A ’lorg buntàta ròsta gu math crùbach; Buinneagan Bhruisealach, beets, agus carrots ; no a ’faighneachd ciamar a nì thu cearc pan gun oidhirp a tha a’ leaghadh nad bheul? Dèan thu fhèin aig an taigh, fam. Tha thu & apos; ve a ’tighinn don àite cheart.

Carson? Leis gu bheil ròstadh na dhòigh cinnteach airson biadh a bhruich gu foirfe (slàn) san àmhainn le cha mhòr gun obair prep. Nuair a chleachdas tu an dòigh cheart - teas gu leòr airson ùine gu leòr, dìsnean cothromach, agus don & apos; t skimp air an ola ollaidh - agus grìtheidean càileachd, a ’ròstadh reasabaidhean gu practaigeach gan còcaireachd fhèin. Mar sin rachaibh a-mach: preheat do raon, dòirt thu fhèin glainne de Pinot, agus leig leis na soithichean sin a tha dèidheil air sluagh, a bhith a ’bruidhinn. Tha e & apos; s ùine airson a chuir a-mach don àmhainn.

GAOLAIL : Na 9 àitheantan airson còcaireachd buntàta ròsta le àmhainn ghrinn

Rudan co-cheangailte

1 Crispy Brussels Sprouts Le Pancetta agus Lemon

Cha b ’urrainn dhuinn geàrr-chunntas de reasabaidhean ròstadh a thoirt dhut às aonais àireamh bheag de Bhruiseal-sprouts-and-fat-ham. Bidh a ’mhias taobh bhlasta seo a’ pacadh punch làn umami, le taing dha cuibhreann fialaidh de pancetta (BFF bacon), a chuidicheas cuideachd le caramelize a ’Bhruiseil san àmhainn. Tha an salannachd beairteach air a chothromachadh gu foirfe le buille de zest lemon tart-and-tangy.

Faigh an reasabaidh: Crispy Brussels Sprouts Le Pancetta agus Lemon

dhà Cearc luibh lemon ròsta

Bidh an dòigh seo airson cearc a ròstadh gu slaodach a ’toirt an obair tomhais a-mach à rud a dh’ fhaodadh a bhith na ghnìomh eagallach: a ’ròstadh pìos feòla 3 ½-punnd. Bidh a bhith a ’còcaireachd a’ chearc airson 2 ½ gu 3 uairean aig teòthachd gu math nas ìsle (300 ° F) a ’toirt a-mach crìoch leaghte, coltach ri rotisserie. Is dòcha nach bi thu a ’ròstadh gu luath a-rithist.

Faigh an reasabaidh: Cearc luibh lemon ròsta

3 Eggplant ròsta le sìol Miso agus Sesame

Anns an reasabaidh seo a tha air a bhrosnachadh le Àisianach, tha an bidh eggplants a ’ròstadh aig teas àrd, a ’dèanamh an craiceann a-muigh crispy agus an taobh a-staigh sòghail. Tha an sgeadachadh miso beairteach a ’toirt blas umami salainn dha a tha cinnteach a bhith tarraingeach don t-sluagh. Dèan frithealadh ri taobh pìos èisg no feòil airson biadh furasta agus drùidhteach.

Faigh an reasabaidh: Eggplant ròsta le sìol Miso agus Sesame

rudan ri dhèanamh sa gheamhradh

4 Chops muicean ròsta agus peitseagan

Chops muicean agus peitseagan? Thoir earbsa dhuinn, bidh thu a ’dèanamh seo a-rithist agus a-rithist. Tha peitseagan air am bruich le fìon-geur oinniún agus fìon geal na chur ris ris nach robh dùil blasta ri chops muicean ròsta.

Faigh an reasabaidh: Chops muicean ròsta agus peitseagan

5 Tomatoes pluma slaodach-ròsta le garlic agus Oregano

Tha na tomatoan ròsta seo nam bunait salainn-salainn foirfe airson sauce marinara airson pastas no pizza dachaigh a dhèanamh. Faodaidh tu cuideachd mullach a thoirt dhaibh le pesto agus a bhith a ’frithealadh aran crùbach.

mar a làimhsicheas tu fiachan cairt creideis

Faigh an reasabaidh : Tomatoes pluma slaodach-ròsta le garlic agus Oregano

6 Leg uan ròsta le curranan agus sabhs mionach meala

Feuch ris a ’mhias uan sìmplidh seo a dhèanamh (dìreach 15 mionaid de dh’ ùine làimhe) le pilaf rus gus clasaig a tha tlachdmhor don t-sluagh a chuairteachadh.

