lemonan ùr, a bheir seachad tartness agus searbhachd anns a’ choileach, ìosal ann an calaraidhean agus faodaidh e tionndadh ùrachail a chuir ris an deoch gun a bhith ag àrdachadh a chunntas calorie gu mòr.

Is fhiach a bhith mothachail ma roghnaicheas tu milsearan leithid syrup sìmplidh no grenadine a chuir ris an Amaretto Sour agad, àrdaichidh e susbaint calorie an cocktail. Faodaidh na milsearan a bharrachd seo timcheall air 50-100 calaraidhean a chur ris gach seirbheis, a rèir na tha air a chleachdadh.

Nuair a bhios tu a 'faighinn tlachd à Amaretto Sour, tha e cudromach a bhith ag òl gu cùramach agus a bhith mothachail air na tha thu a' gabhail a-steach calorie. Ma tha thu a 'coimhead air an àireamh calorie agad, is dòcha gum bi thu airson beachdachadh air seirbheis nas lugha a mhealtainn no a bhith a' roghnachadh roghainn calorie nas ìsle.

TàthchuidCalorie gach seirbheis
Amaretto Liqueur (1 oz)100-120
Sùgh lemon (2 oz)10-15
Syrup sìmplidh (roghainneil)50-100
Grenadine (roghainneil)50-100

Le bhith mothachail air susbaint calorie ann an Amaretto Sour agus a 'dèanamh roghainnean mothachail, faodaidh tu fhathast an cocktail blasda seo a mhealtainn mar phàirt de dhaithead cothromach.

Cia mheud calories a tha ann an Amaretto Sour?

Faodaidh an àireamh de chalaraidhean ann an Amaretto Sour atharrachadh a rèir an reasabaidh shònraichte agus an dòigh ullachaidh. Ach, gu cuibheasach, faodaidh timcheall air 200-250 calaraidhean a bhith aig Amaretto Sour àbhaisteach.

Tha na prìomh stòran de chalaraidhean ann an Amaretto Sour a’ tighinn bho na grìtheidean alcol, leithid liotair amaretto agus bourbon no uisge-beatha, a bharrachd air a’ mhilseir a thathas a’ cleachdadh, mar as trice siorup sìmplidh no siùcar. Bidh na grìtheidean sin a’ cur ri susbaint calorie iomlan an cocktail.

Ma tha thu airson susbaint calorie an Amaretto Sour agad a lughdachadh, tha beagan roghainnean ann air am faod thu beachdachadh. An toiseach, faodaidh tu milsear calorie nas ìsle a chleachdadh, leithid ionad siùcair no siorup sìmplidh calorie ìosal. A bharrachd air an sin, faodaidh tu cuideachd an ìre de dheoch làidir a thathas a’ cleachdadh san reasabaidh a lughdachadh, no roghainn eile le calorie nas ìsle a thaghadh, leithid glainne le dearbhadh ìosal no uisge-beatha aotrom.

Is fhiach a bhith mothachail cuideachd gum faod an àireamh de chalaraidhean ann an Amaretto Sour buaidh a thoirt air stuthan no garnishes a bharrachd a thèid a chleachdadh. Mar eisimpleir, le bhith a’ cur sùgh lemonan ùr no sùgh orainds a-steach faodaidh e beagan chalaraidhean a bharrachd a chur ris, agus dh’ fhaodadh gun toir sgeadachadh le cherry maraschino no craiceann citrus ach glè bheag de bhuaidh air an t-susbaint calorie iomlan.

Coltach ri deoch làidir sam bith, tha measadh cudromach nuair a thig e gu bhith a’ faighinn tlachd à Amaretto Sour. Tha e cudromach a bhith mothachail air meudan cuibhreannan agus in-ghabhail calorie iomlan airson dòigh-beatha chothromach agus fhallain a chumail suas.

Dè na fìrinnean a th’ ann mu Amaretto Sour?

Tha Amaretto Sour na cocktail mòr-chòrdte a thòisich san Eadailt. Tha e air a dhèanamh le liotair amaretto, sùgh lemonan, syrup sìmplidh, agus uaireannan geal ugh. Tha an deoch ainmeil airson a bhlas milis is searbh, le beachd air blas almon bhon amaretto.

Tha an liotair amaretto a thathar a 'cleachdadh anns a' choileach seo air a dhèanamh à almoin, slocan apricot, no measgachadh den dà chuid. Tha blas sònraichte cnàmhach is milis ann a tha a’ dol gu math le notaichean citrusy an sùgh lemon. Tha an syrup sìmplidh air a chur ris gus tartness an sùgh lemonan a chothromachadh agus gus binneas iomlan an deoch àrdachadh.

