Bidh beatha a’ tachairt - is dòcha gu robh pàisde dìreach aig neach-còcaire (eadar-theangachadh: tha iad sgìth). Is dòcha gu bheil nàbaidh a 'caoidh call neach a tha dèidheil air, no gu bheil e a' dol tro thinneas. Ge bith dè an dùbhlan, le bhith a’ cur air dòigh no a’ gabhail pàirt ann an trèana bìdh, faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil iad air am biadhadh gu math.

Seo stiùireadh ceum air cheum mu bhith a’ co-òrdanachadh biadhan dha caraidean is teaghlach.

CO-cheangailte: 12 Beachdan tiodhlac practaigeach, cuideachail airson caraid no ball teaghlaich air an cuarantain, tinn no air an leòn

Nithean co-cheangailte

Faic dè na biadhan as urrainn do charaid a chleachdadh

Faigh a-mach cuin a bhiodh iad ag iarraidh biadh, agus a bheil roghainnean aca, aimhreitean no alergidhean. Cuideachd, faigh mothachadh air an comas biadh a chumail - a bheil iad airson an reothadair aca a stòradh? A bheil frids a bharrachd agad sa gharaids?

Chuidich Susannah Ludwig, coidse beatha ann am Brooklyn, NY, le bhith ag eagrachadh trèana bìdh airson caraid le aillse. “Bha clàr làimhseachaidh sia mìosan aice,” tha Ludwig ag ràdh. 'Dh'fhaighnich mi dhi prìomhachasan, agus dh'iarr i biadh airson na làithean dìreach an dèidh leigheas.'

Ma tha clann ann, cuir a-steach am biadh cuideachd. Nuair a chaill Katherine Bell Butler à Sharpsburg, Ga., An duine aice, bha dithis chloinne òg aice. “Ged a bha mo phàrantan agus mise dèidheil air a’ bhiadh a bha ar caraidean a ’lìbhrigeadh, cha b’ urrainn dha mo chlann ithe, ”tha Bell Butler a’ cuimhneachadh. 'Bhiodh e iongantach nam biodh cuideigin air rudan a bha càirdeil do chlann a thoirt leotha - càise mac 'n', glasraich sliseagan.'

CO-cheangailte: 18 Reasabaidhean Dinnear furasta, fallain Bidh gràdh aig do theaghlach gu lèir

Chan fheum a h-uile biadh a bhith ann, an dàrna cuid - is dòcha gum bi cuid de luchd-faighinn a’ cur luach air greimean-bìdh. “Tha e mìorbhaileach a bhith a’ faighinn biadh fallain mar veggies agus dip nuair a tha thu a’ dol tro thinneas, bàs, no pàisde ùr, 'thuirt Bell Butler.

mar a chuireas tu sòfa leathair gu nàdarra

Tagh làrach-lìn gus do chuideachadh le bhith a’ co-òrdanachadh biadhan

Bheir e baile airson trèana bìdh a dhol, agus faodaidh e fàs beagan toinnte. Gu fortanach, tha grunn làraich-lìn an-asgaidh ann - leithid biadhtrain.com agus takethemameal.com - a chuidicheas tu gus do bhuidheann a thogail agus eagrachadh.

Bidh na làraich sin a’ daingneachadh fiosrachadh gus nach fheum an t-eagraiche, com-pàirtichean, agus luchd-faighinn na h-aon cheistean loidsigeach fhaighneachd agus a fhreagairt a-rithist (mar càite am fàg iad am biadh mura h-eil duine aig an taigh).

“Ma tha thu a’ co-òrdanachadh trì biadhan no barrachd, is fhiach gu cinnteach clàr a chruthachadh air-loidhne,’ thuirt Adina Bailey, co-stèidheadair Take Them a Meal. “San dòigh sin, tha a h-uile mion-fhiosrachadh ann an aon àite, eadhon don neach a gheibh e. Is toil le cuid a bhith eòlach air dè tha tighinn airson dinnear.'

Chì thu cuideachd na tha daoine eile a’ toirt a-steach, gus an urrainn dhut casg a chuir air an neach a gheibh thu bho bhith a’ faighinn lasagna còig oidhcheannan ann an sreath. Tha puist-d cuimhneachaidh fèin-ghluasadach ann cuideachd - foirfe airson seòrsa dìochuimhneach sam bith.

Cuir fios gu com-pàirtichean

Mar as trice, chan eil e na dhuilgheadas a bhith a’ toirt air daoine clàradh. ‘Nuair a tha cuideigin a’ dol tro àm dùbhlanach, tha e nar DNA a bhith ag iarraidh an neach sin a chuideachadh,’ thuirt co-stèidheadair Meal Train Michael Laramee. Tha an àireamh de chom-pàirtichean an urra ris an t-suidheachadh - agus chan eil àireamh draoidheachd ann.

