Bidh turcaidh briste a’ ròstadh fada nas luaithe na fear slàn, a’ gearradh uairean dheth den ùine còcaireachd agad. Agus ged a dh'fhaodas bùidsear pìosan deiseil airson ròstadh a reic dhut, chan eil e doirbh dèiligeadh ri turcaidh slàn aig an taigh.
CO-cheangailte: Dè cho fada gus an Tuirc a leaghadh
Cha leig thu leas a bhith, er, cearc - dìreach lean an stiùireadh ceum air cheum againn gus do chuideachadh le bhith a’ gearradh turcaidh amh ann an ùine sam bith.
Nithean co-cheangailte
Illo: thoir air falbh na sgiathan turcaich Cliù: An Ellaphant anns an t-SeòmarThoir air falbh na sgiathan turcaich
Tarraing sgiath turcaich air falbh bhon chorp; suirghe e gus an ceangal a lorg. Le sgian gheur, gearraich tron alt far a bheil an sgiath a 'coinneachadh ris a' bhodhaig. Dèan aithris a-rithist leis an sgiath eile.
Illo: thoir air falbh na casan Cliù: An Ellaphant anns an t-SeòmarThoir air falbh na casan turcaich
Tarraing gach cas air falbh bhon bhodhaig agus slaod eadar a 'chas agus a' bhroilleach gus am buail thu cnàimh-droma. Lùb a chas air falbh bhon bhodhaig gus an alt a thoirt a-mach às an t-socaid aige. Gearr tron alt agus an craiceann gus an cas a thoirt air falbh.
E: thoir na casan gu leth Cliù: An Ellaphant anns an t-SeòmarGearr na casan gu leth
Roinn na casan ann an sliasaidean agus cnapan-droma le bhith a’ tionndadh gach cas ri taobh a’ chraicinn sìos agus a’ gearradh tron cho-phàirt aig mullach a’ bhata druma.
Illo: thoir air falbh an cnàimh-droma Cliù: An Ellaphant anns an t-SeòmarThoir air falbh an cnàimh-droma
Le rùsgadh cidsin, gearraich sìos gach taobh den chnàimh-droma far a bheil e a 'coinneachadh ris a' chèidse rib agus a thoirt air falbh. Cuir taobh broilleach an eun suas agus brùth gus a dhèanamh rèidh.
SGEULACHDAN: Mar a dh'ullaicheas tu Tuirc airson ròstadh
Illo: sgoilt am broilleach Cliù: An Ellaphant anns an t-SeòmarRoinn am broilleach
Tionndaidh an t-eun a-null, taobh a 'bhroilleach sìos, agus gearraich tron bhratach a tha a' ruith eadar an dà bhroilleach. Cleachd gluasad teann làidir gus a 'bhroilleach a thionndadh ann an dhà tron chnàimh mhiann.
an urrainn dhomh fìonag a chleachdadh airson glanadh
T ip: Sàbhail an cnàimh-droma agus bearradh eile, mar na giblets anns a’ chuan, gus stoc a dhèanamh airson brot turcaich.
GAOLADH : Dè cho fada airson turcaich a chòcaireachd, ann an aon chairt furasta