Gu traidiseanta, thathas a’ frithealadh Amaretto Sour thairis air deigh ann an glainne chreagan. Dh'fhaodadh cuid de dh 'atharrachaidhean air a' choileach seo cuideachd a bhith a 'gabhail a-steach splash de chlub soda no garnish le maraschino cherry. Le bhith a' cur geal uibhe ris, ris an canar 'Boston Sour', tha e a' toirt inneach reasgach dhan deoch agus a' cur ri beul uachdarach.

Is e cocktail ioma-ghnìomhach a th’ ann an Amaretto Sour a ghabhas tlachd fad na bliadhna. Tha am blas ùrachail agus tangy ga fhàgail na roghainn mòr-chòrdte tro mhìosan an t-samhraidh, fhad ‘s a tha blàths agus beairteas an amaretto ga dhèanamh na dheoch geamhraidh comhfhurtail. Tha e gu tric air a thoirt seachad mar aperitif no cocktail milseag.

TàthchuidTomhais
Amaretto liqueur2 oz
Sùgh lemon1 oz
syrup sìmplidh0.75 oz
geal ugh (roghainneil)1

Gus Amaretto Sour a dhèanamh, dìreach cuir còmhla na grìtheidean gu lèir ann an crathadh le deigh. Crith gu làidir gus an deoch a mheasgachadh agus a fhuarachadh. Strain am measgachadh a-steach do ghlainne creige làn deigh. Garnish le cas lemon no cherry maraschino, ma thogras tu.

Ged is e cocktail blasta a th’ ann an Amaretto Sour, tha e cudromach gun còrd e riut ann am measadh. Faodaidh susbaint deoch làidir an deoch atharrachadh a rèir an t-suaicheantas amaretto a thathar a’ cleachdadh, ach mar as trice bidh e eadar 16% agus 28% ABV. Coltach ri deoch làidir sam bith, thathar a 'moladh a bhith ag òl gu cùramach agus a bhith mothachail air na crìochan agad.

A bheil Amaretto Sour àrd ann an siùcar?

Is e cocktail a th 'ann an Amaretto Sour air a dhèanamh le glainne amaretto, sùgh lemonan, agus syrup sìmplidh. Ged is e deoch blasta is mòr-chòrdte a th’ ann, tha e cudromach cuimhneachadh gum faod e a bhith àrd ann an siùcar.

Tha am prìomh thùs de shiùcair ann an Amaretto Sour a 'tighinn bhon syrup sìmplidh, a tha na mheasgachadh de phàirtean co-ionnan de shiùcair agus uisge. Faodaidh an ìre de syrup sìmplidh a thathar a 'cleachdadh anns a' chocktail atharrachadh a rèir roghainn pearsanta, ach mar as trice bidh e eadar 1/2 agus 1 unnsa.

Tha syrup sìmplidh na thàthchuid cumanta ann an iomadh cocktails agus tha e air a chleachdadh gus milis a chur ris. Ach, tha e cudromach a bhith mothachail air na tha de shiùcair air a chaitheamh, oir faodaidh cus siùcar a bhith a’ toirt droch bhuaidh air slàinte.

Gus a chuir ann an sealladh, tha timcheall air 16 gram de shiùcair ann an seirbheis àbhaisteach 1-unsa de syrup sìmplidh. Tha seo a 'ciallachadh gum faod Amaretto Sour àbhaisteach a bhith ann an àite sam bith bho 8 gu 16 gram de shiùcair, a rèir na tha de syrup sìmplidh air a chleachdadh.

Is fhiach a bhith mothachail gu bheil beagan siùcair anns an liotair amaretto fhèin, ged a tha an t-suim sa chumantas nas ìsle an taca ris an syrup sìmplidh. Faodaidh an dearbh ìre de shiùcair ann an amaretto atharrachadh a rèir a 'bhrand, ach mar as trice tha e timcheall air 6 gram gach seirbheis 1-unsa.

TàthchuidSusbaint Siùcair
syrup sìmplidh (1 unnsa)16 gram
Amaretto (1 unnsa)6 gram

Ged a dh'fhaodas susbaint siùcair Amaretto Sour atharrachadh a rèir an reasabaidh agus meud an fhrithealaidh, tha e cudromach an cocktail seo a mhealtainn ann am measadh, gu h-àraid ma tha thu a 'coimhead air an t-siùcair agad.