“Is dòcha gum bi 10 gu 15 neach aig Trèana Biadh Cloinne Ùr gus biadh a lìbhrigeadh thairis air beagan sheachdainean,” tha Laramee ag ràdh. 'Dh'fhaodadh breithneachadh aillse, aig an aon àm, taic a tharraing a mhaireas bliadhna no barrachd.'

Leig fios do chom-pàirtichean gur dòcha nach bi an neach a gheibh e deiseil airson a dhol gu sòisealta, agus am bu chòir dhaibh tuiteam agus falbh (cuir air dòigh inneal-fuarachaidh taobh a-muigh an dorais airson an leithid de lìbhrigeadh).

Ach, dh’ fhaodadh cuid de luchd-faighinn fàilte a chuir air a’ chompanaidh. ‘Bha mi a’ miannachadh càirdeas,’ tha Bell Butler ag ràdh. 'Nuair a bhiodh daoine a' toirt biadh a-null, mar bu trice thug mi cuireadh dhaibh fuireach.'

Dèan no ceannaich na biadhan

Nuair a bhios tu a’ còcaireachd, chan e seo an t-àm airson reasabaidh ùr fheuchainn, agus chan e seo an t-àm airson do chruthachalachd Iron Chef a thaisbeanadh. Chan urrainn dhut a dhol ceàrr le biadh comhfhurtail - tha e gu math comhfhurtail. ‘Bha meas mòr agam air casseroles a b’ urrainn dhomh dìreach popadh a-steach don àmhainn ach a bha furasta an reothadh,’ tha Bell Butler ag ràdh. 'Bha e an-còmhnaidh na iongnadh mòr nuair a thug daoine a-steach galan de thì milis no lemonade.'

GAOLADH : 20 Reasabaidh Teaghlaich Make-Ahead

Agus bi cinnteach gun pacaich thu am biadh gu ceart - le bileag, ceann-latha, agus le stiùireadh ath-theasachaidh soilleir. (Nì teip Albannach cunbhalach no teip fasgach le comharra maireannach an obair.) Cuideachd, is dòcha gu bheil draghan gu leòr air an neach a gheibh e - na cuir air ais do mhias casserole fada mar aon dhiubh: Pacaich biadh ann an soithichean nach fheum thu air ais.

Tha Bailey a’ moladh a bhith a’ pacadh stuthan fuar ann am plastaig, agus biadhan a dh’ itheas tu teth air an cur ann am panaichean glainne no foil - ged a seachain foil airson biadh ath-sheasmhach microwave. (Faodaidh tu lasagna, can, a roinn ann an sia soithichean nas lugha, gus an urrainn don neach a gheibh e biadh bhon reothadair a mheasgachadh agus a mhaidseadh.)

Agus mas e glèidheadh ​​​​an rud as fheàrr leat airson dinnear, faodaidh tu fhathast cuideachadh: Tha Grubhub, taigh-bìdh, no cairt tiodhlac grosaireachd na dhòigh math air pàirt a ghabhail mura h-eil thu a’ còcaireachd no a’ fuireach taobh a-staigh astar lìbhrigidh. Ge bith dè, tha nota no cairt làmh-sgrìobhte na dheagh shealladh crìochnachaidh.

Thoir sùil a-steach gus faicinn ciamar a tha e a’ dol

Tha e cudromach measadh a dhèanamh air mar a tha cùisean a’ dol – oir faodaidh cùisean atharrachadh. Tha làraichean-lìn air-loidhne feumail an seo cuideachd. ‘Faodaidh com-pàirtichean sùil a thoirt air clàr a’ bhìdh aig àm sam bith,’ thuirt Bailey. “Faodaidh an neach a tha a’ co-òrdanachadh clàr-bìdh na bìdh ùrachadh a dhèanamh agus an cur a-mach chun bhuidheann. Tha e furasta an clàr-bìdh a roinn tro theacsa, post-d no Facebook.'

taighean tràigh airson an reic fo 200k

Gu dearbh, faodaidh tu cuideachd measadh a dhèanamh air na dh’ fhaodadh tu a dhèanamh ann an dòigh eadar-dhealaichte an ath thuras. “A-mach à gaol, bha mòran dhaoine a’ dèanamh brot, agus mar sin bu mhath leam barrachd mholaidhean bìdh a thoirt seachad,’ arsa Ludwig.

• Le Laurie Wilson