Faigh an reasabaidh: Leg uan ròsta le curranan agus sabhs mionach meala

7 Buntàta milis ròsta càise

Tha dà sheòrsa càise gooey air mullach nan cnagan buntàta milis sin, a tha a ’dèanamh measgachadh beòthail de milis is blasta. Am pàirt as fheàrr? Bidh iad a ’còcaireachd ann an nas lugha na 30 mionaid agus feumach air dìreach ceithir tàthchuid.

Faigh an reasabaidh: Buntàta milis ròsta càise

8 An Tuirc ròsta no-baste

Clasaig taing, gu cinnteach. Ach ge bith dè an t-àm den bhliadhna, tha turcaidh na bheachd dìnnear blasta. Chan fheum an reasabaidh turcaidh ròsta breagha donn seo a bhith a ’snaidheadh ​​no a’ bastadh, agus mar sin tha e eadhon freagarrach airson a dhèanamh air seachdain seachdain. Bruidhinn mu rudeigin a chomharrachadh. Pro tip airson an turcaidh as òige a-riamh: Cleachd brine tioram airson blas a chuir ris, agus ròstadh an t-eun ann am pìosan airson còcaireachd nas luaithe, eadhon nas motha.

Faigh an reasabaidh: An Tuirc ròsta no-baste

9 Mairtfheòil ròsta le tomato agus garlic slaodach

Saoil carson a tha sinn cho measail air reasabaidhean ròstadh? Chan eil am prìomh mhias cridheach seo a ’toirt ach ceithir (!) Tàthchuid. Chuir sinn còmhla pìos mairtfheòil saor, tomato, garlic agus thyme, chuir sinn san àmhainn e agus dhòirt sinn glainne fìon dhuinn fhèin. Is e reasabaidhean mar an tè seo - le ùine mhath de ùine neo-ghnìomhach - a tha sinn dèidheil air a bhith a ’fastadh tro sheusan trang nan saor-làithean.

Faigh an reasabaidh : Mairtfheòil ròsta le tomato bruich slaodach agus garlic

10 Buntàta milis ròsta crispy le aol agus Cilantro

Ma chuireas tu aol, ola ollaidh, agus cilantro ri cnagan buntàta milis ròsta, tha e bunaiteach mar bhiadh slàinte ... ceart? Cuiridh na friogais bèice seo àmhainn a-mach reasabaidh friogais Frangach bunaiteach, tha sinn a ’gealltainn.

Faigh an reasabaidh : Buntàta milis ròsta crispy le aol agus Cilantro.

ciamar a bhios fios a bheil uighean sean

aon-deug Muc-fheòil ròsta le curranan agus sauce Tarragon-Mustard

Bruidhinn mu dheidhinn neach-teasairginn pòcaid cùil: Chan fheum a ’mhias muicean blasta seo ach 15 mionaid de dh’ ùine làimhe airson ullachadh, a tha ga dhèanamh na dheagh bhiadh airson gach cuid seachdain cunbhalach no a bhith a ’faighinn daoine thairis.

Faigh an reasabaidh : Muc-fheòil ròsta le curranan agus sauce Tarragon-Mustard

12 Salad ugh ròsta agus pasta pasta olive

Cò nach eil dèidheil air salad pasta? Bidh olives saillte agus càise feta còmhla ri tomatoan ùra, pasta chewy, agus ciùban tairgse de eggplant ròsta a ’dèanamh seo na lòn no dìnnear a tha sàsachail agus fallain. Mar as fhaide a shuidheas e, is ann as motha a bhios na blasan a ’leaghadh còmhla, mar sin dèan barrachd agus ith gu math fad na seachdain.

Faigh an reasabaidh: Salad ugh ròsta agus pasta pasta olive

13 Trosg ròsta agus creachain le buntàta spìosraichte

Anns a ’mhias èisg bhlasta seo, faodaidh na grìtheidean còcaireachd còmhla, rud a tha a’ dèanamh glè bheag de prep - agus glè bheag de shoithichean airson nighe. Tòisichidh tu le ceithir pìosan de trosg gun chraiceann (bidh fillet halibut no stiallach bass ag obair gu math cuideachd), a gheibh mullach le sprinkle de zest lemon agus an uairsin air a ròstadh ri taobh creachain agus buntàta dearg sliseagach.

Faigh an reasabaidh: Trosg ròsta agus creachain le buntàta spìosraichte