Ma tha thu a’ coimhead airson roghainn eile de shiùcair nas ìsle, faodaidh tu beachdachadh air siorup sìmplidh gun siùcar a chleachdadh no an ìre de syrup sìmplidh a thathas a’ cleachdadh san reasabaidh a lughdachadh. A bharrachd air an sin, faodaidh tu cuideachd dreach nas aotroime de Amaretto Sour a thaghadh le bhith a’ cleachdadh sùgh lemonan ùr agus ionad siùcair, leithid stevia.

Gu h-iomlan, tha e cudromach a bhith mothachail air na tha de shiùcair ann an Amaretto Sour agus roghainnean fiosraichte a dhèanamh nuair a gheibh thu tlachd às an cocktail seo. Le bhith a’ cothromachadh binneas le grìtheidean eile agus a’ roghnachadh roghainnean nas ìsle de shiùcair, cuidichidh sin thu gus an deoch clasaigeach seo a mhealtainn gun cus siùcar a ghabhail.

A bheil amaretto sours mì-fhallain?

Ged a dh'fhaodas amaretto sours a bhith na cocktail bòidheach agus ath-nuadhachail, tha e cudromach a bhith mothachail air na buaidhean slàinte a dh'fhaodadh a bhith aca. Coltach ri mòran dheochan alcol, faodaidh amaretto sours a bhith mì-fhallain nuair a thèid barrachd ithe.

Is e aon de na prìomh dhraghan le amaretto sours an ìre àrd de shiùcair aca. Tha glainne Amaretto fhèin milis, agus nuair a thèid a chur còmhla ri measgachadh searbh agus garnishes mar cherisean maraschino, faodaidh susbaint an siùcair skyrocket. Faodaidh cus caitheamh siùcair cur ri àrdachadh cuideim, lobhadh fhiaclan, agus cunnart nas motha bho ghalaran leantainneach leithid tinneas an t-siùcair agus tinneas cridhe.

A bharrachd air an sin, mar as trice bidh amaretto sours air an dèanamh le measgachadh searbh, anns a bheil blasan fuadain agus stuthan-gleidhidh gu tric. Faodaidh na stuthan cur-ris sin droch bhuaidh a thoirt air slàinte nuair a thèid an ithe gu cunbhalach agus ann am meudan mòra.

Chan eil deoch làidir fhèin cuideachd às aonais na cunnartan slàinte aige. Faodaidh cus deoch làidir milleadh a dhèanamh air grùthan, tràilleachd, barrachd cunnart bho thubaistean is leòn, agus barrachd coltas ann gun tèid iad an sàs ann an giùlan cunnartach.

Tha e cudromach a bhith a 'mealtainn amaretto sours ann am measadh agus a bhith mothachail air na tha thu a' gabhail a-steach deoch làidir agus siùcar. Ma tha draghan slàinte sònraichte no bacadh daithead agad, tha e an-còmhnaidh nas fheàrr co-chomhairle a chumail ri proifeasanta cùram-slàinte.

Cuimhnich, tha measadh cudromach nuair a thig e gu bhith a’ faighinn tlachd à amaretto sours no deoch làidir sam bith. Deoch gu ciallach agus bi mothachail air na cunnartan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith an lùib cus caitheamh.

beachdan iomlaid tiodhlac Nollaige airson teaghlach mòr

Ceist is Freagairt:

Dè a th’ ann an Amaretto Sour?

Tha An Amaretto Sour na choileach mòr-chòrdte air a dhèanamh le glainne amaretto, sùgh lemonan, agus milsear (mar as trice siorup sìmplidh no siùcar). Tha ìomhaigh blas milis is searbh aice agus mar as trice bidh e air a frithealadh thairis air deigh.

Am faod mi Amaretto Sour a dhèanamh gun deoch làidir?

Faodaidh, faodaidh tu dreach neo-dheoch làidir a dhèanamh de Amaretto Sour. Dìreach cuir a-steach an liotair amaretto le earrann almain no syrup almain airson blas coltach ris. Faodaidh tu cuideachd an ìre de shùgh lemon agus milsear atharrachadh a rèir do bhlas.

Dè an luach beathachaidh a th’ aig Amaretto Sour?

Faodaidh luach beathachaidh Amaretto Sour atharrachadh a rèir na grìtheidean agus na cuibhreannan sònraichte a thathar a’ cleachdadh. Gu cuibheasach, tha mu 210 calaraidhean, 0 gram de geir, 47 gram de charbohydrates, agus 0 gram de phròtain ann an Amaretto Sour àbhaisteach air a dhèanamh le 2 oz de liotair amaretto, 1 oz de shùgh lemon, agus 1/2 oz de syrup sìmplidh. Ach, tha e cudromach toirt fa-near gum faod na luachan sin atharrachadh stèidhichte air na suaicheantasan sònraichte agus na tomhasan a thathar a’ cleachdadh.