Thairis air na beagan sheachdainean a dh ’fhalbh, tha 58 neach bho 13 stàitean air a bhith air an galar le gnè cunnartach de bacteria E. coli. Tha an ar-a-mach cuideachd air buaidh a thoirt air Canèidianaich, far an deach a dhearbhadh gur e lettu romaine an stòr. Chan eil na h-Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galar air adhbhar nan tachartasan a chomharrachadh, ach tha iad ag ràdh gu bheil an strain coltach gu ginteil ris na bacteria a lorgar ann an Canada. Tha còignear anns na SA air an ospadal, agus tha aon air bàsachadh.

GAOLAIL: Sgrùdadh ùr a ’lorg adhbhar eile gun a bhith ag ithe brochan bruich amh

Tha ùghdarrasan slàinte Chanada a ’toirt comhairle do dhaoine fa-leth ann an sgìrean an ear, a ’toirt a-steach Ontario, Quebec, New Brunswick, Alba Nuadh, agus Talamh an Èisg agus Labrador gus seòrsachan eile de uaineagan salad a thaghadh. Ach leis nach do chomharraich an CDC an stòr gu h-oifigeil, tha iad chan eil iad an-dràsta a ’moladh saoranaich na SA a bhith a’ seachnadh romaine . A dh ’aindeoin cho tarraingeach sa tha salad Caesar, tha coltas ann gu bheil e comasach atharrachadh gu càl no arugula, is dòcha.

Fiù ‘s ged nach urrainn dhuinn a ràdh le cinnt 100 sa cheud gur e lettu romaine as coireach ris an ar-a-mach E. coli anns na SA, tha rabhadh mòr iomchaidh oir tha lettu romaine cha mhòr an-còmhnaidh ga ithe amh, Seumas Rogers, Ph.D ., Thuirt Stiùiriche Sàbhailteachd Bidhe is Rannsachaidh aig Aithisgean Luchd-cleachdaidh ann an aithris .

Gu sònraichte, is e strain E.coli 0157: H7, srann a tha a ’dèanamh tocsain Shiga, a’ ciallachadh gu bheil e ag adhbhrachadh galar le bhith a ’dèanamh toxin ris an canar Shiga. 0157: Is e H7 an E.coli a tha a ’dèanamh toxin Shiga as cumanta.

Ma tha thu a ’tachdadh a salad geamhraidh , tha taghadh againn de fheadhainn airson taghadh, le escarole, endive, radicchio, bok choy, agus barrachd de na greens as fheàrr leinn.