Is toil leinn a dhol gu pàrtaidhean, aodach airson pàrtaidhean , ceannach airson pàrtaidhean, agus a ’toirt biadh agus fìon do phàrtaidhean. Ach pàrtaidhean aoigheachd? Is e gealltanas a tha sin chan eil mi cinnteach gum bi sinn a-riamh gu tur comhfhurtail leis.

Ann an teòiridh, tha e an-còmhnaidh coltach ri beachd sgoinneil. Tha a bhith a ’faighinn caraidean, teaghlach, agus luchd-gràidh còmhla anns an dachaigh agad na fhìor thoileachas, ach nuair a thòisicheas tu a ’dol tro na gluasadan nad cheann de gach nì a tha na lùib (Sgeadachadh! Còcaireachd! Glanadh! cuiridhean! Beachdan poilitigeach Aunt Cindy!) is dòcha gun tòisich thu a ’faighneachd, dè bha mi a ’smaoineachadh?

Is e cuibhreann còcaireachd an oidhirp fèisteas as motha. Nuair a thèid thu gu pàrtaidh dìnnear, chan eil agad ach botal fìon a thoirt leat agus is dòcha a mias taobh sìmplidh . Nuair a tha thu a ’cluich hostess, ge-tà, feumaidh tu biadh ioma-chùrsa gu h-iomlan fhaighinn air a’ bhòrd airson na h-aoighean agad uile taobh a-staigh ùine iomchaidh gus nach bi duine a ’dol dhachaigh leis an acras (no nas miosa, an crochadh). Agus na dìochuimhnich na diofar chuingeadan daithead a th ’aig a h-uile duine.

Tha sinn an seo gus na lòchrain appetizer agad a leigheas, aon uair agus gu h-iomlan. (Oir prìomh phìoban as t-samhradh airson còcaireachd gu sgiobalta, thoir sùil air a ’chlàr cruinn againn an seo , agus tha an aon rud a ’dol airson na fàsaichean furasta, blasta sin). Is e seo am bàr ugh tiomnaichte DIY. ' Tha e na ùrachadh furasta, drùidhteach gu clasaig a tha a ’còrdadh ri sluagh, agus le bhith a’ frithealadh biadh sam bith air a bhriseadh sìos agus ann an stoidhle buffet, faodaidh aoighean taghadh agus taghadh dè a tha freagarrach airson na roghainnean blas pearsanta aca (agus aileardsaidhean bìdh).

Is e uighean bruichte na h-eich d & apos; oeuvres mu dheireadh, ach leig iad aghaidh air: tha iad gòrach. Lorg sinn dòigh air am frithealadh às aonais an craiceann pedal, prepping, agus pìobaireachd. Agus cò nach eil dèidheil air a bhith a ’dol hama air sreath de bhàrr blasta agus sàsaichean ann an stoidhle tapas? Seo mar a bheir thu dheth am bàr ugh tiomnaichte mar pro.

Boil na h-uighean agad - ach chan eil ro fhada

Tòisich le bhith a ’goil sia uighean gus am bi na buidheagan meadhanach tearc agus dìreach gann jammy, timcheall air 7 mionaidean. Nuair a bhios tu deiseil, gluais uighean gu bobhla de uisge deigh gus an cumail bho bhith a ’còcaireachd. Cuir rùsg air gach ugh agus cuir leth iad le a sgian gheur . Dèan a-rithist le uiread de uighean ‘s a tha thu a’ frithealadh (gus fuireach air an taobh sàbhailte, dèan planadh airson 3 gu 4 leth gach aoigh).

GAOLAIL : 9 Neo-chomasan fosglaidh sùla Is dòcha gu bheil thu a ’creidsinn mu bhith ag ithe uighean

Ceum air falbh bhon phoca pìobaireachd

Cuilbheart plota! An àite a bhith a ’sgùradh a-mach na buidheagan agad, gan ceangal suas le mayo agus gan plopadh a-steach do phoca pìobaireachd, tha sinn a’ dol gam fàgail ceart far an robh nàdar gan iarraidh: neadachadh am broinn an ugh geal. Thoir earbsa dhomh, is e seo an gluasad ceart airson do sanity (agus na gucagan blas agad). Cuir air dòigh na leth air truinnsear breagha agus thoir sprinkle math de shalainn is piobar do gach fear.

Dèan cruinneachadh air do sgaoileadh

Is e seo am pàirt spòrsail, oir tha na cothroman gun chrìoch. Tha mi a ’moladh grunn sabhs a chuir a-mach agus an uairsin còig gu deich mullaich a tha eadar-dhealaichte ann am blas agus inneach. Seo liosta nigheadaireachd de bhrosnachadh eggy.

Seileach :

• Sriracha Cèitean
• Pesto
• Guacamole
• Tzatziki
• Chimichurri
• Aodach meala Dijon
• Vinaigrette balsamic
• Aioli
• Tabasco, chipotle, no sauce teth eile
• Gochujang
• Truffle Cèitean
• Sabhs sesame-ginger
• Uachtar ùr
• Aodach ban-dia uaine

Toppings :

• Fried shallots
• Pickles diced
• Luibhean ùra, mar peirsil no dill
• Bradan air a smocadh
• Càise gorm, càise gobhar, càise cheddar, càise gu lèir
• Capers
• Fried Panko
• Pìosan bacon crispy
• Piobair dhearg ròsta
• Criosan Parmesan
• Beets picilte
• Síolta caraway
• Soilire no cucumbers air a ghearradh gu grinn
• Scallions
• Kimchi
• Roe bradan no breac

Ma tha na h-aoighean agad air an lìonadh dha na giùrain ron àm a gheibh thu dinnear air a ’bhòrd, faodaidh sinn & apos; t a bhith cunntachail.